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Spartaner

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Alle erstellten Inhalte von Spartaner

  1. Ich nehme mir das jetzt mal ernsthaft vor!
  2. So, wir haben es uns mal wieder schmecken lassen ... wichtig sind hier nur die Bilder ...
  3. Also bei mir kommen die Chilis ins Gewächshaus und ich nutze Schneckenkorn ... klappt ganz gut!
  4. Da wollten einige mal kurzfristig vom Mars aus sichtbar sein ... heftig!
  5. Da kann man nicht meckern :ess31:
  6. Danke für die viele und professionelle Arbeit :good:
  7. Da ziehe ich meinen Hut! :good:
  8. @Juniorgriller eine gute Antwort :good:
  9. Das hört sich auch interessant an ... müsste man mal probieren. Leider machen wir nach wie vor zu wenig eigenes Brot!
  10. Servus, so nun endlich die Antwort ... also der 22. oder der 29. August würden funktionieren ...
  11. Sehr schöne "Verbackung" ... ich liebe Pizza und die hätte ich alle probiert!
  12. Wow ... mehr fällt mir nicht ein und, dass ich dich unbedingt mal besuchen muss :biggrin:
  13. Spartaner

    Ribs vom Kalb

    Alle Achtung ... großes Kino!
  14. Servus, so nun endlich mal wieder was nach der langen Pause ... heute gab es bei uns ein einfaches aber sehr leckeres Flanksteak ... Das Flank wurde von beiden Seiten rautenförmig eingeritzt und kurz vor dem Auflegen leicht gesalzen ... bei 300 Grad erhielt das Flank ein Grillmuster. Danach kam der Grillrost runter, der Rostknecht und der Deflektorstein rein und das Rost wieder drauf und dann das Flank mit Temperaturfühler auf den Monolith ... ihr merkt - ist schon ein wenig umständlich ... das nächste mal kommt das Fleisch wieder auf den Summit :crazy: Allerdings war das Ergebnis toll und mit ein wenig italienischem Nudelsalat (mit getrockneten Tomaten und Mozzarella) und einem spanischen Wein hatten wir ein europäisches Abendessen (das Fleisch war vom deutschen Fleckvieh!) ... aber schaut selbst ...
  15. Hmmmm ... da läuft mir gleich das Wasser im Munde zusammen ... wir waren vor kurzem an der Ostsee auf Rügen und haben uns Ostseelachs mitgenommen ... daheim habe ich ihn dann gleich mal zerlegt ...
  16. Sehr nettes Heim für den DO ... das Essen schaut auch super und vor allem reichlich aus!
  17. Entscheide dich nicht nur für den Grill, sondern entscheide auch, welches Zubehör verfügbar ist, denn oft wird das Hobby zur Passion und auf einmal willst du auch mal auf dem "Seitenbrenner" was anbraten oder nicht nur die Hauptspeise auf dem heißen Rost zubereiten sondern auch das Gemüse oder die Kartoffeln. Grillfläche kann man übrigens nie genug haben :ess31:
  18. Servus, danke für eure lieben Geburtstagswünsche ... leider war ich mal wieder etwas länger unterwegs und viel zu "busy" :crazy: ... hab mir zu wenig Zeit für das Forum nehmen können ...nun wird es wieder besser!
  19. ... was für den kleinen Hunger zwischendurch - damit erklärt sich auch, warum man mehrere Grills haben sollte :biggrin:
  20. Spartaner

    Moin

    Willkommen im kulinarischsten Forum ... viel Spaß!
  21. Spartaner

    Karfreitagsessen

    Servus Achim ... ich muss natürlich sagen, dass das ein "Fundstück" ist und nicht aus der eigenen Küche ...
  22. Bier gebraut, Braten gegrillt, Haus renoviert ... bei dir scheint nicht nur Urlaub gewesen zu sein ... wahrscheinlich hat der Tag 32 Stunden Respekt!
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