Osborne

Köstlich Bernie :sabbern-smilies-0002: ich hatte Gestern auch Spargel vom Grill, is leider nichts geworden (verbrannt an der Unterseite :crying:) deswegen auch keine Fotos deines sieht prima aus :good:

Sieht toll aus :smile: esse nicht so gerne Fisch aber da würde ich auch reinbeißen :good:

Jou, soll am Montag mit Spargel auf den Grill. Bilder werden folgen.

Leider habe ich keinen Vergleich Tom, er macht einen vernüftigen Eindruck und ich werde ihn denke nächste Woche einbrennen. Ein Gericht in Bild und Schrift wird folgen.

Man Hausi ich bin auch ein Honk :crazy: wer die Suchfunktion bedienen kann ist klar im Vorteil. Hier ist ja ein Senfkrustenbraten und den werde ich machen :tongue:

Danke für die Info Tom, habe mir da einen bestellt :ess46:

Die Butter hat bei der gesamten Familie gepunktet Hausi :ess31: wirklich mal was anderes :good: bei der Gelegenheit habe ich gleich meine neue Gusspfanne mit Speck und Wurst ausprobiert :lol06:

Danke für die Tips und Vorschläge :good:

Bakterien und Keime im Schneidebrett Nach diesen Ergebnissen wäre es eigentlich folgerichtig, wenn die Kunststoffbretter auch hygienischer wären, als Schneidebretter aus Holz. Das jedoch ließ sich im Labortest nicht bestätigen. Egal ob Holz- oder Kunststoffbrett, ob in der Maschine oder von Hand gespült: Was die Keimbelastung angeht, waren alle Testergebnisse ähnlich gut. "Das Ergebnis im Hygienetest ist insgesamt sehr erfreulich", fasst Fooke-Achterrath zusammen. "Wir haben sowohl bei den Kunststoff- wie auch bei den Holzbrettern nur eine ganz geringe Keimbelastung nachweisen können." Es sei auch kein Unterschied zwischen dem Spülen von Hand und der Reinigung in der Maschine zu bemerken. (Quelle: CTK/Candybox/imago) Jou 300,- würde ich auch nicht ausgeben wollen :shok: aber schön sieht es aus. Eichen-Stirnholz werde ich mir mal merken, habe auch diese Holzsorten mal notiert: Bambus, Olivenholz und Gummibaum und auf diese Ablaufrinne werde ich auch achten.

Moin :ess6: welche Schneidebretter benutzt ihr, wieviel sollte man habe und welches Material ist zu empfehlen? Danke für eure Antworten :smile:

Auch von mir die besten Glückwünsche :drinks:

:smile: Danke

:biggrin: ja, an dem Tag war nüscht mit Fleisch. Es ging auch nur darum das mit dem Gemüsekorb zu probieren :wink:

Ich setz es mal hier her. Müssen/sollen die Briketts oder die Kohlen beim indirekten Grillen auch komplett durchgeglüht sein oder kann ich sie da auch (halbfertig) nutzen?

Super Idee :smile: hatten wir auch schon lange nicht mehr.

Ich freu mich schon Hausi :sabbern-smilies-0002:

Jou, sieht klasse aus :good:

Ich habe mir heute so einen Gemüsekorb für den Grill gekauft. Meine Frau ist begeistert, ich meine kann man mal machen wenn es ordentlich gewürzt ist. War echt gut :smile:

Schließe mich den Glückwünschen an :drinks: alles Gute

Danke, war auch echt super und wird wiederholt.

Fantastisch :lol06: sieht echt cool:dirol: aus

Gewürzt wurde mit dem Chicken Dust Rub von Hausi, sehr lecker war das.

:thumbsup:

Ja liebe Unterländer viel Spaß und kommt gesund wieder :friends: mit leckeren neuen Sachen :ess46:

Von Erfahrung würde ich jetzt nicht sprechen :smile: aber ich werde es mal mit einer geringeren Grilltemperatur versuchen :good: