T Bone

Hi Michael, meinst du Habaneros? Die bekomme ich sogar bei meinem Edekamarkt, oder beim türkischen Gemüsehändler in der Stadt. Einfach mal nachfragen. Ansonsten kannst du auch Jalapenos nehmen, aber die sind längst nicht so scharf. Gute Infos zum Thema "scharfe Früchtchen" bekommst du unter http://www.pepperworld.com/ Gruß Guido Sent from my iPad using Tapatalk

Seeehr lecker Andreas, das mach ich morgen Abend für mein Schatzi... Gruß Guido Sent from my iPad using Tapatalk

Mein Klassiker:

Jössas,...das sieht ja aus wie bei mir, wenn ich das Langzeit EKG trage... Aber ich verstehe das Prinzip...im Gegensatz zum SteKchamp kannst du hier mehrere Steaks mit unterschiedlichem Gargrad anfertigen. Fällt mal wieder in die Kategorie "Muss man nicht unbedingt haben". Oder wie seht ihr das? Gruß Guido

Da schliess ich mich doch glatt an.... Sent from my iPad using Tapatalk

Seeeehr schön...hättest ja ruhig mal vorher erschein sagen können... :-)) Sent from my iPad using Tapatalk

Wie hatte unser Birnenkanzler mal so schön gesagt? Entscheidend ist das, was hinten raus kommt. Und die Ergebnisse waren ja wohl ziemlich gut. Das zeichnet eben den guten Griller aus....auch mit schlechterer Hardware ein gutes Ergebnis abliefern... der Summit grillt doch fast von allein :-)) Gruß Guido Sent from my iPhone using Tapatalk

Harald... warte s einfach ab... So ein zwei kalte Kölsch und du willst nie wieder was andres...:-) Ich bring euch dann noch ein paar kölsche Lieder bei und ihr bekommt nen Kölschen Pass. Sent from my iPhone using Tapatalk

Weißt Du wie Kölsch gebraut wird? Vorsicht Pol....gaaaanz dünnes Eis... :-)) Ich mal ein paar Jahre für die Gaffel Brauerei gearbeitet. Einer der beiden Chefs hatte hinterm Schreibtisch an der Wand einen Cartoon, wo gezeigt wurde, wie Alt gemacht wird. Ein Esel trinkt Kölsch und pinkelt dann eben unten das Alt aus.... insofern... LG Guido Sent from my iPhone using Tapatalk

Wow, Jungs das wird paradiesisch ... Obwohl mittlerweile in Franken ansässig, würde ich als Entwicklungshilfe ne Kiste Kölsch mitbringen. Nach ausgiebiger Qualitätskontrolle im Karneval muss ich mal wieder feststellen, dass es das Beste der Welt ist.... Bin schon weg...

Angst nicht, Humor ist ja bekanntlich, wenn man trotzdem lacht, aber das fiel mir aus den o. g. Gründen doch recht schwer. Aber jeder Jeck is anders und Jeck loss Jeck elans... Sent from my iPhone using Tapatalk

:shok:

Servus und Willkommen auch von mir! Gruß Guido

Servus auch von mir...herzlich Willkommen. Gruß Guido

Auch von mir ein Willkomen! Gruß Guido

Super Rezept Andreas, wenn du nicht aufpasst, wirst du zum Patissere für unser Treffen verhaftet. Gruß Guido Sent from my iPad using Tapatalk

Also die Software sieht gut aus, für die Hardware kannst du ja nix. Als Tipp für den ersten Ansturm hab ich noch: 3 Temperaturzonen machen ( Der "Grill" ist ja breit genug). Dann kannst du quasi von links nach rechts arbeiten und links immer wieder neu auflegen. Gutes Gelingen! Guido Sent from my iPad using Tapatalk

Ich weiß nicht,find die Dinger ziemlich häßlich. Seh ich genau so.

Willkommen Frank. Nix gegen Oberstudienräte Die haben BAT A 14, Stufe 3 bei minimaler Verantwortung...ok tauschen möchte ich trotzdem nicht

Ich mache auch gerne dreierlei Rouladen, also Rind, Schwein und Pute. Für die Füllung verwende ich meist Salami, eingelegte Paprikastreifen und saure Gürkchen. Ganz wichtig ist das Einstreichen mit Senf, ich nehme Dijonsenf oder Estragonsenf. Schön anbraten und schön köcheln lassen. Gruß Guido Sent from my iPhone using Tapatalk

Nochn ganz kurzen... Ein lauschiger Abend. Die Frau: "Hör mal, die Grillen." Der Mann: "Ich riech' nix!"

Ischabaunoein: Grillen: Die Grillsaison hat endlich wieder angefangen und es ist daher wichtig, dass wir uns ein paar Punkte in Erinnerung rufen über die Regeln des Kochens draußen, da das das einzige Kochen ist, das echte Männer unternehmen, weil damit ja immer eine gewisse Gefahr verbunden ist. Wenn ein Mann sich dazu bereit erklärt, das Grillen zu übernehmen, wird die folgende Kette von Ereignissen in Bewegung gesetzt. Die Frau kauft das Essen! Die Frau macht den Salat, bereitet das Gemüse und den Nachtisch vor! Die Frau bereitet das Fleisch fürs Grillen vor, legt es auf ein Tablett, zusammen mit allen notwendigen Utensilien und trägt es nach draußen, wo der Mann schon mit einem Bier in der Hand vor dem Grill sitzt. Und hier kommt der ganz wichtige Punkt des Ablaufs. Der MANN legt das Fleisch auf den Grill. Danach mehr Routinehandlungen, …die Frau bringt die Teller und das Besteck nach draußen. Die Frau informiert den Mann, dass das Fleisch am Anbrennen ist. Er dankt ihr für diese wichtige Information und bestellt gleich noch mal ein Bier bei ihr, während er sich um die Notlage kümmert. Und dann wieder ein ganz wichtiger Punkt!!!!! DER MANN NIMMT DAS FLEISCH VOM Grill UND GIBT ES DER FRAU. Danach wieder mehr Routine. Die Frau arrangiert die Teller, den Salat, das Brot, das Besteck, die Servietten und Saucen und bringt alles zum Tisch raus. Nach dem Essen räumt die Frau den Tisch ab, wäscht das Geschirr und wieder ganz wichtig!!!!! ALLE LOBEN DEN MANN FÜR SEINE KOCHKÜNSTE UND DANKEN IHM FÜR DAS TOLLE ESSEN. Der Mann fragt die Frau, wie es ihr gefallen hat, mal nicht kochen zu müssen und wie er dann sieht, dass sie leicht eingeschnappt ist, kommt er zu dem Schluss, dass man es den Weibern sowieso nie Recht machen kann.

Für die Sämigkeit kann man auch noch 1-2 Kartoffeln reinpürieren. Oder einfach eine rohe Kartoffel reinreiben, die in der Kartoffel enthaltene Stärke dickt dann gut an. Gruß Guido Sent from my iPad using Tapatalk

Endgeil, am lautesten gelacht hab ich bei der Stelle mit den Schnöseln im Z3 und dem Korn in der Fanta für den Blagen! Herrlisch... Sent from my iPad using Tapatalk

Na wartet, ich bring ne Flasche Retsina mit und ihr müsst alle probieren...und wehe es kotzt( Sorry) einer...lach... Sent from my iPad using Tapatalk