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T Bone

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Alle erstellten Inhalte von T Bone

  1. Da habsch keine Zeit zu, da muss ich Autowaschen! :lol:
  2. Da es sich um einfachen Stahl handelt, hat dieser von Natur aus keine Antihaftbeschichtung. Mit dem Einbrennen mit Fett und Kartoffeln, bildet sich so eine natürliche Patina, die man durch Einölen nach Gebrauch aufrechterhalten kann. Niemals in die Spülmaschine damit! Gruß Guido Sent from my iPad using Tapatalk
  3. Gute Idee mit dem Vergleichstest. Sent from my iPad using Tapatalk
  4. Wow, was für ein Stück... Ich denke schon, dass dein Metzger damit Grillfreunde eine Riesenfreude macht. Mit entsprechender Werbung kommen die bestimmt aus 100 km Umkreis. Zur Zubereitung...genau so wie du schriebst. Klassisch! Bin man gespannt, wie du berichtest. Guten Appetit! Guido Sent from my iPad using Tapatalk
  5. Sehr schönes Ding! Viel Spass beim Qualmen Gruß Guido Sent from my iPhone using Tapatalk
  6. T Bone

    Mastergrill

    Servus Griller, danke für deine Vorstellung deines Mastergrills, ich denke, so haben alle einen guten Eindruck, mit welcher Hardware du grillst. Ich glaube auch einmal gelesen zu haben, dass die hier unter anderem als Santos Grills verkauft werden und da wurde hauptsächlich bemängelt, dass die Haube nur einwändig ist, Aber wie du schon sagst, wenn man weiß worauf man sich einlässt und auch sein festes Budget hat, sicher nicht die schlechteste Wahl! Gruß Guido
  7. Die Paella kommt eigentlich aus Valencia sie war eine Armeleuts Essen. Da kam rein was die Leute noch verweten konnten. Hühnchen, Schwein, Kaninchen usw., sogar Schnecken wurden zugegeben, natürlich noch verschiedene Gemüse, die die Leute damals hatten. Die gelborangefärbung erziehlte man damals meist auf einer Paprikapulver - Basis. Safran hat man erst später zugegeben, war damals zu teuer. Die Meeresfrüchte Paella wie wir sie meist kennen, kam erst später in die Urlaubergebiete. So hatte es mir mein Nachbar, der Spanier ist mal erklärt. Kann ich so nur zu 100% bestätigen! Gruß Guido
  8. Das mit der Broiler Produktionsstrasse ist reiner Schmu, nur Show, um sich zu denen mit dem goldenen M abzusetzen. Die Patties ansich haben schon den künstlichen Geschmack. @ Andreas schon klar, dass der Burger in HH Hamburger heißt, aber dann heißt er in Paris..... :lol: Gruß Guido
  9. Ich habe auch die Turkpfanne, allerdings auch klassisch mit einem langen Griff. Der stört nicht auf dem Genesis. Für knapp 20€, das Beste, was man in dem Zusammenhang bekommen kann. Genau Wilfried, das erste Einbrennen mit Bratkartoffeln! Gruß Guido
  10. Was ist schlimm daran, sich ein Buch zuzulegen? Aus meinen bisherigen Erfahrungen bist du mit dem Kauf eines Kugelgrills total unterbeschäftigt, wenn du dir dazu nicht die Grillbibel zulegst. Nicht nur wegen der Technik ,sondern eben auch wegen der Rezepte, was alles möglich ist. Sich dann mit weiteren Rezeptbüchern auseinander zu setzen ist dann für mich nur folgerichtig. Nichts ist ein Muss im Leben, aber wenn ich mich schon dazu entscheide, keine Fachliteratur zu lesen, kann ich auch nicht unbedingt einfordern, dass mir diejenigen, die das tun, mir die Quinterzenz auf dem Silbertablett servieren. Meine Meinung! Gruß Guido
  11. Und nur so am Rand: ist das wirklich wichtig... :ess6: Ochtnunk muss sein, Herr Jägermeister! :lol: Gruß Guido
  12. Mhhhm Tom, ich habe leider keine guten Nachrichten für dich. Das Zauberwort heißt hier liquid smoke: http://freecooks.de/2011/02/03/flussigrauch-–-noch-eine-legale-luge/ Von wegen Broiler Strecke oder so..geschweige denn die Grillflammen im Werbespot. Ähnlich halten es die Amis mit sogenannten Barrique Chips für Wein, die den teils 18 monatigen Reifeprozess eines Weines in Eichenfässern nur kopieren sollen und so dem Wein durch diese Aromatherapie nur den Anschein eines Geschmacks geben, den es leider aber erst durch das natürliche Prozedere bekäme. Ist natürlich billiger als den Jahrgang eines Weins 18 Monate tot liegen zu lassen wo er kein Geld bringt. Gruß Guido Sent from my iPad using Tapatalk
  13. Waren aber keine deutschen Erdbeeren, oder? Sent from my iPad using Tapatalk
  14. Ich hab sie auch im Abo, seit Tom davon geschrieben hatte. Wirklich klasse Rezepte dabei und durchaus alles handlebar und nicht wie zb bei Beef , nur tolle Fotos und nicht wirklich nachgrillbar. Ist ne schöne Zeitung und kostet nicht die Welt, ich freu mich jedesmal aufs Erscheinen. Gruß Guido
  15. T Bone

    Bei 120° backen

    Das ist genau so wie die Anleitung die Fischstäbchen von allen Seiten zu braten: Gruß Guido
  16. T Bone

    Bacon Bomb

    Sehr schön, genau so wie ich's mag! Lecker lecker! Gruß Guido Sent from my iPad using Tapatalk
  17. T Bone

    Grüezi

    Halllo auch von mir, da die Mastergrills ja nicht soo bekannt sind, kannst du ja mal einen Erfahrungsbericht raushauen, wenn du magst. Gruß Guido Sent from my iPad using Tapatalk
  18. Hallo Spartaner, da kann ich dir nur zustimmen. Ich hatte jetzt schon öfter http://www.gourmondo.de/g/product/2000000144/Block-House-Rindfleisch-Filet-der-Huefte-am-Stueck-steak-ready-600g+Block-Foods.jsf hier auf dem Grill und war derart begeistert, dass ich es fast lieber esse als Rinderfilet. Gruß Guido Sent from my iPad using Tapatalk
  19. Ich denke, deine Fragen könnten von Androidexperten am besten beantwortet werden. Also los Jungs! Sent from my iPad using Tapatalk
  20. Bei gourmondo.de ist es so, dass du eine Empfehlung bekommst wie du mit dem Fleisch verfahren sollst. Ich hatte bisher immer vakuumierte Stücke, die ein aufgedrucktes Haltbarkeitsdatum hatten und im Lieferschein eine Empfehlung, wie schnell man die abgeschnittenen Stücke verarbeiten, sprich Grillen muss. Bei Special Cuts wird es dann bestimmt auch so eine Empfehlung geben, vielleicht schon beim Bestellvorgang. Gruß Guido Sent from my iPhone using Tapatalk
  21. Da klinke ich mich auch mal ein. Meine Frau hat sich ein Smartphone gekauft. Wenn ich auf den Androidmarkt gehe kommt immer mein Login für mein Tablet und ich kann ihres nicht anmelden.:diablo: Wie muss ich vorgehn um das meiner Frau anmelden zu können, ihr wisst ich bin kein Computerspezialist. Hallo Wilfried, ich kann da leider nur von den Apple ios Geräten auf die Samsung Androiden schließen, da ich nur Apple Geräte habe. Unter Einstellungen kannst du die Log in ID ändern. Schau dort einmal mit welcher ID du im Store angemeldet bist. Wahrscheinlich hattest du dein Gerät zuerst und hast dann das deiner Frau an deinem PC synchronisiert. Hast du für deine Frau denn schon eine eigene ID erstellt? Gruß Guido Sent from my iPhone using Tapatalk
  22. Das hab ich mir zu letzt gekauft Thread. Hi Pol, du hast ja nicht das physisch vorhandene Programm gekauft, sondern die Nutzungsrechte an der Software. Und da muss dir der Verkäufer auch den Wechsel der Hardware zugestehen und es technisch möglich machen, die Software weiterhin zu nutzen. Im Praxisfall sieht das meist so aus, dass du beim ersten Verbinden des Geräts mit dem Store gefragt wirst, ob du die Einkäufe übernehmen bzw wiederherstellen möchtest. Gruß Guido Sent from my iPad using Tapatalk
  23. Hallo zusammen! Im Netz hab ich gefunden. Wenn man oft Pizza macht, sicher nicht schlecht. Meine Recherche hat bisher nur ergeben, dass man das bei Amazon USA kaufen kann. 180 $ plus tax plus shipping sind ein hoher Kurs. Ich wollt's nur mal vorstellen! Gruß Guido
  24. Gut wenn man einen 31 Jahre alten R4 als Alibi hat! Gesendet von meinem GT-N7100 mit Tapatalk 2 Den find ich auch gut: Guido Sent from my iPad using Tapatalk
  25. So ein R4 hat schon style, ich persönlich verbinde damit immer die alten Louis de Funès Filme und neulich hab ich mal gelesen, der R4 gilt als die Mutter aller Minivans, weil er der erste seiner Klasse mit Heckklappe war. Gruß Guido Sent from my iPad using Tapatalk
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