Grillmeister11

Das ist ja noch besser wie "was ist letzte Preis?" oder "geb' ich fünfhundert" :rofl: :rofl: Gruß Andreas :smile:

Ich wollte nur mal ein Lebenszeichen von mir abgeben. Hab' diese Woche Urlaub und bin von daher nicht online. Meine Bilder stelle ich die neue Woche ein, auf der Arbeit hab' ich dafür mehr Zeit... Vorab aber nochmals vielen Dank an Stefan für die super Organisation vor Ort! :good: :good: :good: Und an alle Anwesenden für dieses tolle Wochenende/Treffen, hat super viel Spaß gemacht! :good: :good: Abgesehen von der Rückfahrt war es einfach nur "Geil"! :yahoo: Gruß Andreas :smile:

@ AR2147 Mein Rundenschnitt lag bei 1 Stunde 15 Minuten ich hab' Samstags 4 Runden, zwei Nachtrunden und Sonntags dann wieder 4 Runden gedreht. :good: Bei der Rundenzeit ist der kurze halt auf der hohen Acht, da ist ein Verpflegungspunkt, mit dabei. Eine Runde fahren, kurze Pause von 20-30 Minuten und dann weiter. Zwischendurch habe ich zwei längere Pausen mit Duschen und Essen einglegt, jeweils so 2 1/2 Stunden. @ Franky_K Mitlerweile fahre ich die meisten Kilometer mit dem RR, das MTB nehm ich fast nur noch zum cruisen und zum Brötchen holen. Je nachdem wie der Herbst/Winter vom Wetter her wird werd' ich dann wieder mehr auf dem MTB sitzen. :good: Gruß Andreas :smile: P.S. nächstes Jahr starte ich wieder auf der Nordschleife, das steht fest! :yahoo:

Kann schon mal vorkommen, daß die bricht. :shok: Man hat aber auch auf die Bürste 2 Jahre Garantie, also reklamieren und umtauschen lassen. Ich würd' das direkt beim Online-Händler machen. :wink: Gruß Andreas :smile:

Servus Michael, hast du ein Rezept für uns? Für süßes bin ich auch immer zu haben. :good: Gruß Andreas :smile:

Habe dann insgesamt 3 Grills, dass muss genügen aber Sie müssen einigermaßen perfekt sein. Mach' 'nen Haken dran. Die eierlegende Wollmilchsau gibt es nicht. :shok: Gruß Andreas :ess46:

:smile:

Ich hoffe dass jemand Fotos macht die wir armen Schweine anschauen können. Gruß Frank Garantiert! Bestimmt muss Tom noch Speicherplatz nachkaufen, damit die alle ins Forum gestellt werden können! :crazy: Gruß Andreas :smile: P.S. geplante Ankunft in 25 1/4 Stunden. :yahoo:

wird auch im Winter gegrillt....nur wahrscheinlich nicht so oft wie im Rest des Jahres. In den letzten beiden Jahren muss ich an mir selbst feststellen, daß ich im Winter noch mehr grille wie im Sommer. :shok: Anstatt 3-4 mal die Woche dann 6-7 mal. :good: Gruß Andreas :smile:

Noch was: muss ich eigentlich meinen Reisepass mitnehmen, oder kommt man auch ohne Kontrolle über die Grenze nach Bayern? Und muss ich die Sachen im Kofferraum beim Zoll anmelden? Nicht daß mir noch die Einreise verweigert wird. :shok: :ironie: :wink: :ironie: Gruß Andreas

Servus Sascha, erstens überwintert (bei uns) der Grill nie garnicht, und zweitens grillt hier kaum einer fertig mariniertes, und wenn doch, dann noch viel weniger Bauchfleisch. Grillen ist Genuss und Lebensart, und viel viel mehr wie Nackensteak, Wurst, Grillfackeln und Bauchfleisch. :wink: Jeder hat es selbst in der Hand, wie verfettet sein Grill ist, ganz einfach, indem er sich Gedanken über das aufzulegende Gut macht. :good: Und ein Gasgrill, der ordentlich ausgebrannt wurde, riecht auch nicht, da ist außer 'ner dünnen Ascheschicht nichts mehr da was riechen kann. Noch was zu Deinem Rost, Du hast 'nen Gussrost, und eines was der gar nicht mag ist Feuchtigkeit. :shok: Von Zeit zu Zeit mal abspülen geht klar, aber nicht nach jedem grillen. Dann fängt der ganz schnell zu blühen an. Abbürsten und gut, bei längerem Nichtgebrauch ganz leicht von oben und unten einölen. :good: Gruß Andreas :smile:

da es in Bayern Weißwürste immer nur als Paar gibt, nehme ich gerne eins Stefan. Also verstehe ich das richtig, daß in Bayern eine Wurst eigentlich zwei sind, und diese dann jeweils ein Normgewicht von 80-100g haben. Also sprich, die Portion 160-220g. Und da wundern die Bayern sich, daß der Rest der Welt sie nicht versteht. :wink: Gruß Andreas :smile:

OK, eine dann. Gruß Andreas :wink:

Is recht ... und jeder eine Breze dazu? Ja, Brezel geht! :good: Noch 'ne Frage zu den Weißwürsten: sind das "richtige" Würste oder diese "halben", ca. 8 cm langen, wie in Bayern üblich? Wenn es diese Mini-Winis sind 'nehm ich zwei. Gruß Andreas :smile:

Stefan hat das sehr treffend zusammen gefasst. :good: Dem ist nichts hinzuzufügen. :good: Gruß Andreas :smile:

Ich nehm' 'ne Weißwurst. :good: Was sagt denn eigentlich der Wetterbericht zu Augsburg am Wochenende? Falls es tatsächlich Schmuddelwetter ist, gibt es da einen überdachten Bereich, oder brauchen wir da noch was? :shok: Gruß Andreas :smile:

Hallo Sascha, Willkommen bei uns und viel Spaß hier! :good: Gruß Andreas :smile:

Dein Q wäre gut Harald, den würd ich gerne für die Hälfte der Burger hernehmen. Die eine Hälfte wollte ich im Kohle-Q räuchern, und die anderen ohne Rauch durch deinen Q laufen lassen. Dann brauch' ich für die 10 Minuten nicht den Spirit blockieren. Wenn ich den Mastertouch noch unterbringe ohne mir alles zu ramponieren, dann kommt der noch mit. :wink: Gruß Andreas :smile:

Da in der Fleischerschule ja auch noch die 67iger Kugel vorhanden ist, hab' ich mal umgeplant und bringe meinen Kohle-Q-260 mit. :good: Ich denke, es ist aureichend Grillfäche vorhanden, der Q ist da praktischer zu transportieren. :wink: Für die Schokoküchlein müßten Harald und ich dann mal den vorhandenen Spirit belegen. Die kommen ja aber erst gegen Ende, und brauchen auch nur 15 Minuten. :ess13: Ist das so OK Stefan? Gruß Andreas :smile:

... ich sehe die Tradition aller bayerischen Weißwurstesser und -liebhaber in Gefahr - probieren würde ich aber schon mal :blush: Ein Rheinhesse ist da nicht so zimperlich. :wink: Ich hab' Weißwurst schon öfter gegrillt, ist ja auch nur 'ne Wurst. Schmeckt mir gegrillt sehr gut, und erspart das blöde "gezuzell". :ess13: Grruß Andreas :smile:

Für Weißwurscht bin ich empfänglich. :ess13: Könnte man hervorragend mit in deinen Smoker packen. :ess46: Gruß Andreas :smile:

Letztes Jahr haben wir ein handfestes Restefrühstück gemacht, mit Roastbeef, Bratkartoffeln und Rührei. :ess13: Ich denke mal Eier sind bestimmt nicht fehl am Platz. :good: Brot bringe ich eh mit, brauche ich ja für die Burger. Ich nehm' dann einfach ein großes, da bleibt dann noch was über, brauche ja nur 10-12 Scheiben. Gruß Andreas :smile:

Leute, meine Kachelfleischburger sind schnell gemacht. Ich denke wir haben so viel Grillmaterial,da sollten wir wirklich den ganzen Tag essen. Beste Grüße Harald Ich glaub' auch, Hunger muß keiner leiden. :wink: Gruß Andreas :smile:

Kondensmilch werd ich auch mal ausprobieren. Gut dass wir dich auf die Grillhochschule geschickt haben, Andreas. Ich hab immer gesacht, aus dem Jung wird ma wat! :-)) Gruß Guido :friends: :drinks: Gruß Andreas :smile:

Vor allem möchte ich anregen, daß der Tom 'ne Stunde früher losfährt, sonst stehen wir am Ende noch ohne Grappa und Ouzo da. :shok: Gruß Andreas :drinks: