Grillinho

Hi Andreas, schade das wir den heutigen Abend was das Essen angeht schon verplant haben.Sonst gäbe es den Toast. Sieht oberlecker aus:good: Beste Grüße Harald

Hi Leute, ich hatte mir die Bürsten schon letztes Jahr bei Aldi gekauft und muß sagen das sie leider nicht mit der Weberbürste mithalten können. Habe heute mal beide verglichen nachdem sie einigermaßen Gleichmäßig im Einsatz waren. Bei der Weber sind die Drahtborsten fast noch vollständig.Bei der von den Albrechts leider nicht mehr.Dadurch reinigen diese nicht mehr so gut. Besonders merke ich das beim Q mit dem Gußrost. Hat schon jemand die neue Weberbürste für Gußroste getestet? Beste Grüße Harald

Übrigens bei uns regnets bei 20 Grad(um 22.30 Uhr)!! Ist doch fast Sommer:wink: Beste Grüße Harald

Hi Andreas, stimmt, die Zutaten hat man eigentlich immer griffbereit. Könnte man sicher auch mit grünem Pesto und anderen Körnern machen. Ich liebe Rezepte die leicht abzuwandeln sind.Je nach Kühlschrankinhalt:wink: Beste Grüße Harald

Ich mag gegrillten Bauch.Sehr lecker! Beste Grüße Harald

Das erste Grill-Event diesen Jahres. Welch Völlerei : ) Was gabs denn gutes ?Ich meine sowohl Bier als auch Essen. Beste Grüße Harald

Nee, mal im Ernst, ich weiß aus erster Hand das der Sommer richtig geil wird! :blumen04: Hi Tom ,das wollte ich hören:yahoo: Klausi, jetzt könnte ich natürlich gleich wieder fragen warum man nur bei schönem Wetter grillen kann.Klar ist es schöner wenn die Sonne scheint, aber so ein Steak unter der Markise bei Regen hat doch auch was:wink: Beste Grüße Harald

Ich denke über die Playlist wären wir uns schnell einig.Unser Musikgeschmack ist fast gleich. Ich denke Hauptsache laut und heftig.Über ein gemeinsames grillen sollten wir vielleicht ernsthaft nachdenken. Beste Grüße Harald

Hi Andreas, ich auch. Genau deshalb finde ich es ja so cool mit dem Sohn von Hennie "beruflich" zu tun zu haben. Beste Grüße Harald

Hi Andreas, so weit ist es ja nun auch nicht.Vielleicht sollten wir uns mal zum grillen und essen Treffen.Und damit meine ich nicht den 22.6. Beste Grüße Harald

Hi Leute, ich habe da mal was ganz anderes. Ist der Sohn von Hennie Nachtsheim von Badesalz und ganz wichtig:wink: Kunde bei mir. Ich mags. Beste Grüße Harald

Sauerbraten mmhhhh. Jetzt hast du was geschrieben.Wahrscheinlich träume ich heute Nacht davon:wink:

Hi Tom, ich steh auch nicht so auf fette Soßen. Aber manchmal muß es einfach sein:yahoo: Und geschmeckt hat sie prima. Beste Grüße Harald

Hi Leute, hatten heute einen Spanferkelrollbraten der vom Metzger vorbereitet wurde auf dem Grill. Selten so saftiges Fleisch gegessen .Nach dem erreichen der KT habe ich den Braten aufgeschnitten und nochmal kurz direkt gegrillt um die Schwarte von allen Seiten knusprig zu bekommen.Dazu gabs Knödel,Rotkraut und eine Sahnesoße mit Weißwein.

Man will ja noch was vom Sommer haben. Da dieser nach dem Winter mindestens bis November dauert passt das schon. Allerdings könntest du wenn du bei euch fertig bist bei mir vorbei kommen. Ich hätte da so einiges im Garten zu machen:wink: Und da du dann ja so richtig schön in Übung bist:smile: Beste Grüße Harald

Ich steh ja nicht so auf Fenchel.Der wird aber mal nachgebaut. Beste Grüße Harald

Hi Tom, sieht super lecker aus.Ich steh eh auf die Kombi Rind und Garnelen. Beste Grüße Harald

Hi Andreas, wir hatten heute deinen Pestosalat zu Hähnchenrouladen. Was soll ich sagen, er hat es auf Anhieb auf die Liste unserer Lieblingsgrillbegleiter geschafft:good: Beste Grüße Harald

Hi Tom , würde ich mir gerne ansehen aber EMI und die Gema sind sich wohl nicht so ganz einig:wink:

Genau!Punkt für dich:smile:

Ja ja Tom. Die gute alte Zeit.Speck gibts aber auch im Westen:wink: Beste Grüße Harald

Hi Rolf, also ich benutze zum einölen des Rostes eine Halbe in Öl getauchte Zwiebel(ein Papiertuch tuts auch, sieht aber nicht so cool aus:wink:) Dann klappts auch mit den Streifen. Beste Grüße Harald

Hi Jungs, vielen Dank für die Glückwünsche.Bisher kann ich keinen großen Unterschied zwischen 44 und 45 ausmachen:wink:.Vor der nächsten 5 habe ich schon ein wenig Respekt.Aber bis dahin gehen noch einige Steaks über den Grillrost:smile:. Feiern werde ich sicher heute Abend ein wenig.Carpaccio,Pasta mit Muscheln und ein guter Chianti beim Italiener und das Leben macht Spass. Beste Grüße Harald

Hi Spartaner, ich habe meinen hier gekauft und bin mit der Qualität sehr zufrieden http://www.grillfuerst.de/Barbecook-Dutch-Oven-3L.php Ich glaube Andreas hat den gleichen gekauft. Kann ich dir nur Empfehlen. Beste Grüße Harald

Sehr schön:good::good: Beste Grüße Harald