Magic Dust

Gerade gestern mal wieder reingezogen geile Musik über 4 Stunden, Woodstock. Joe Cocker http://www.youtube.com/watch?v=KVyJVYWHJaY Jimi Hendrix http://www.youtube.com/watch?v=SDKmxOu8iBE The Who, Janis Joplin uvm.

.........und was würde sie auf Poppen Antworten http://www.clipfish.de/video/2349691/und-heut-abendhab-ich-kopfweh/

Gegrillte Banane finde ich auch lecker. Bananenschale oben abschneiden, einen Schlitz in die Banane schneiden, mit Schokolade füllen, ca. 15 - 20min. bei 160 - 200°C grillen bis die Schale schwarz wird und die Schokolade verläuft. Für Erwachsene: Danach auf einen Teller legen, dann etwas Honig drübergeben, mit Rum übergiesen und Flambieren, dazu noch Eis oder Vanillesauce. Für Kinder: genau wie für Erwachsene, jedoch ohne Rum, sondern mit Kokosraspeln überstreun. Leider kein Tellerbild, nur eines vom Grill.

Das ist Blasphemie, Wilfried!!! :diablo: Gruß Andreas :wink: Ich weis , das letzte mal wo Bratäpfel gemacht habe hatte ich noch keinen Gasgrill zuhause und mein Performer steht bekanntlich auf unserem Campingplatz.:ess4:

Jaaaa.

Wir nehmen auch Boskop, allerdings füllen wir die Bratäpfel mit kleingehackten Nüssen Marzipan und einen Hauch von gemalenem Zimt. Allerdings sind die Bratäpfel bis jetzt aus dem Backofen gekommen.

@ Spartaner, deine Spiese sehen ja fantastisch aus, die hätte ich auch gegessen.:good: Bei Gelegenheit, wenn du Zeit hast könntest du die Rezepte mal reinstellen, würd mich freun. GSV hat mich noch nie Interesiert, ab und an mal reingeschaut. In einem anderen Forum wo ich auch noch etwas unterwegs bin, zoffen die sich jetzt auch. Finde je grösser ein Forum wird desto mehr wird gepostet, der Überblick geht verloren und um so unpersönlicher wird es. Sollte dies hier auch mal geschehn haben wir ja Tom und Fretsche die dies richten werden.:good:

Danke Pol, für den Tip. Wenn das Wetter mitspielt geht es Anfang, Mitte März mit Campen wieder los. Leclerc ist gerade über den Rhein, werde ich mal ausprobieren.:good:

Osborne, schau dich mal beim Tex um, da findest du auch ettliche Rezepte und Videos. http://www.blackforestbbq.tv/

Guido, da trinke ich viel lieber nen Bocksbeutel.

Andreas, :good::good:

also normales "billiges" Sonnenblumenöl von Thomy z.B. ja , ich habe ganz normales Sonnenblumenöl genommen. Also ich kann nur betonen das der, das Aioli uns echt Klasse schmeckt. Meine Frau hat sogar etwas Fliesch wegelassen und hat nur noch Aioli mit Kartoffeln gegessen.:diablo:

Fretsche, :good::good:*sabber2* Ribs gehen immer.

@ Guido :wink: Super, daß das in trockenen Tüchern ist! Dann können wir jetzt ja in die Vollen gehen. :ess18: Gruß Andreas :smile: Genau Andreas, fehlen nur noch Getränke und Brötchen. Holzkohle und oder Brikett breuchten wir auch noch. Mein Vorschlag, jeder der nen Grill mit bringt, sollte auch für Kohle, Brikett sorgen, so wie seinen AZK. Wie ist hierzu euere Meinung ?? Wenn gewünscht bringe ich noch Salzplanken und ein Lachsfilet mit, zum probieren.

Hhmmm, sobald ich meine Kugel habe muss ich mir zwei Wochen Urlaub nehmen, damit ich die vielen leckeren Gerichte nach grillen kann. Sieht super lecker aus ! ......oder zum Grillertreffen kommen, da kannste einiges über die Kugel lernen und leckere Gerichte geniesen.:good:

Pol, :good::good: Wäre schön wenns bei uns auch so einen Wochenmarkt gäbe.:diablo:

Tom, :good:*sabber2*

Legaa sehen die aus.*sabber2**sabber2*

Na, da schliesse ich mich gleich mal an und freue mich das auch du hierher gefunden hast. Herzlich Willkommen hier im schönen Grillerwohlfühlforum.:good:

Hi Jungs, habe das Aioli gerade eben nachgebastelt. Muss sagen, geschmacklich echt sehr gut und ist mir gelungen, da ich ja keine Periode habe.:good::good: Allerdings habe ich ein wenig Pfeffer zu viel dazu gegeben, ist egal, wird heute Abend zum Abendbrot verzehrt. Prima Rezept, Danke Keil.:good:

Sorry, war im Star Wars Universum. Sent from my iPad using Tapatalk Guido, im Kino oder Heimkino. Bin gerade am überlegen ob ich mir http://www.amazon.de/gp/product/B004HILOEW/ref=s9_al_bw_g74_ir03?pf_rd_m=A3JWKAKR8XB7XF&pf_rd_s=center-2&pf_rd_r=0FFXZQB11B9HSJ8XCZ8C&pf_rd_t=101&pf_rd_p=316810987&pf_rd_i=898188 als Blue Ray zulegen soll.

Und ich auf dem Geburtstag meiner Schwägerin.

Hallo Andreas, ich kann mich meinen Vorschreibern nur anschliessen.:good::good: Viel Spass und Freude mit dem Teil.

Tom, hier mal meins vom Grossgrillmeister Meathead. Magic Dust Rub / Memphis Dust Rub nach Meathead 6 El brauner Zucker 4 El Salz 6 El weißer Zucker 4 El Paprikapulver 1 El Zwiebel granuliert (Pulver) 2 EL Knoblauch granuliert (Pulver) 1 El gemahlener schwarzer Pfeffer 1 El Ingwerpulver 1 El Rosmarin gerebelt und im Mörser frisch pulverisiert Kannst auch noch ein wenig Curmin nach Geschmack zugeben, was ich mal ausprobiert habe und für gut befunden habe, ist Geschmacksache. El = Esslöffel

Andreas, hast eine PM.