RUBTOWN

Hab's gestern nachmittag auch bemerkt, aber glücklicherweise war's ja nur kurz! Schön das Du das so schnell lösen konntest Tom Wo aber eine .htaccess plötzlich herkommt ist schon recht seltsam?!?

WOW cooles Ding, schaut echt klasse aus!!! da bin ich ja auf weitere Bilder gespannt.

So hier nun endlich einige Bilders vom REGAHFEST in Den Haag. Sorry das es so lange gedauert hat. Früh morgens, nach einem heftigen Gewitter: noch nicht viel los: Teams am vormittag: stattliche Smoker vom Judging selber keine Bilder aber nach der Abgabe sehen die Teams schon deutlich entspannter aus zum Nachmittag füllt sich die Veranstaltung und es wird wirklich gute live Musik geboten: Coole Veranstaltung, coole Location Hier gibt es unseren gesamten Trip: RUBTOWN @ REGAHFEST (wir sind noch ein bisserl an der Küste entlang gefahren - wenn man schon mal in der Nähe ist. Wir haben viele nette Leute getroffen. Es war sehr interessant. Wir freuen uns auf die kommenden Events. Jetzt Sonntag, 13.09., geht's zB nach Dongen/NL. Wir werden natürlich wieder berichten! Wir freuen uns

Hallo Tim, Es wird in den kommenden Tagen Bilder geben, in der letzten Zeit war es bei uns ziemlich stressig. Wir haben die KCBS Judging Class im Sommer in Colorado gemacht. (kann man aber meistens auch im Rahmenprogramm der KCBS Events machen). Es ist wirklich interessant und lehrreich! Man lernt nicht nur die Regeln und Bewertungskriterien, sondern auch eine Menge über Fleisch und dessen Zuschnitte. schau mal auf KCBS.us nach. Auf dem Regahfest haben wir viele BBQer und Judges kennengelernt, es ist schon spannend das Essen zu bewerten, natürlich ohne zu wissen von wem es kommt!! Sehr interessant wie unterschiedlich die Präsentationen, 'Geschmäcker' und Konsistenzen reinkommen. In den kommenden Wochen sind wir bei einigen Events als Judge dabei, das macht einfach auch ein riesen Spaß!! Jetzt kommendes Wochenende sind wir in Dongen/NL beim Contest "de VAARTSE HOEVE", leider am gleichen Wochenende ist das Bohemian Barbeque in Prag, wir haben die Mitveranstalter beim EURegio Event kennengelernt, SUPER nett die Beiden, leider hatten wir uns schon anderweitig angemeldet. (Man kann nur auf einer Hochzeit tanzen - und Prag ist von uns nun auch nicht gerade um die Ecke) und dann natürlich am 26.-27.09. beim 2. Ruhrpott BBQ, es soll die größte KCBS Veranstaltung außerhalb der USA sein, es sind rund 90 BBQ Teams dabei. hier bringen wir sogar Besuch aus den USA mit :drinks: :drinks: Dann kommt in Hoofdorp/NL der BBQ Society Cook-Off am 10.11.10. Wie gesagt es macht einen RIESEN Spaß das Essen zu bewerten und mit allen Anwesenden zu 'Fachsimpeln'. So bald es einige Bilder gibt, ich denke morgen Abend, werde ich mich wieder melden. Bis dahin Beste Grüße

Hallo Stefan, auch von uns ein herzliches Willkommen hier im Forum!! :friends: Nicht vergessen deine Taten auch hier einzustellen :drinks:

Wir sind am Sonntag auf dem Regahfest, einem KCBS BBQ Event. (als Judges) Es sind 30 BBQ Teams vorwiegend natürlich aus den Niederlanden und Belgien, aber auch aus Deutschland, England und der USA dabei. Vielleicht sieht man den ein oder anderen dort?!?! So oder so, wünschen wir Euch ein tolles Wochenende Beste Grüße Moni & Dirk

schaut nach einer tollen Location aus! Alle schön entspannt die Zeit genossen. So gefällt ein BBQ Treffen!! Beim nächsten Mal versuchen wir auch dabei zu sein!!! Beste Grüsse und schönes Wochenende. Moni & Dirk

Wir sind schon ganz gespannt auf die Bilder, wir wären gern' dabei gewesen, aber hoffentlich beim nächsten Mal!!!

1) geliked 2) das speziell mit dem Ausdruck Food Porn habe ich auch gehört, wenn man selber jedoch der (H)Ersteller ist liegt das Urheberrecht und Copyright auf jedem Fall bei einem selber. Bilder , Rezepte von anderen sprechen wir auf JEDEN Fall IMMER vorher ab. (Wobei wir bisher keine ext. Bilder genutzt haben) 2) tja also seit einigen Tagen sind wir auch auf Facebook RUBTOWN @ Facebook, (dürft ihr auch gerne liken ) sicherlich erreicht man damit ein größeren Interessentenkreis. Bisher habe (n) ich / wir uns vor Facebook 'gedrückt' darum gehen wir das nun auch sehr 'jungfräulich' an. Aber ist ja eh nur für Spaß. Beste Grüsse

Hi @deGrillPit wir nutzen immer die Tüten von Allpax, und sind soweit zufrieden. :good: Da wir das VC 10 haben basteln wir die 2. Naht manuell dazu. Funzt prima. Aber auch als wir mit der Single Naht vakuumiert haben, hat uns noch nie ne Tüte im Stich gelassen. Das Gerät ist günstig und es tut was es soll.

Hier geht es nun zum letzten Stop unserer Route. Per Zufall entschieden wir uns für den Campinkplatz am O'Haver Lake in Colorado (in der Nähe von Poncha Springs). doch fangen wir vorne an. Da in den letzten Tagen unser Wasserhahn undicht geworden war und sich dieses scheinbar nicht reparieren ließ, sollte es einen neuen geben. Den originalen Plastik-Wasserhahn, haben wir kurzerhand gegen einen Metallischen Einhebelmischer ersetzt. Und da wir diesen nicht bei einem Campingausstatter sondern ganz simpel im Baumarkt gekauft haben, konnten wir den ein oder andere Dollar noch sparen Tadaaaa!!! ist er nicht schön? Nach diesem Stop ging es weiter zum O'Haver Lake. (Höhe knapp 2800m) Die Anfahrt zu diesem Campingplatz ist etwas abenteuerlich, da die letzten 5 Meilen aus umgeteerten Strassen bestehen. Aber es ist mit RV's bis zu einer Größe von rund 30" gut fahrbar. Am Campingplatz angekommen, sind wir gleich begeistert von diesem Fleckchen. schöne, recht großzügige Stellplätze: Und der See ist super klar. In diesem See werden Regenbogenforellen ausgesetzt, hier darf auch geangelt werden. (Achtung keine lebend Köder verwenden, dieses ist an diesem See verboten, da dadürch das Wasser verunreinigt, bzw. mit 'Fremdlebewesen' kontaminiert werden könnte) wer mag kann gerne hier klicken: RUBTOWN @ O'Haver Lake Nach diesem Stop fahren wir zurück nach Leadville und verbringen noch ein paar schöne Tage im Kreise unserer Familie, dann müssen wir leider schon wieder den Rückflug antreten. Urlaub ist einfach immer zu kurz!!! Wir hoffen Du hattest Spaß auf unserer Tour, vielleicht konnten wir die ein oder andere Location für Dich ausfindig machen. Uns hat es einen riesen Spaß gemacht, eine schön relaxte Tour zu machen. Urlaub ist dafür da die Seele baumeln zu lassen und den Alltags- und Arbeitsstress hinter sich zu lassen. Es würde uns freuen wenn Du uns Kritik, Verbesserungswünsche oder auch Lob zukommen lassen würdest, wie wir in Zukunft unsere Beiträge evtl. besser, interessanter gestalten können. Wir sind für alles offen. In den kommenden Beiträgen auf unserem Blog wird es nun wieder mehr um das Thema Bar - B - Que gehen, natürlich bist Du jederzeit gerne Willkommen wenn Du Rezepte, Ideen und vieles um das Thema Outdoorcoocking suchst. jetzt wünschen wir Dir erst einmal ein schönes Wochenende. Moni & Dirk

und weiter geht's der Endspurt steht an : Wir befahren den Million Dollar Highway in Colorado. Leider spielt auch hier das Wetter nur bedingt mit, aber da kann man ja bekanntlich nix dran machen: Kurz bevor wir unsere Tour starten wollen, öffnet Petrus erneut die Schleusen: aber glücklicherweise klart es in den Bergen nach einem Schauer auch oft schnell wieder auf, so das wir beschließen die Route mal zu starten: Hier stehen wir gerade am Bear Creek Fall: weiter geht's, Leitplanken gibt es auf diesem Teilstück des Hwy 550 nur sehr selten, warum auch: Das Wetter zog sich dann leider sehr schnell wieder zu: so dass wir wenige Meilen vor Silverton unsere Handschuhe angezogen haben, da es, sehr schnell, ziemlich kalt wurde!! (ich hätte fast schon das Winterfutter in der Jacke gebrauchen können. bbbrrrrr!!!) und flott wieder zurück nach Ouray gefahren sind. Hier auf der anderen Passseite, sah' das Wetter dann wieder ganz angenehm aus. MERKE: Berge + Wetter = Überraschungen!! Hier haben wir uns dann in der Ouray Brewery noch 'nen Bierchen getrunken, das geht in dieser 'Bar' auch schön auf einer Dachterasse und sind letztendlich wieder zu unserem Campingplatz gefahren. Wenn Du ein Stück auf dem Million Dollar Highway mitfahren willst klicke HIER Unsere Tour neigt sich langsam dem Ende zu. Einen Stop haben wir noch vor uns und hier haben wir ein wahres Juwel gefunden. Davon erzählen wir im kommenden Beitrag! Grüsse Moni & Dirk

Juhuu zurück herzlich willkommen!! Bei uns musst Du dich wohlfühlen!! Alles nette Menschen Grüsse aus dem Münsterland

Ich finde eure Bilder auch immer wieder Atemberaubend! Danke TOM!!! Es macht uns auch total Spaß das Erlebte mit Euch zu teilen!!! Hier geht es nun weiter, leider meinte das Wetter es nicht besonders gut. Es war und blieb sehr wechselhaft. Leider in der gesamten Gegend, so das wir spontan auch nicht groß umplanen konnten, bzw. damit nennenswerte Verbesserungen erreicht hätten. Wir fuhren von unserem Campingplatz am Big Bend (in Moab) über Hwy 46 wieder nach Colorado Hier unser RV im 'Travel-Mode': Das Wetter bleibt sehr wechselhaft: Aber am Nachmittag erreichen wir den Ridgway State Park und beginnen unser Abendessen zuzubereiten: mit und wegen dem Chorizo Brät hatte der 'Eintopf' einen wirklich SUPER leckeren Geschmack!! Danach einen leckeren Gin Tonic und den Abend genießen: Wer mag, hier klicken: Moni & Dirk fahren zum Ridgway State Park Wir machen Pläne das wir am morgigen Tag den 'Million Dollar Highway' von Ouray nach Silverton und zurück fahren wollen .... hierzu wird es bald weiter gehen!! Beste Grüsse Moni & Dirk

Wow der Salat schau klasse aus!!!! Toll!!!

Sooo, hier geht es weiter mit einigen Eindrücken vom Upheavel Dome, Green River Overlook und der Mesa Arch: Der kleine Besucher sonnte sich bereits: Wir bereiten unsere Tagestour vor und sehen Spuren auf dem Mopped unsere Tischdecke schmeckte den nächtlichen Besuchern ganz offensichtlich: Nun ja wir machten uns auf zum Upheavel Dome Wir wanderten ein wenig um den Krater herum und erhielten tolle Aussichten: Von Dort aus ging es zum Green River Overlook, an dem wir quasi vorbeikamen. Die Aussicht kam uns fast bekannt vor: Jedoch machte uns dieser Breitschwanzkolibri unseren Besuch dort besonders. Danke dafür: Von hier aus führte der Weg vorbei an der Mesa Arch: Von diesem natürlichen Bogen kann man irgendwie nicht aufhören Bilder zu machen: uns fehlen die Worte und wir können es nur mit Gigantisch beschreiben. Nach dem Erlebten begeben wir uns wieder zum Campingplatz. Das war unser letzter Tag in dieser Gegend. RUBTOWN am Upheavel Dome, Green River Overlook und Mesa Arch Als nächstes fahren wir nach Colorado Ziel ist der Million Dollar Highway. So stay tuned... Moni & Dirk

Hi Frank, genau das haben wir in den KCBS Events gesehen. Dein Ergebnis spiegelt auch genau den Wunsch nach, beim Hühnchen die knusprige haut (super dünn) toll hinzubekommen. So das man mit einem Bissen ein Stückchen Haut (knusprig)und Fleisch (saftig) im Mund hat. Wir wollen es auch in naher Zukunft mal probieren! Danke für's zeigen

Hier geht es wieder weiter: Als wir von unserer Needles Tour zurück kamen, hatten wir RICHTIG Hunger. (könnte man auch als Schmacht bezeichnen) Es musste auch einigermaßen schnell gehen das sich schon wieder ein Gewitter zusammenbraut. (wir dachten in der Gegend um Moab regnet es nie?!?!) nun ja, dieser kleine Bewohner hauste auf einem Stein an unserem Wohnmobil und hieß uns 'zuhause' willkommen: Dann fingen wir auch schon an einige Jalapeno Poppers für den Grill zuzubereiten: schön eingewickelt in Bacon: und ab damit auf den Grill: Dann fing es fürchterlich an zu regnen und da wir dann schnell alles in's RV räumen mussten haben wir tatsächlich vergessen einige Tellerbilder zu machen ARG Asche auf unser Haupt. Wir können Dir aber versichern das die Poppers echt lecker waren, danach sollte es noch eine andere Leckerei geben: Bison Steak Toll finden wir das dieses Fleisch garantiert keine Antibiotika oder ähnliches gesehen hat, da das in den USA bei Bisonfleisch gesetzlich verboten ist. Dazu gab es einfach einen gemischten Salat mit Catalina Dressing Das Fleisch zerläuft förmlich im Mund, wirklich toll: RUBTOWN erzählt von Bison Steaks und Jalapeno Poppers Nach diesem Mal, lesen wir noch ein wenig und schlafen dann mit prasseln auf dem Dach ein. Der morgige Tag wird unser letzter in Moab sein, dann geht es wieder Richtung Colorado zurück, auf einigen Nebenstrassen. Wir hoffen möglichst bald weiter schreiben zu können, aber der Arbeitsstress hat uns schon wieder eingeholt. Beste Grüsse Moni & Dirk

Hallo Frank, das schaut mal wieder toll aus. Kochschinken werden wir auch mal machen, bisher haben wir nur Pastrami und Corned Beef gemacht. Aber Du hast uns mal wieder auf Ideen gebracht. Leider kommen wir im Augenblick kaum dazu den Grill, Smoker und oder Dutch Oven anzuwerfen. Arbeitstechnisch geht's gerade etwas drunter und drüber.... Aber wir bleiben dran! schön so etwas ermunterndes zu sehen und lesen. Ach ja und fall's Du noch 'Testtesster' benötigst Moni und ich stehen Dir gerne zur Verfügung :friends: Grüsse

klasse, werde ich mir doch mal anschauen

Klasse Bilder! tolle Story! coole Idee - da könnt' ich doch schon wieder .... Gruß Dirk

schaut toll aus! wie genau hast Du denn mariniert?!? :ess46:

Just, klasse!!!

Hier geht's auch schon wieder weiter mit unserer Tour. In aller Gemütlichkeit sollte nun eine Tour von unserem Campingplatz in den Needles District führen. Den haben wir tatsächlich noch nie gesehen, als wir beim letzten Mal dort waren und uns diesen Teil des Parks ansehen wollten, war gerade der government shutdown 2013 im Gange. Wir haben es versucht in den Park zu kommen, an der ersten 'Strassensperre vorbei, aber einige Meilen später war die Strasse wirklich zu. Sind dann noch ein wenig gewandert .... aber die Distanzen sind einfach zu groß. (und was soll ich sagen prompt wurden wir von einem Ranger 'gefasst'. Sie war aber sehr nett und war nur zufällig in der Nähe, hat uns dann aber doch hinaus 'begleitet' engel1 Nun ja diesesmal durften wir in den Park: (Wir lassen einfach mal die Bilder sprechen) "Mauliwurf" tauchte auch plötzlich auf .... ... er nu' wieder .... Ein paar Bilder von einer wirklich beeindruckenden Gegend. Hier geht es zu unserem Bericht RUBTOWN endlich drin, im Needles District Nach einer Tagestour, von guten 300km, sollte es wieder zurück zu unserem Campingplatz gehen, wir wollen doch noch etwas leckeres zum Abendessen vorbereiten .... bis dahin .... Moni & Dirk

na das schaut doch mal sehr frisch und lecker aus, werden wir in naher Zukunft auch mal probieren. Danke für's zeigen