Sascha

Hallo Grillfreunde, habe hier mal ne gute Nachspeise 4 große reife Birnen 1 El Zitronensaft 1 Vanilleschote 4 El Butter 4 El brauner Zucker 4 El gemahlene Mandeln 1/2 Tl Lebkuchengewürz 1 El Amaretto neutrales Pflanzenöl (damit habe ich die Form eingerieben) (Quelle: Das sehr gut Grillen Buch) Bei den Birnen eine Scheibe unten abschneiden um eine gerade Aufstandsfläche zu erhalten, danach oben den Kopf abschneiden und die Birne aushöhlen. Die Zutaten zu einem Brei vermischen und die Birnen damit füllen. Jetzt einfach die Birne bei 160° ca 45 Minuten auf dem Grill mit Kirschholz räuchern. Hat sehr gut geschmeckt. Gruß Fretsche

So muß ein Festessen aussehen :ess4: Was genau ist Bratapfel ist das einfach ein Apfel auf dem Grill oder wird der mit was gefüllt? Gruß Fretsche

Wir haben uns gedacht das wir dort im Zelt schlafen. http://www.waldleiningen.de/Sich-beleben/Grillplatz/grillplatz.html Hier ist mal die Homepage von einem Gasthof in Waldleiningen http://www.landgasthaus-leinhof.de/index2.html Kühlmöglichkeiten sollen vorhanden sein. Ich frage aber 4 Wochen vorher nach ob ich mir das nochmal anschauen kann und werde dann gegeben falls noch Crusheis beschaffen falls es zu wenige gibt. Gruß Fretsche

AW: Bilder von gegrillten Leckereien Da kommt noch einiges da bin ich mir sicher . Hab auch noch ein zwei Sachen zum Einstellen wenn ich Zeit hab. Gruß Fretsche Gesendet von meinem GT-I9100 mit Tapatalk 2

AW: Bilder von gegrillten Leckereien Viele Sachen findest du auch in den anderen Bereichen vom Forum. Mit Rezepten und Bildern. Gruß Fretsche Gesendet von meinem GT-I9100 mit Tapatalk 2

AW: Grillertreffen Organisation Davon bin ich ausgegangen das jeder sein eigenes Brennmaterial mitbringt. Aber sinnvoll das es angesprochen wird. Gesendet von meinem GT-I9100 mit Tapatalk 2

AW: Bei uns kommt (fast) alles auf den Grill ... Ich denke auch das Guido recht hat. Das Grillerforum wächst und gedeiht. Ich freu mich jedenfalls wenn wir eine gute Mischung von erfahrenen und unerfahrenen Grillern hier haben. Ich weiß zwar nicht was passiert ist das du dich in einem Forum nicht mehr anmelden wolltest aber ich denke in den großen Foren fehlt der nötige Respekt von einigen Usern gegenüber anderen. Da sind schon einige dabei die denken das grillen erfunden zu haben. So wird das hier nicht passieren Tom und ich passen da schon auf. Gruß Fretsche Gesendet von meinem GT-I9100 mit Tapatalk 2

AW: Grillertreffen Organisation Kommt drauf an von wo du kommst. Liegt bei Kaiserslautern. Gruß Fretsche Gesendet von meinem GT-P3110 mit Tapatalk 2

Ich habe meine Gebühren mit der Wirecard bezahlt. Hier handelt es sich um eine virtuelle Kreditkarte auf Prepaidbasis. Funktioniert nur wenn Guthaben drauf ist. http://www.wirecard.de/ Gruß Fretsche

Ne es waren ein paar Nachbarn da. Ribs haben sich mittlerweile zu einem die gehen immer entwickelt. Sie waren perfekt. Gruß Fretsche

Die sehen Hammer aus. Kommt auf meine Todo Liste. Gruß Fretsche

Hallo Grillfreunde, habe am Sonntag einige Gäste gehabt. Dazu wurden 6,5 Kg Ribs verarbeitet. Da es hier Platzprobleme geben könnte und ich eh mal was längeres im Niedertemperaturbereich auf dem OTP machen wollte war dies der perfekte Anlass um das mal zu testen. Von der Vorgehensweise hab ich genauso gearbeitet wie hier http://www.grillerforum.de/Thread-3-2-1-Ribs-von-Fretsche. Allerdings hab ich die Ribs diesmal nicht mit dem Pinsel gemoppt sondern komplett in die Sauce getaucht. Geschmacklich haben mir persönlich die vom OTP besser geschmeckt. Liegt meiner Meinung nach am Räuchervorgang der auf dem Holzkohlegrill einfach besser funktioniert hat. Diese Ribs hatte auch eine deutlich bessere Farbe. Ein paar Bilder gibt es natürlich auch. Gruß Fretsche

Männers der Grillplatz ist frei und für uns reserviert. Der Termin steht jetzt es ist der 22.6.13 . Hat jemand von euch was kompaktes wo wir Musik mit hören können? Gruß Fretsche

Hallo, ich habe den Beitrag jetzt umbenannt und hab auch direkt einen Link für euch. Vielleicht ist für den ein oder anderen was dabei. http://www.grillfuerst.de/Angebote.php Gruß Fretsche

Find ich nicht gut von dir Tom, auf dem Weg davon zu erfahren. Aber ich beuge mich der Mehrheit und freue mich auf die neuen Fachmänner. Gruß Fretsche

das sieht sehr lecker aus. Denke das werde ich auch mal machen. :ess18: Gruß Fretsche

Willkommen bei uns. Wünsche dir viel Spaß bei/mit uns. Guido hast recht. Bin glaub ich in 10 Grillforen angemeldet und nur hier fühl ich mich wohl. Gruß Fretsche

AW: Bebilderte Anleitung für Rouladenschnitt gesucht Ich weiß zwar nicht wie das geht ,frage mich aber auch warum sich die Personen nicht bei uns anmelden und hoer selbst nachfragen. Gesendet von meinem GT-I9100 mit Tapatalk 2

Hallo, da ich das WE ja doch sehr viel grille wars heute Mittag was schnelles. Einfach nur Toast, Ketchup, Schinken, Salami und Käse. Für 5-6 Minuten in den Sandwichmaker fertig. Gruß Fretsche

Toller Bericht und tolle Bilder. Ich wünsche dir viel Spaß mit dem Teil. Gruß Fretsche

Ok Mail für den 22.6. ist raus jetzt hoffe ich das er antwortet. Gruß Fretsche

:cray: Ich muss noch fast 3 Monate warten... Bei mir sind es noch knapp 3 Jahre. Gut ich hab einen Gasgrill allerdins die Vorfreude auf einen Weber ist schon was anderes. Ich würde aber für die Aufbaubilder einen neuen Thread machen. Gruß Fretsche

Glückwunsch, soweit ich weiß ist es die beste Forensoftware für Android und IOS. Gruß Fretsche

AW: using Tapatalk Die kenne ich nicht. Aber Tapatalk lohnt sich auf jeden fall. Ich nutze es intensiv auf dem Handy und dem Tablet PC. Gesendet von meinem GT-P3110 mit Tapatalk 2

Und hier steht auch noch was dazu http://www.grillerforum.de/Thread-Tapatalk Gruß Fretsche