Grillmeister11

Und es geht weiter :wink: [media] [media]https://www.youtube.com/watch?v=SzsDHtzx6tI [media]https://www.youtube.com/watch?v=zt1R8LQ5-LI Gruß Andreas :smile:

[media] [media] Gruß Andreas :lol06:

@ Stefan, Harald, Bernd, Tom Wie hier gehts um Grills??? :shok: Und ich frag' mich die ganze Zeit von was schreiben die denn immer... :crazy: Gruß Andreas :ess46:

Hallo Frank, stöbere mal bei http://www.besh.de Sind nicht die Allerbilligsten, aber Top-Ware! :good: Gruß Andreas :smile:

Die Tage hab' ich das erste Mal seit Ewigkeiten mal wieder 'ne Bombe gebaut. Hier mal ein paar Bilder davon [ATTACHMENT NOT FOUND] [ATTACHMENT NOT FOUND] [ATTACHMENT NOT FOUND] Tellerbild gibts leider keins, ich hatte mit der beschlagenen Fotolinse zu kämpfen. :diablo: Gefüllt war das gute Stück dieses mal mit Paprika und Zuchinistreifen. :good: Gruß Andreas :smile:

Manchmal bin ich auch zu was zu gebrauchen. :wink: Gruß Andreas

Servus Sandy und ein herzliches Willkommen in der Grillzone! :good: Gruß Andreas :smile:

Ich wüsste leider auch kein Patentrezept, wie ich den Rosmaringeschmack ins Fleisch bekomme, aber die Zweige nicht im Käse habe. Hätte von euch wer eine Idee? Sieht lecker aus! :good: Und um die alte Frage noch zu beantworten, ich würde den Rosmarin vom Zweig abstreifen, sehr klein hacken und mit zum Pesto geben. Dann klappt das prima. :wink: Gruß Andreas :smile:

:good: :good: :good: Darauf hatte ich ja gehofft... :wink: :ess46: Gruß Andreas :smile:

Schaut gut aus! Das wäre auch was für mich! :good: Schade nur, dass meine Frau keine Kombi aus Obst und Fleisch/Fisch isst... Da muss ich mich aufs ankucken beschränken... Gruß Andreas :smile:

:good:

Entscheidend ist die Lagerung der Kohle/Briketts. :wink: Zum Nachglühen der Kohlen finde ich persönlich den kleinen AZK sehr praktisch. :good: Gruß Andreas :smile:

Ich hole das mal hoch, damit es vor lauter Geburtstagen nicht vergessen geht. :crazy: Gruß Andreas :smile:

@ Tom und Stefan Sehr gut zusammengefasst! :good: :good: :good: Gruß Andreas :smile: P.S. Ich würd' den 320 Premium GBS nehmen. :wink:

Dafür einfach ein: :good: Sieht gut aus, nur die Soße hätte ich wahrscheinlich noch mit dem Pürierstab bearbeitet. Gruß Andreas :smile:

Zum reinigen: nach dem Grillen alle Brenner auf Vollgas, bis es nicht mehr qualmt. Danach einfach die Roste mit einer ES-Bürste abbürsten. Als Sinnvolles Basiszubehör kann ich außerdem noch den Pizzastein wärmstens empfehlen. :good: Gruß Andreas :smile:

Mit den Schiebern musst du nicht viel probieren, die bleiben oben und unten immer auf! :wink: Die Temperatur wird einzig und allein über die Kohlemenge reguliert. Ausnahme: beim räuchern wird der obere Lüftungsschieber 1/2 bis 3/4 geschlossen, damit der Rauch auch in der Kugel bleibt. :good: Gruß Andreas :smile:

Ich bin auch "schwach" geworden... Unser Globus hatte noch ein "altes" Fireplace, Original verpackt. Da konnte ich nicht wiederstehen, zumal mir das 2014er Fireplace mal so gar nicht gefällt. :shok: Da fand ich das Alte ansprechender. Gruß Andreas :smile:

Ist auch so. Einfach ein "neues" Design, und die Gussroste sind jetzt emailliert. Ansonsten ist der Grill identisch. Die Unterwägen sind etwas abgeändert, auch hier nur optische Veränderungen. Also für mich würde es keinen Grund zum wechseln geben. Gruß Andreas :smile:

Sind Pn's eigentlich ins elektronische Nirvana entfleucht, oder kommen die jetzt noch verspätet an? Gruß Andreas :smile:

Danke! :good: Gruß Andreas :smile:

Absolut, wie gesagt, Lust hab' ich auf jeden Fall. :good: Wer wäre denn noch dabei? Mit 3 Männekes sind wir etwas unterbesetzt. :shok: Wobei es auch daran nicht scheitern soll. :wink: Gruß Andreas :smile:

Lust hätte ich schon, Problem ist wie immer die Zeit. Ich muss im Juni auf 3 Hochzeiten, das Meisterschaftswochenende wäre noch frei. Ich weiß nur nicht, ob mir meine Geschäftsleitung frei gibt... :shok: Vorher Proben müßte man das Ganze auch 2-3 mal... Gruß Andreas :smile:

... da schließe ich mich doch glatt an - Happy Birthday! Da häng' ich mich ein, und schunkle bischen mit. :good: Gruß Andreas :smile: