Nirvana
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Sauber Stefan. Das sieht gut aus.:sabbern-smilies-0002: Wir woken gerade auch recht viel.
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Das ist natürlich sehr schade.
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Gut zu wissen, muss ich mal probieren. Die was ich sonst benutze, sind mir eigentlich zu trocken.
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was soll man groß schreiben, lecker wars
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:good:
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Sieht klasse aus. Muss ich mal mit Schäufele testen...:ess37: Gruß Claus Schäufele ist natürlich auch was feines.:sabbern-smilies-0002:
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Ich habe ein Stück Schweinerücken für drei Tage trocken gepökelt. Heute dann bei knapp unter 100 Grad für ca 3,5 Stunden im Smoker gehabt. Dabei fast 3 Stunden mit Apfelholz geräuchert. Dazu ein paar Kartoffeln mit Kräuterbutter in Alufolie gepackt und für 1,5 Stunden mit in den Smoker. Bayrisch Kraut hatten wir noch in der Kühli. Das Fleisch war sehr saftig. Einfach lecker.
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Hallo Harald, Glückwunsch, einfach tollle Präsentation euerer vorbereiteten Leckereien. Gruß Berrnie Warum dann Daumen runter, Bernie:sorry:?
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Unser Abendessen: Maiskolben mit Kräuterbutter, Nackensteak und Bauchfleisch :-)
Nirvana antwortete auf -=TOM=-'s Thema in Grillen Allgemein
Schaut gut und lecker aus, Tom.:good: -
Nö Tom, das habe ich großteils beim Bauer gekauft. Waren 12,5 kg Gurken ca 20 Möhren, 10 Gemüsezwiebeln, 2 Blumenkohl und noch Paprika und Knoblauch.
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Heute war größer Einmachtag. Gurken solo, mit Karotten, Blumenkohl und Paprika. Der Tag war ein Erfolg :biggrin:.
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Glückwunsch Harald, Die Teller sehen ja toll aus.:clapping:
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Sodele Marco, meine Stimme hast du auch. Viel Glück :drinks:
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Ich kann da Osborne nur zustimmen.Ja, das wäre echt Schade :sorry:, ich habe es immer genossen deine Filmchen anzusehen.
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:shok::shok::shok::shok::shok:
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Also ich würde da noch zusätzlich eine * Umfrage* starten :clapping: Sicher ist sicher
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:fool:
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:shok:
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Gigantisch die Teile :good:
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Gyros-Schichtbraten mit Feta und Zwiebeln
Nirvana antwortete auf Osborne's Thema in Grillen Allgemein
Der sieht ja echt toll aus. :good: -
Also ich hätte da jetzt auch gerne eine Portion verdrückt. Schaut doch lecker aus.:good:
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München 1959 das erste Schaschlik auf der Wies'n
Nirvana antwortete auf ein Thema in Grillen Allgemein
Super Marco ich liebe ja Schaschlik , das muss ich unbeding probieren.:sabbern-smilies-0002: -
Ich bin da schon im Urlaub, wünsche euch aber viel Erfolg.:good:
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Hallo Hausi, wirklich sehr schön. Die Spieße sehen echt toll aus. Schön saftig. Was hast du eigentlich mit den Zwiebeln gemacht? Die wären doch bestimmt noch was zum leichten anrösten in der Pfanne.
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Finde ich toll, Glückwunsch :clapping: