Grillinho

Auch aus Franken ein herzliches Willkommen .Aber über eine Sache müssen wir gleich mal reden. Seit 3 Wochen einen 57er zu Hause und noch nicht gegrillt?Geht leider gar nicht. Das mußt du schnellstens ändern:wink: Beste Grüße Harald

Servus Jungs, bei uns in der Gegend ist Lakefleisch sehr beliebt.Das ist mehr oder weniger durchwachsenes Schweinenackenfleisch das über Stunden im Köhlerfeuer gegart wird.Das Fleisch wir auch schon Tage vorher in eine Zwiebellastige Gewürzmarinade eingelegt.Jetzt meine Frage:Hat jemand sowas schon mal im DO gemacht? Ist ja doch etwas anders als Schichtfleisch. Für eure Antworten schon mal besten Dank. Wird mal wieder Zeit den Topf aus dem Keller zu holen. Beste Grüße Harald

Na da weiß ich ja wo ich unterkomme.Aber mal im Ernst. Ich bin Selbstständig und für einige Leute verantwortlich.Da sind die Bedenken meiner Frau schon angebracht. Aber die Tour durch USA wäre echt der Hammer. Und Träumen geht ja immer. Beste Grüße Harald

Ich arbeite dran! Beste Grüße Harald

Einmal auf so einem Teil durch die Staaten,das wärs. Allerdings würde meine Frau auf die sofortige Auflösung unserer Ehe bestehen wenn ich mit der Idee ankomme.:wink: Beste Grüße Harald

Genialer Film. Und den Sountrack fand ich damals auch klasse.Habe ich immer noch irgendwo auf Vinyl. Beste Grüße Harald

Läuft! Beste Grüße Harald

Also die Bilder sind toll:wink: Beste Grüße Harald

Falls du bis zum Treffen noch keinen DO zu deinem Grillequipment zählst , ich bringe einen mit. Und das Rezept probiere ich sicher vorher mal in selbigem aus. Beste Grüße Harald

Die Jungs aus Down Under. Immer wieder geil. Und dein Auflauf wird sicher gemacht. Beste Grüße Harald

Hi Andreas, wird sicher gemacht. Und wenns die eigene Frau erfreut ist es doch keine Arbeit:wink: Ich bin ja eigentlich nicht so der Nachtischesser, aber ich liebe Mandeln. Beste Grüße Harald P.s Überlege gerade ob das auch im DO funktioniert

Oh ja, I wanna Rock N Roll. freu mich auch schon aufs Treffen.Da werden wir den Rest mit guter Musik beglücken .Gutes Essen gibts ja sowieso. Beste Grüße Harald

Der muß jetzt sein. Beste Grüße Harald

Hi Andreas, meine Frau hat gerade mitgelesen und meint alleine dafür würde sie mitfahren:wink: Beste Grüße Harald

Oh Jaaaaaa. Die Achtziger,lang ists her.Und Fredie fehlt.Wohl der größte Entertainer aller Zeiten. Beste Grüße Harald

Ich kann dir auch nur zum Kauf eines 57er raten.Damit kannst du all die leckeren Sachen machen die eben indirekt gegrillt werden müssen. Meinen Q nutze ich für Beilagen oder wenns schnell und direkt sein soll. Beste Grüße Harald

Hi Tom, danke dir. Ich war wohl etwas verwirrt oder im Baconrausch:wink: Beste Grüße Harald

http://www.youtube.com/watch?v=Lsxf4nX88f0&feature=player_detailpage Einen hab ich noch.

Hi Jungs, mir war einfach gerade danach.Beachtet bitte die Frisuren, die Achtziger waren schon ne geile Zeit. Und gleich noch einer . Ich werde heute abend irgendwie melancholisch. Beste Grüße Harald

Ich habe neben meinem OTG 57 noch einen Q200 und bin damit eigentlich sehr zufrieden.Allerdings wenn ich mir so einen Genesis oder Summit im Garten vorstelle, mmhh:wink: Beste Grüße Harald

Hi Andreas, Bei der Mucke waren wir uns ja schon einig.Hauptsache laut und heftig.Ich hab da sicher auch zufällig was im Auto. Aber das du jetzt auch noch den Nachtisch machst,überragend .Und das ganz ohne unser Zutun:wink: Beste Grüße Harald

http://www.blackforestbbq.tv/2011/bbq-bacon-bomb/

Hi Michael, hab ich auf deiner Website schon gesehen und abgespeichert. Beste Grüße Harald

Super Rezept Andreas, wenn du nicht aufpasst, wirst du zum Patissere für unser Treffen verhaftet. Gruß Guido Sent from my iPad using Tapatalk Hatten wir das nicht intern schon so festgelegt?Vielleicht hätten wir Andreas doch vorher fragen sollen:wink::wink: Beste Grüße Harald P.s Der Strudel wird auf jeden Fall nachgebaut,klingt super.

Hi Osborne, ohne Kreuzkümmel fehlt da was ganz entscheidendes. Allerdings schmeckt Cumin auch nicht wirklich nach Kümmel.Eher was für Tex-Mex oder Orientalisch.Ach ja , deine Frau wird irgendwann neben dir am Grill stehen und deine Künste preisen. Beste Grüße Harald