Grillinho

Hi Andreas, mir wird immer klarer warum du beim Treffen unser Mann für den Nachtisch bist:wink: Sieht klasse aus.Wird probiert.Vor allem die Ananasringe sind schnell gemacht und sicher sehr lecker. Beste Grüße Harald

Du Glückskind!Ich muss dir unbedingt mal ein ,zwei Adressen geben wo du sicher keinen Spass am Essen hast.Gibt es (leider) auch in Franken.:bad:

Ja mit Schäufele kennen wir Franken uns eben aus.Das ist so wie bei euch der Saumagen . Da gibt es wirklich brutale Unterschiede.Von glibberig bis steinhart hatte ich schon so ziemlich alles. Beste Grüße Harald

Hi Andreas, die Verdopfung der Pfannkuchen läuft.Mal sehen wann ich dazu komme, wird aber sicher probiert. Beste Grüße Harald

Ein gutes Schäufele lebt ja von seiner reschen Kruste.Ob man die bei geringer Temperatur und im Rauch auch hinbekommt wage ich zu bezweifeln. Aber es käme natürlich auf einen Versuch an. Beste Grüße Harald

Hi Andreas, tolles Rezept! Wir machen so was ähnliches mit Schinken , Paprika und Cheddar. Die Hackfleischversion steht schon auf unserem Speiseplan. Beste Grüße Harald

Hi Jungs, dann heize ich meine Kugel für das Kurzgebratene an.Und was haltet ihr von Ribs und Nackenbraten:ess13: Beste Grüße Harald

Danke!! Genau richtig für den großen Hunger:wink: Beste Grüße Harald

Hi Guido, ich dachte wir sind dort alleine?Ansonsten könnte es wirklich schwierig werden. Beste Grüße Harald

Hi Wilfried, ich wäre auch für den Smoker.Allerdings müsste man ja für ein großes PP ziemlich früh anfangen oder selbiges als Mitternachtssnack geniessen.Ribs sind da sicher unspektakulärer zu machen. Beste Grüße Harald

War mir klar!Viel Spaß mit deiner neuen Aufgabe. Beste Grüße Harald

Hi Andreas, da hast du Recht. Ich wollte ja eh Steaks machen.Allerdings sind die Teilchen schon sehr mächtig. Mal sehen. Beste Grüße Harald

Hi Andreas, Gratulation!! Dürfen wir dich jetzt eigentlich noch mit Du anreden oder eher Herr Grillmeister:wink: Beste Grüße Harald

RE: Alles Gute zum Geburtstag Singen kann ich nicht(würdest du ja auch nicht hören können und wollen:wink:) aber ich wünsche dir einen schönen Geburtstag.Hau rein! Beste Grüße Harald

Also ich benutze bei meinem DO gerne Brekkis die etwas länger die Temperatur halten. Da ich aber offen für alles bin werde ich die vom Discounter auch mal testen. Ansonsten klasse Gericht,wird nachgebaut. Beste Grüße Harald

Hi Benny, viel Spass hier im Forum. Wir freuen uns über Bilder und Berichte vom Smoken.Falls du mit dem Teil mobil bist, wir hätten da so ein Treffen...:wink: Beste Grüße Harald

Hi Wilfried, hauptsache du bringst den Saumagen mit.Darauf freue ich mich wirklich.:yahoo: Beste Grüße Harald

Na dann , schön wenn der Händler um die Ecke wohnt. Beste Grüße Harald

Der kommt doch zu dir,oder?:wink:

Ja, mit dem richtigen Equipment macht das grillen doch erst wirklich Spaß. Beste Grüße Harald

Sascha,:good: Und außerdem können uns die Ignoranten unter den Mitmenschen relativ egal sein.Der Genuß eines bei -10 Grad perfekt gegrillten Steaks bleibt ihnen verwehrt.Bin da ganz:dirol: Beste Grüße Harald

Da stimme ich dir voll zu.Mein Q200 leistet mir schon mehrere Jahre gute Dienste.Leider kommt er nicht mehr ganz so oft zum Einsatz weil ich momentan mehr aufs indirekte grillen stehe.Aber heute Abend bleiben die Kohlen aus und die Burger kommen auf den Q.Da hab ich auch gleich wieder einen Grund diesen sauber zu machen.:wink: Beste Grüße Harald

Hi, jetzt fühl dich doch nicht gleich angegriffen.Was ich hier schreibe spiegelt meine persönliche Meinung wieder. Meine Grills verkommen sicher auch nicht. Dazu werden sie einfach zu oft gebraucht.Und nach jedem Grillvorgang findet auch eine Reinigung statt. Nur halt nicht immer mit der kompletten Zerlegung des Grills. Wenn du die Zeit hast das so zu tun finde ich das gut.Ich mags auch gern sauber:good: Beste Grüße Harald

Hi Jungs, ich wollte euch mal zeigen welche Göttergaben ich vorhabe zum Treffen mitzubringen. Zuerst mal ein fränkisches Lagerbier der Brauerei Krug.Durfte ich schon des öfteren beim Conny in der fränkischen Schweiz verkosten. Ein Traum! Beste Grüße Harald

Hi , mit welchem Reiniger gehst du da ran?Den Deckel und die Grillwanne bekomme ich nie so sauber hin.Gerade am Deckel bildet sich eine richtige Schicht.Laut Weber soll das aber auch so sein und beeinträchtigt das Grillergebniss nicht.Und wie sagen die so schön:Ihr sollt grillen und nicht Grillreinigen. Versteh mich nicht falsch. Meine Grills werden auch regelmäßig gründlich gereinigt. Aber nicht so oft. Allerdings wenn das Teil in deinem Wohnzimmer steht beugst du damit sicher Eheproblemen vor. Beste Grüße Harald