Grillinho

Jetzt hast du sie wieder auf dem Schirm. Waren echt gut, sagt zumindest die Familie. Ich konnte mich bei den Burgern nicht beherschen Beste Grüße Harald

Leider alle weg Tom ! Zum Nachtisch gabs Grillbananen mit Walnussbröseln, Schokolade und Marshmallows.

Hi Leute, heute gabs mal wieder Burger. Das Rindfleisch wurde einfach nur mit P+S gewürzt.Champis mit Pfeffer und Ölivenöl vermengen und ab in die Gemüseschale. Die Aioli geht ganz einfach.Vollmilch und Öl mit dem Stabmixer zu einer Mayo verquirrlen,ein Spritzer Zitronensaft dazu, Knoblauch und Ingwer nach belieben und mit Trüffelöl oder eingelegtem Trüffel abschmecken. Zusammenbau :

Sieht für mich nach einem Plattenwärmetauscher sowie einem Antriebsmotor aus. Mmhh. irgendwas mit Niedertemperaturgaren,ich weiß es nicht. Beste Grüße Harald

Viel Spass mit dem neuen Spielzeug Beste Grüße Harald

Moink Balls, Wings, Drum Sticks,Rosmarin -Honig -Kartoffelspieße,Gemüse am Spieß,kleine Burger verschieden belegt,Quesadillas und so weiter. Die Liste würde wirklich sehr lang. Beste Grüße Harald

SWR3 Grillen, na ja, Solange du die Planken nicht verbrennst wie der Johann Ist für mich immer wieder ein Hit.Der Sternekoch am Grill. Schuster bleib bei deinen Leisten. Dein Menü für Samstag hört sich gut an. Beim ESC wird bei uns auch jedes Jahr gegrillt.Ich mache meißt Fingerfood und reiche es direkt von der Terrasse ins Wohnzimmer. Beste Grüße Harald

Gudden aus Unterfranken, viel Spaß hier. Beste Grüße Harald

Und der Augustiner schaut auch vorbei , sieht lecker aus. Das Essen meine ich natürlich Beste Grüße Harald

Sehr lecker Stefan !! Beste Grüße Harald

Tja, da bleibt mir nicht viel zu sagen. Wir freuen uns jedesmal tierisch auf die Treffen mit Andreas und seiner Familie :yahoo: Gutes Essen ,Gespräche die sich auch, aber nicht nur ums Grillen drehen bilden den Rahmen für einen wunderbaren Tag.Der Rest ergibt sich ganz von selbst. Bald fallen wir wieder bei euch ein , wir freuen uns jetzt schon drauf. Beste Grüße Harald

Also, ich benutze jetzt seit Jahren zum direkten Grillen den Q200 mit Gußrost.Hatte noch nie ein besseres Grillergebniss , wie gesagt , beim direkten Grillen.Eine Kugel oder Smoker für indirekt sollte schon noch verfügbar sein. Zum reinigen, richtig ausbrennen , abbürsten und gut.Kein Problem. Wollte mir schon ein paar mal einen neuen Rost holen, ich bekomm den alten aber einfach nicht klein Beste Grüße Harald

Danke Achim, dann werde ich das mal testen.Wir stehen total auf Knobi :yahoo: Beste Grüße Harald

Hi Stefan, alles Gute zu deinem Jubeltag Feier schön . Beste Grüße Harald

Insgesamt 1,5 Kg ,ganz schön viel. Wie lange hält sich die Creme ? Beste Grüße Harald

Wir freuen uns auf euch, Andreas Beste Grüße Harald

Herzlich Willkommen aus Franken Viel Spass hier im besten Grillforum weltweit :good: Beste Grüße Harald

:ess37:

Klingt doch super Tom.Ich steh total auf scharfe Spieße. Beste Grüße Harald

Hi Leute, da am Freitag gute Freunde zum gemeinsamen Grillen vorbeischauen , wollte ich euch mal meine heutigen Einkäufe zeigen. Iberico-Nacken und Dry Aged Entrecote Der Lachs für dieses Lachs in Dijonmarinade auf Orangencarpaccio Rezept fehlt noch auf den Bildern. Was kommt bei euch am langen WE auf den Rost ? Beste Grüße Harald

Sieht Hammer aus Tom. Muß ich unbedingt baldigst nachbauen. Beste Grüße harald

Oder am Druckminderer.Bei meinem Q hat es erst nach dem Austausch richtig funktioniert. Beste Grüße Harald

Schöne Resteverwertung Stefan, gute Idee :good: Beste Grüße Harald

Passt schon, was wäre das (bayerische )Leben ohne die Kabbeleien zwischen Franken und dem Rest. Wie sang schon eins J.B.O Das Frankenland, euch unbekannt , ist mein Zuhaus Beste Grüße Harald

Wie, hinner Nürnberch werd ach a Weizen gebraut Beste Grüße Harald