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T Bone

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Alle erstellten Inhalte von T Bone

  1. Beide Seiten, einfach mit dem Silikonpinsel, aber nicht zu viel.
  2. Wenn, dann habe ich bei den industriell produzierten Buns den Effekt, dass sie zerbröseln. Wir hatten hier auch mal einen thread, in dem wir herausfinden wollten, wieso das bei den Fastfoodketten nicht so ist. Ich pinsel meine immer beim Anrösten auf dem Warmhalterost mit Butter ein. Das macht die buns und mich geschmeidig. :roll: Ich werde aber mal die mit dem Brioche Teig antesten. Gruß Guido
  3. Hast du die buns selbst gebacken, Harald?
  4. T Bone

    Fondue

    Klasse geworden!
  5. :diablo::ess16: :weihnachten04:
  6. Coole Sache, Hausi! Schöne Idee - Tequila, Salz... da fehlt nur noch die Limette :biggrin: Hab einen tollen Jahresabschluss. Gruß Guido
  7. T Bone

    Gesundes Grillen (PAK)

    Ist der Gooker auch vegan?
  8. T Bone

    Jahresende 2017

    Auch von mir für euch die besten Wünsche zum Fest! Lasst es besinnlich krachen, so gut es geht. Und für das neue Jahr natürlich viel Gesundheit und die nötige Gelassenheit alles zu ertragen, wenn es mal nicht so klappt. Haut rein!
  9. T Bone

    Gesundes Grillen (PAK)

    Was stimmt nicht mit dir?
  10. T Bone

    Sous Vide

    [quote name="-=TOM=- Aber wohin mit dem ganzen Equipment?! Ich glaube' date=' irgendwann kaufe ich mir doch noch einen Bauernhof mit Scheunen. :roll: [/quote] Vergiss nicht den Platz für einen ordentlichen Sudkessel und einen Lagertank. Du könntest ja auch noch anfangen, Gin zu brennen. :biggrin:
  11. Da fang ich jedes Mal an zu sabbern.
  12. T Bone

    Gesundes Grillen (PAK)

    Unser Leben endet immer tödlich – mit oder ohne Angst.
  13. T Bone

    Funbilder

    :shok:Neben dem Grillen bin ich auch großer Star Wars Fan und muss meinen Blutdruck runterbringen :rofl: Das ist ein Tie X2 des Imperiums. Zylolen gibt es nur bei Battle Star Galactica. Ein schicker Grill ist es allemal!
  14. Hallo Bernie, da werde ich ja fast neidisch. Du musst besonders brav gewesen sein.:good:
  15. Sehr schön, Bernie! Na so soll das ja auch sein. Der Grill ist ja nichts anderes als eine Aussenküche mit 1000 Möglichkeiten.
  16. Servus Hausi, ein tolles Gericht mit ganz toller Gewürzmischung. Ich habe im Film beim Deckelöffnen das Aroma richtig „mitgerochen“. Werde ich bestimmt nachkocken, vielleicht auch etwas abwandeln. Danke für die Inspiration! Gruß Guido
  17. Serviettenknödel und ne Sauce und vielleicht etwas asiatisch angehauchtes Gemüse von der Plancha Gruß Guido
  18. Jau, 80 hungrige Münder waren sicher eine logistische Herausforderung, aber hey, das hier ist Harald, der Master Chief of Fire :drinks:. Tolle Speisenauswahl und tippi toppi Umsetzung. Ich hoffe, ihr habt auch ordentlich Bier gehabt, damit euch die Füße nicht einfrieren. Gruß Guido
  19. T Bone

    Bratwöscht

    AAAlder, unglaubliche Kreation, wie Bacon Brie.:ess46: Mir läuft beim Betrachten ja schon das Wasser im Mund zusammen. Sehr schön, Harald! Gruß Guido
  20. Hallo T-Bone, war mir heute i.V.m. 2 BP zuviel gewesen. Gruß Bernie Hä?
  21. Hatte ich neulich auch, aber das war wirklich Zuviel für einen allein.
  22. Hallo Tom, laut Herstellerangabe ist der Wsm 106cm plus Deckel hoch. Alles was ich in dieser Nähe gefunden habe wäre das hier. https://www.schutzhuellenprofi.de/schutzhuellen/haengesessel/ Vielleicht kann man das Cover einkürzen. Gruß Guido
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