Osborne

Bei 170ml Bier mit dem ganzen Gedöns noch drin kommst du auf 300ml (eine knappe Pulle Bier) überleg mal wieviel BBQ Sauce du schlabbern must bis...... Soviel Schachteln Weinbrandbohnen kannste auch nicht essen bis du den Lappen los wirst Mach dich mal ans Werk und rühr das mal zusammen Na ich werde sie bald mal in Angriff nehmen.

Das kann ich dir gar nicht sagen Sascha da ich sie selber noch nicht probiert habe. Ich dachte ich habe vielleicht das Glück, dass sie vor mir einer macht und berichtet. Weil sie liest sich wirklich gut. Ich meine er hat geschrieben etwas malzig. Hjaklm es gibt keine dummen Fragen, ich würde sagen der Alk verschwindet beim köcheln.

Zutaten für etwa 300 ml Sauce 170 ml Th. König Zwickl Kellerbier 200 ml passierte Tomaten 4 EL Honig 2 EL Olivenöl 2 EL Worcester Sauce 1 EL Tomatenmark 1 TL Dijon Senf 1 mittlere rote Zwiebel 1 Knoblauchzehe 1/2 TL Salz 1/2 TL Pfeffer 1/4 TL Paprika geräuchert 1/4 TL Chipotle Chili Die Zwiebel glasig anschwitzen und anschließend alle Zutaten solange einköcheln, bis deine gewünschte Konsistenz erreicht ist.Vielleicht ggf. nachwürzen.

Gutes Gelingen Sascha

Glückwunsch an Dante und viel Spaß in Offenburg

Ich mache das immer so, wenn ich mir nur ein Nackensteak, Bratwurst etc. grillen will nehme ich Holzkohle (schnell hohe Temperatur) auch gerne No Name Produkte. Bei Sachen die länger brauchen wie Pulled Pork, DO oder bei indirektem Grillen verwende ich ProFagus Briketts. Die halten definitiv länger, und ich kaufe gleich im Angebot reichlich welche und somit hat sich (teuer) wieder ausgeglichen

So gerne ich auch was gewinne aber bei mir sind es 400 km bis nach Offenbach

Das wird sich aber bald wieder geben. wann

Seelenwärmer trift es

Auch ein freundliches HALLO von mir Jens ich freue mich

finde ich auch originell

Danke klar (Variante einfach) ist auch lecker

Das Graubrot war noch ein wenig angeröstet

alles Gute Tom

Das ist grober Senf, Feigenmarmelade und Blaubeermus Beste Grüße Harald Hatten wir Gestern auch zur Bratwurst im Brötchen gemacht sehr geil

Beilage war nur Toast da nur mein Sohn und ich uns mit den Spießen 4x ca 400g beschäftigen mussten

Genau "mal wieder Schaschlik" hatten wir uns auch gedacht mit Leber

...Kräuterfrischkäse und Feldsalat

halb und halb

Mit deinen Beilagen würde ich auch klar kommen

Ich wollte es mal probieren mit der Jagtwurst und der Mortadella. Ich muss sagen es ging war ok, aber der beim nächsten Mal gibt es wieder Rind Pattis

Hallo Hausi, also ich lebe noch jou, aber wenn ich zZ grille sind es Sachen die hier schon zig mal gegrillt und präsentiert wurden also nicht so spannen wenn ich immer die gleichen Sachen poste. Indoor habe ich allerdings noch was, was es wert ist zu teilen Den Part habe ich immer nicht so auf dem Schirm und denke meistens nicht daran es hier nieder zu schreiben.