Grillinho

Volle Punktzahl Tom:good: Freu mich auch schon drauf Beste Grüße Harald

Mahlzeit Leute, was kommt am Samstag bei mir auf den Grill?Ich halte euch auf dem laufenden.

Selten einen zornigeren jungen Sänger gesehen.Das war für mich die beste Tour der Band.War damals in Köln und Dortmund.Man ist das lange her:wink: Und gleich noch einen Beste Grüße Harald

Super :good: Will auch haben:wink: Beste Grüße Harald

Hi Leute, heute gabs Muscheln mit Chorizosoße und Gnocchi. Ganz einfache Sache:Muscheln waschen und wenn nötig bürsten. 300g Chorizo kleinschneiden und mit gewürfelten Zwiebeln (1 Stück) sowie 3 Knoblauchzehen in Olivenöl auf dem Grill anbraten.Dann die Muscheln rein.Wir hatten 2 Kg.Mit Pfeffer und Salz würzen und mit 0,3 Liter trockenem Weißwein ablöschen.Deckel drauf und warten bis die Muscheln sich geöffnet haben.Butterflocken drauf und schmelzen lassen. Nebenbei Gnocchi kochen und diese mit den fertigen Muscheln und grob geschnittenem Basilikum mischen.Ich fands Oberlecker.:yahoo: Leider gibts nur 2 Bilder. Gewaschene Muscheln

Bin gerade selbst auf der Suche nach den Resten.Scheint aber alles gegesen worden zu sein.Schade,eine Kleinigkeit könnte ich noch vertragen.

Hi Sascha, sehr schöne Vergrillung:good: Die Temperatur in der Kugel konstant so niedrig zu halten ist nicht einfach. Respekt:smile: Beste Grüße Harald

Hi Leute, heute gabs mal wieder ein Rezept aus der Weberbibel.In Ermangelung gutem Lammfleischs habe ich Rinderhack verwendet. Insgesamt sehr empfehlenswert,viele verschiedene Geschmacksrichtungen die aber super zusammen passen:yahoo: Ausgangsmaterial für den Salat

RE: Herzlichen Glückwunsch AR2147 Alles Gute Rolf, viel Spass beim Feiern:yahoo: Beste Grüße Harald

Sehr geiles Rezept super umgesetzt:good: Steht schon auf meiner 4 Meter langen Nachgrillliste:wink: Beste Grüße Harald

Mir war gerade danach:yahoo: Aus einer Zeit als man die Jungs noch uneingeschränkt hören konnte. Beste Grüße Harald

Hi Leute, wollte euch mal das Ergebniss der heutigen Vergrillung zeigen. Nach ca.90 Minuten bei 170 Grad war die Putenbrust fertig.Durch die Füllung und den Baconmantel blieb sie sehr saftig.Mediterane Kartoffeln und etwas Dipp dazu ,lecker wars:yahoo: Nach ca .30 Minuten Und so sah das Teil von innen aus.

Hi Peter, schön das du dich so schnell hier angemeldet hast. Viel Spass hier. Beste Grüße Harald P.s Endlich Verstärkung aus Unterfranken:wink:

Stefan , Burger müssen schmecken und nichts Spektakuläres sein .Und deine waren sicher lecker. Beste Grüße Harald

Hi Leute morgen gibt es eine gefüllte Putenbrust im Baconmantel.Ich habe schon mal alles vorbereitet.Die Pute schläft im Kühlschrank.Werde morgen berichten ob es was geworden ist. Ausgangsmaterial

Danke Andreas, unser Musikgeschmack passt!! Beste Grüße Harald

Schaut euch das Video mal bis zum Ende an.Gänsehaut!Ich habe U2 schon oft Live gesehen, aber an diesem Tag wäre ich gerne dabei gewesen. Beste Grüße Harald

Nochmal zu Fish. Kayleigh war der größte Hit der Band http://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=fK-viWbJd-E Beste Grüße Harald

Hatten wir den eigentlich schon mal? Für mich einer der besten Songs aller Zeiten. Beste Grüße Harald

Jetzt funzt es Beste Grüße Harald

Geile Mucke Andreas:good: Ich hätte da auch noch einen. Beste Grüße Harald

So wars, ich schwöre:wink: Ob der Burger auch im Weber -Buch ist weiß ich nicht.Ich hab das Rezept von Andreas. Beste Grüße Harald

Hi Leute , heute gabs Rinderburger mit Thunfischmayonnaise und geschmortem Chicoree nach einem Rezept von Weber(danke Andreas) Ich habe nur noch ein paar Tomaten mit drauf und Käse auf den Burger. Ein paar Fritten dazu und gut wars.:yahoo: Beste Grüße Harald

Ein herzliches Willkommen aus Franken in den Pott:good: Hier bist du richtig:yahoo: Beste Grüße Harald

Hi Stefan, schön das du wieder da bist.Das mit der fehlenden Zeit kenne ich nur zu gut.Manchmal sind andere Sachen eben wichtiger. Beste Grüße Harald