Grillinho

Hi Stefan, also da bin ich doch sehr gespannt was draus wird. Getränketechnisch bin ich gut ausgerüstet, kannste auch 4 Wochen reifen lassen:wink: Beste Grüße Harald

Hi Jungs, ist doch ne Idee für das nächste Treffen.Mach ich eben einen Rinderbraten. Beste Grüße Harald

Mittlerweile leider sogar die Reste weg. Nächstes mal:smile: Beste Grüße Harald

Muhahahahaha. :lol::lol::lol: Sicher das es das bei den Amis nicht doch gibt? Beste Grüße Harald

Danke Tom, hab gar nicht gemerkt das der Link nicht funzt :good: Beste Grüße Harald

Hi Leute, das ist die Basis.http://www.fire-food.com/de/Grillrezepte/Gefluegel-vom-Grill/Jamaika-Jerk-Chicken.php Ich habe allerdings noch stückige Tomaten zugefügt. Beste Grüße Harald

Hi Leute, finde es auch nicht gut das man keines der Rezepte in schriftlicher Form einbringen darf. Wenn doch etwas wie eben diese Soße wirklich super schmeckt würde ich mich freuen je mehr Leute diese nachbauen. Ich bin ebenfalls auf seiner Grillseite angemeldet.Ich kenne da ein paar Mitgriller und stelle auch mal ein Rezept ein.Das ich jetzt die Seite verlinkt habe war eher Zufall.Wenn es nicht so viele Zutaten wären hätte ich sicher ohne viel darüber nachzudenken das Rezept direkt eingesetzt.Erst durch Saschas Antwort wurde mir klar das ich das so nicht darf.Eigentlich herscht dort ein sehr freundlicher Umgangston und auch die Grillideen finde ich teilweise sehr gut.Deshalb verstehe ich nicht das da um Rezepte so ein Geheimnis gewoben wird.Na ja,wie ich schon immer sagte,hier ist es doch am schönsten,gelle Beste Grüße Harald Beste Grüße Harald

Hi Leute, heute habe ich mich mal an einem karibischen Rinderbraten versucht. Das falsche Filet wurde für 48 Stunden in eine Jerkmarinade eingelegt. Wir fanden es wirklich sehr gut, bleibt auf meiner Wiedergrillliste:wink: Beste Grüße Harald

Wirklich Cool! Beste Grüße Harald

:good::good:

Hab da auch noch was Französiches.Die Band war schon öfter beim Afrika-Karibikfestival in Aschaffenburg.Ich mag diese Musik. Beste Grüße Harald

Ich auch :wink: Beste Grüße Harald

Da hab ich auch noch einen https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=aF_9zQ6tOE8 DM in Bestform. Beste Grüße Harald P.s Find ich cool das du DM magst.

Ich verstehe auch nur was ich möchte:wink: Na ja , zum bestellen im Restaurant oder beim Einkaufen reichts schon.Für den Rest habe ich meine Frau dabei.Sie kanns echt gut. Beste Grüße Harald

Sehr schön:good: Ich liebe Frankreich und Paris ganz besonders.Aber auch die anderen Departmands wie die Auvergne oder das Burgund sind wunderbar. Beste Grüße Harald

Danke Tom :good:

Ist schon interessant wie man sich wegen eines Rezeptes so an die Gurgel gehen kann.Jack und dieser Internetkoch werden wohl keine Freunde mehr. Ich fänds auch besser einfach die Zutaten und deren Verarbeitung nennen zu dürfen. Na ja, was solls .Hauptsache es schmeckt. Beste Grüße Harald

Dann hab ich ja alles richtig gemacht. Die Soße ist aber wirklich genial,den Link hat er verdient :wink: Beste Grüße Harald

Hi Sascha, wußte ich nicht. Ich dachte das ein Bloggbeteiber doch über jede Art von Werbung für seine Seite froh wäre. Man lernt nie aus :wink: Beste Grüße Harald

Hi Leute, kennt jemand die Gewürze von Don Marco?Ich habe mir mal ein paar zum Testen bestellt .Berichte dann mal wie sie schmecken.

Hi Leute, wollte euch noch kurz das Ergebnis der Vergrillung zeigen. Tellerbild mit Fake Fries als Beilage,oberlecker :yahoo: Kann nur empfehlen eure nächste Currysoße mal mit Pflaumen zu kochen. Beste Grüße Harald

Danke Sascha.:good: Wird bald nachgebaut.Müßte ja auch mit Hüfte gehen. Beste Grüße Harald

Hi Leute, heute gibts bei uns mal wieder lecker Currywurst. Mit dieser http://oldmountainbbq.com/2009/09/08/currywurst-mit-fruchtiger-pflaumen-currysauce/ Soße. Für uns die beste Currysauce .Bitte mal probieren und selbst ein Bild machen. Beste Grüße Harald

Hi Leute , hat schon mal jemand Schichtfleisch im DO mit Rind gemacht?Wäre dankbar für eine Bastelanleitung:wink:.Vor allem mit welchem Teil des Rinds geht das? Beste Grüße Harald