Magic Dust

Jo, find auch das Fleisch klasse aussieht. Hast du die Wrap`s selber gemacht Sascha, wenn ja, bitte das Rezept, oder fertig gekauft beim Türken.

D.D., davon hätte ich auch ein Teller von genommen. :ess31:

Harald, dann haste halt eine Serano Bomb, innen haste ja Serano. :good: Nee im Ernst schaut, lecker aus, schön zum Nachbasteln. :ess31:

Unglaublich poetisch Beste Grüße Harald Höfliche und nette ausdruckweise.

Zu dem Grill kann ich dir auch nichts sagen, nur so viel, genau den gibt es am Donnerstag den 24.07. für 99,99 Euro bei Penny.

Gerne.

Alleine schon die Idee Schaut gut aus Harald, hät ich mit Sicherheit auch gegessen.

Harald, das sieht lecker aus. War bestimmt ein Genuss.

Danke Jungs, War auch sehr lecker. @ Andreas, ja: Harware: 10er, oder 12er DO, ich habe den 12er benutzt. Zutaten: 125g Butter 125g Zucker 1 Päckchen Backpulver 1 Päckchen Vanillezucker 3 Teelöffel Zitronensaft 2-3 Eier 1 TL Salz 200 g Mehl 2-3 EL Milch oder Rum Äpfel oder passendes Obst nach belieben. Butter schaumig rühren, Zucker untermischen, dann Mehl, Eier, Salz, Backpulver, Vanillezucker Zitronensaft und Milch (Rum) unterrühren. Äpfel schälen, entkernen und Rautenförmig einschneiden. DO ev. mit Backpapier auslegen, Teig einfüllen und Äpfel auflegen, die versinken von alleine. 20 Brikett gut vorgühn. 5 unten, die reichen vollkommen aus, der Boden wird dann nicht schwarz und die restlichen 15 oben auf den Deckel. Nach ca. 35min mit einem Zahnstocher oder ähnlichem Garprobe machen. Haftet kein Teig mehr am Zahnstocher ist der Kuchen gebacken. Meiner brauchte ca. 45min, weil ich ihn oben etwas dunkler wollte. Tip: Wird kein Backpapier benutzt Kuchen im DO ca. 10 min abkühlen lassen, dann lässt er sich besser stürzen.

Hey Tom, das schaut spitzenmässig legga aus. So als Rollbraten zusammengebunde Rouladen ist ne sehr gute Idee. Da wäre ich gerne Gast gewesen.

Mal ein Apfelkuchen im 12er DO gebacken. Bilder sagen mehr als 1000 Worte. :wink: :wink:

Hi Wilfried, sind Nudelplatten ohne vorkochen.Durch die Soße werden die schön weich. Beste Grüße Harald Die verwende ich auch immer.

Hey Harald, da ich für Spinat und Fisch immer zu begeistern bin, hätte ich von der Lachslasage einen grossen Teller von genommen. Sieht sau legga aus. *sabber2* Hast du fertige, ich meine ohne vorkochen, Nudelplatten genommen oder musstst du die erst vorkochen.

Im Prinzip haste Recht, es gibt viele die lieber basteln als kaufen. :drinks:

Na, dann, auch Herzlichen Glückwunsch aus der Pfalz an die Chefin.

@ all, freut mich das es euch gefällt. :drinks: Ist geschmacklich schon ein Unterschied zwischen Maishähnchen und einem normalen Hähnchen. Wir essen nur noch frische Maishänchen, wenn es Hähnchen gibt. @ Pol, wo genau, wenn ich fragen darf. Dies hier war aus Hagenau von Cora.

Mal wieder ein Maishähnchen. Mit Magic Dust gerubt und für ca. 4 h in die Kühlung. Grill auf 180°C eingeregelt. Nach ca. 1/2 Stunde. Nach einer Stunde fertig. Tellerbild. Hähnchen mit Rösti. War ein ca. 1500gr Maishähnchen aus Frankreich. Sau legga und sehr saftig.

Von mir nachträglich auch noch alles Gute zum Geburtstag. :drinks:

Auch von mir noch nachträglich alles Gute zum Geburtstag. :drinks:

Da schliese ich mich ganz schnell noch an. Auch von mir noch nachträglich alles Gute zum Geburtstag. :drinks:

Bei uns im Motorsägeforum ist unter Community / Internes folgender Thread „Gute Käufer und Verkäufer“ einfach oben angepinnt. Vielleicht könnte man dies auch hier in einer passenden Rubrik machen, nur ein Vorschlag. Das sieht dann so in etwa aus. Hallo Sascha, freut mich, daß du zufrieden bist. :good: Viel Spaß mit den neuen Rosten! :good: Gruß Andreas :smile: P.S. Ich finde 'nen Bewertungstread gut. :drinks:

Hi Achim, auch von mir Herzlichen Glückwunsch zum neuen Grill. Wirst sicher viel Freude mit ihm haben.

Ein Grifflicht ist sicherlich nie verkehrt. Allerdings bevorzuge auch ich eine Kopflampe, da kann ich hinleuchten wo Licht gebraucht wird und ist nicht fest verbunden wie eine Griffleuchte.

Lecker, ich liebe gegrillten Fisch.Und Spargel so oft wie möglich, die Saison ist ja bald schon wieder vorbei. Beste Grüße Harald Geht mir genau so, Fisch in allen Variationen und Spargel. *sabber2*