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Osborne

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Alle erstellten Inhalte von Osborne

  1. Moin Günni, auch von mir ein freundliches HALLO
  2. Astrein Hausi, vielenDank vor allem auch das mit dem (Zeit für den Knoten Trick) bin ich so auch noch nicht drauf gekommen
  3. Ich habe (normale Messer) nicht solche teuren. Wenn da Verschleiß auftritt gebe ich sie einem bekannten Schlachter in der Stadt.
  4. Osborne

    Servus

    Danke Harald, noch eins zu gleichen Teilen mixen ?
  5. Nicht lösbar von mir, ich bestehe also nicht
  6. Osborne

    Servus

    Ein Traum 5. Bild linke Wurst, was ist das für eine Soße
  7. Auch von mir ein freundliches HALLO
  8. 1 kg Hackfleisch etwas durchwachsenen Speck in kleine Würfel 2 große kleingehackte Zwiebel 4 Knoblauchzehen, ebenfalls sehr fein gehackt 5 EL fein gehackte Petersilie 2 TL Paprikapulver edelsüß 2 TL Salz 2 TL Pfeffer 2 EL Mehl etwas Olivenöl zum Bestreichen
  9. Osborne

    Pizza

    Ich musste mir heute Abend noch ne Pizza machen Heja BVB
  10. Osborne

    Gyros Sushi

    Ich habe den Handwerker bei 0,30 gefeiert
  11. 1,8 kg Weißkohl 600g Mettgut (beim nächsten Mal 1kg ) 2 Zwiebeln 2 Knoblauchzehen 100g Tomatenmark 1,5 TL Zucker 0,5 TL Salz 0,5 TL Pfeffer 1 TL Paprikapulver Rosenscharf 1 L Gemüsebrühe
  12. Bei uns in Niedersachsen im Braunschweiger Land ist ja die traditionelle Spezialität der Grünkohl bei uns auch Braunkohl genannt und ich halte es mit ihm sehr gut
  13. Moin Thorsten, ich wünsche dir viel Spaß hier
  14. Hi Leute, ich suche für die Mitternachtssuppe an Silvester ein Rezept für den DO.Hat jemand eines?Bevorzugt Gulaschsuppe:wink: Beste Grüße Harald Hallo, die Frage is ja schon ein bissel her aber hier ist ein (wie wir finde) leckeres Rezept. Heute ausprobiert 1 kg Rindfleisch 3 Kartoffeln mittelgroß 2 Zwiebeln 2 Paprikaschoten 1 Möhren 2 Knoblauchzehen 0,5 l Liter Rinderfond 0,5 l Flasche Rotwein Petersilie Butterschmalz 2 EL Tomatenmark 1 Lorbeerblatt 1 EL Paprika edelsüß 1 TL Chiliflocken 1/2 EL Paprika geräuchert 1 EL Majoran Salz Pfeffer Zucker
  15. Auch ein freundliches Hallo von mir
  16. Der wird noch eine Nacht im DO durchziehen und Morgen probiert. 1 kg Grünkohl tiefgekühlt 1 kg kleine Kartoffeln (Drillinge) 4 mittlere Kartoffeln (festkochend) 500 g Kasseler 250 ml Gemüsebrühe 250 g Schinkenwürfel 250 g Speckwürfel 4 Kohlwürste 4 Zwiebeln 4 EL Senf 2 EL Butterschmalz Muskat Salz Pfeffer
  17. Sieht sehr gut aus, Glückwunsch zur super Platzierung
  18. mit Pilzen, Zwiebeln, Gemühsebrühe und Creme fresh untergerührt
  19. Huhu, wohin soll ein Gericht aus der Gusspfanne reinsetzten? Grillen allgemein oder könnte man es beim Thread Dutch Oven mit aufnehmen zB Dutch Oven / Gusspfanne
  20. Saubermachen muss ich noch, mal sehen wie das funzt, das waren bis jetzt nur die Burger auf der Planche andere Sachen sollen folgen. Meine Gusspfanne würde mir zuviel Platz wegnehmen da fand ich dieses halbe Ding für mich recht praktisch. Ja und zB wenn man mit Käse arbeitet und der läuft dir vom Grillgut, da dachte ich mir dann ist die Platte einfacher zu reinigen wie der Grill, aber mal schauen.
  21. Ich habe mir so eine (Wende) Grillplatte bestellt, finde ich astrein ok der fertige Burger musste mit auf das Bild
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