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i Gude zusammen, ich hatte noch ein bisschen Rind im Kühli das musste heute einfach etwas verwokkt werden, den Rest wird es morgen mit frischen Spargel geben. Als Vorspeise nee kleine verträumte Frühlingsrolle. War einfach nur lecker hat ein bisschen gebitzelt durch den Curry :crazy: Gruß Frank :drinks: Ps. Und weil es heute noch nicht reicht hat meine GöGa frische BBQ-Soße gekocht.

i Gude zusammen, meine GöGa wollte heute einen Mohnkuchen backen sie hat alles vorbereitet und ich habe ihn dann direkt auf dem Sporni gebacken. Heute Abend gibt es noch einen Kaffee mit Mohnkuchen :ess31: Gruß Frank :drinks:

Das sieht aber lecker aus!! Aber was sind nun schon wieder Reuben? Hallo Tom, Reuben Sandwich. http://en.wikipedia.org/wiki/Reuben_sandwich Gruß Frank Habe den Titel geändert

i Gude zusammen, heute mal ein bisschen Reuben mit DM Chipotle einfach ein Genuss. *sabber2* Heute ist mein GöGa schon wieder aus Berlin zurück dann kann es ja am Wochenende mit dem Wohnmobil wieder los gehen Deshalb gab es heute Abend nur was schnelles ich hatte noch Pastrami im Kühlschrank, Gurken, Sauerkraut, Käse und DM Chipotle waren auch noch da also machen wir ein kleines Reuben mit Ei. :ess13: :ess37: Gruß Frank :drinks:

Hallo Werner, da lasst Ihr es euch aber gut gehen. Drumstick, Salat und ein lecker Bierchen unter blauem Himmel da sage ich Hut ab. Gruß Frank

i Gude zusammen alle sind am Backen ich musste da jetzt auch mal wieder ran. Zum Kaffee Hefezopf mit Marzipan und Mandeln Zum Abendessen Sauerteigbrot Mischung von Seitenbacher :crazy: Gruß Frank :drinks: Ps. Habe heute meine Terrasse ein bisschen aufgeräumt denn es kommt da so etwas wie ein Wintergarten aus Edelstahl dauert aber noch ein paar Wochen

i Gude zusammen, nach dem Testlauf letzte Woche jetzt für meine GöGa Garnelen gewokkt. Wir beide waren davon begeistert es war so wie beim Chinamann auf der Gussplatte kochte es beim Servieren weiter :ess13: :ess37: Gruß Frank :drinks:

i Gude zusammen, meine GöGa kannte die Chicken Wings Buffalo Style von letzter Woche nur als Bilder deshalb wollte Sie diese auch. Gestern in der Markthalle in Höchst habe ich schöne Wings bekommen die dann heute in den Wok gewandert sind dazu Pommes und Blue Cheese Sauce mit Stangensellerie und Karotte Es war wieder Sau Lecker :ess13: :ess37: Gruß Frank :drinks:

Moin Tom, ja meine GöGa und ich lieben schon leckeres Essen. Wegen dem Dick werden muss man halt ab und zu auf die Bremse treten aber das klappt von meine letzten Diät sind noch 5,5kg weg :biggrin: Gruß Frank

i Gude zusammen, gestern ohne Fleisch heute mit. Meine GöGa wollte wie ich heute ein bisschen Kebab. :ess13: :ess37: Nach dem Mischen ziehe ich immer das Hack ein und lass es noch 3 Stunden im Kühli liegen dann hat es eine festere Form. Zum Biere/Wein heute noch ein Paar Erdnüsschen im Wok gemacht Gruß Frank :drinks:

i Gude zusammen, heute hatte ich nicht so viel Zeit musste ja meine GöGa vom Bahnhof abholen. Hatte alles schon vor geschnippelt und den Reis schon gekocht so das es dann Ratz Fatz ging. :biggrin: : Hier ein paar Bildchen musste wegen Schneefall mit dem Wok weiter rein und dann stehe ich vor dem Wok und es sind keine Bilder möglich Gruß Frank: :drinks:

Sieht gut aus. Sind das auch wirklich Semmeln? Gruß Sascha :nea: Brötchen ? beim Bäcker nennen die sich Ur-Weck

i Gude zusammen, heute mal wieder den Grill angeworfen und 4 Bratwürscht gegrillt. Die Semmeln heute Mittag besorgt und dann halt mal 2 Bosna hergestellt dazu nee halbe und ich bin ein zufriedener Mensch. :yahoo: Morgen kommt meine GöGa für 1 Woche nach Hause :lol06: Gruß Frank :drinks:

Hallo Sascha, der Cobb ist schon was schönes habe ich auch noch im Keller stehen war immer im Wohnmobil mit unterwegs jetzt habe ich dafür einen Q 1200. Gruß Frank

Stufz-Burger sind immer wieder was geiles und die Gäste sind überrascht wenn Sie sehn das was drin ist. Deine sehen besonders gut aus :good: Gruß Frank

Oder aus dem Fränkischen die "Zwickte" nee Fränkische Bratwurst in der Semmel *sabber2* Gruß Frank

i Gude zusammen, heute wollte ich mir mal wieder Ungarisches Székely Gulasch mit Knödel zubereiten. Gestern hatte ich in der Markthalle in Höchst Schweine Gulaschfleich und frisches Sauerkraut mitgenommen. Da ich ja jetzt den Wok habe war mir klar das Fleisch wird dort angebraten und geht dann weiter auf den Seitenbrenner vom Grill für 1 Std, in der Zeit habe ich den Knödel Indoor vorbereitet. Fast alles war heute im Einsatz. Hier die Bilder davon und es hat super geschmeckt. :ess31: Gruß Frank :drinks:

Hallo Werner, habe meine GöGa nach Berlin schon die Bilder gemailt Sie war begeistert davon und freut sich Montag Abend für 1 Woche wieder bei mir zu sein. Heute war Sie bei Konopken zur Curry Wurst mit Pommes Rot/Weiß es soll sehr lecker gewesen sein, na ja Sie ist ja noch ein Paar Wochen dort werde wohl mal nach Berlin müssen zur Wurst. Gruß frank

Habe gerade mal bei Falk geschaut zu einer lecker Bier Verkostung währen es von mir einfach 223km grübel grübel grübel. Gruß Frank

Egal ob Semmel, Brötchen, oder Schrippen mit Hackfleisch Patties und Käse ist es immer der Knaller. Gruß Frank

Mmmmmh Burger gehen immer Lecker Gruß Frank

Hier noch die Bilder vom Einbrennen

i Gude zusammen, heute nach der Anlieferung der Gussplatten musste ich einfach den Wok anwerfen. Mein GöGa ist zwar in Berlin aber Sie liebt Riesen Garnelen mit Yakitori Sauce auf der heißen Platte, und da ich noch nicht wusste wie ich es machen sollte wollte ich schon mal Trainieren dadurch sind die Bilder etwas kurz gekommen Als erstes hatte ich die Gussplatten mit Palmfett heute nachmittag auf dem Wok eingebrannt war nee Sache von 2 min dann fertig, die Platte hatte nach ca. 40sec gleichmäßig 300 Grad :mrgreen: die DO Halterung lebt noch. Hier mal die wenigen Bilder davon es war lecker. :ess37: Gruß Frank :drinks:

So nee Steaksemmel mit Zwiebeln lecker :ess37: Gruß Frank :drinks:

i Gude zusammen, es hat mich die ganze Zeit schon in der Fingern gejuckt. Hier und jetzt und heute Chicken Wings Buffalo Style mit Pommes und Blue Cheese Sauce das grüne habe ich weg gelassen. :biggrin: Und für heute Abend zum Bier mal Test Kartoffelchips Hand geschnitten, da brauche ich einen kleinen Hobel manche sind zu Dick :crazy: Gruß Frank :drinks: