Sascha

Hallo Leute, gestern habe ich mal ein Flanksteaksandwich mit Blauschimmelkäse gemacht. Hat sehr gut geschmeckt. Gruß Sascha Zwiebeln in der Pfanne anschwitzen Etwas Paprika auf der Gußplatte anbraten Zucker zu den Zwiebeln zugeben und karamellisieren lassen. (Etwas weniger Zucker wäre wohl noch besser.) mit Portwein ablöschen und einreduzieren lassen bis es so aussieht Flanksteak scharf angrillen und in Streifen schneiden auf der Gußplatte verteilen und mit Blauschimmelkäse belegen. Die Resthitze im Grill reicht aus um den Käse zu schmelzen. Das Sandwich vorbereiten. Ich habe das Unterteil mit Dijonaise bestrichen, mit Salat, Paprika und den Zwiebeln belegt. nachdem der Käse geschmolzen ist aufs Sandwich drauf und Genießen.

Klasse so müssen Burger aussehen Gruß Sascha Von unterwegs gesendet

Willkommen im Forum Gruß Sascha Von unterwegs gesendet

Ok Trag ich spätestens morgen ein Tim Gruß Sascha Von unterwegs gesendet

Sieht gut aus. Vor allem alles zur fast gleichen Zeit fertig. Respekt.Nimm das nächste Mal grünen Spargel dann ist die Verwechselunggefahr nicht so hoch. Gruß Sascha Von unterwegs gesendet

Von mir auch alles Gute. Ich hab meinen erst im Dezember Gruß Sascha Von unterwegs gesendet

Ich hab auch schon gesehen das welche ne Schale mit Eiswasser mit in den Grill gestellt haben um die Temperatur niedrig zu halten. Gruß Sascha Von unterwegs gesendet

Ich diskutiere immer erst, wenn der freundliche Postbote ein Paket im Garten gelassen hat :spiteful: Das ist clever. Gruß Sascha Von unterwegs gesendet

Nachgebaut schmeckt sehr gut Gruß Sascha Von unterwegs gesendet

Hey Frank wie schaut es denn mit dem Treffen aus? Gruß Sascha Von unterwegs gesendet

Bin natürlich auch dabei. Gruß Sascha Von unterwegs gesendet

Danke für den Bericht. Gruß Sascha Von unterwegs gesendet

Gibt es bereit weiter unten da sind die Bilder vom ersten Treffen in Waldleiningen drin. Gruß Sascha Von unterwegs gesendet

Sieht gut aus. Das mit dem Feuer bekommst du auch gewollt hin Gruß Sascha Von unterwegs gesendet

Ich glaub das mit dem Bilderforum ist besser. Gruß Sascha Von unterwegs gesendet

Ich habe Gott sei Dank keine Probleme ich übertreibe es aber auch nicht mit räuchern. Gruß Sascha Von unterwegs gesendet

Schade das Du da auch nicht kannst. Gruß Sascha Von unterwegs gesendet

Willkommen ich wünsche dir viel Spaß bei uns. Gruß Sascha Von unterwegs gesendet

Klappt doch schon ganz gut. Übung macht den Meister. Gruß Sascha Von unterwegs gesendet

Ja stimmt. Die Liebe zum Detail Gruß Sascha Von unterwegs gesendet

Hatte schon ewig kein Schichtfleisch mehr das sieht gut aus. Gruß Sascha Von unterwegs gesendet

Sieht lecker aus. Spargel gibt es bei uns momentan sehr oft. Gruß Sascha Von unterwegs gesendet

Das sieht gut aus. Gruß Sascha Von unterwegs gesendet

Das editieren wir in den ersten Beitrag rein Tim. Da stehen am Ende alle Infos drin die wir brauchen Gruß Sascha Von unterwegs gesendet

Das ist mal eine Super Sache. Vielen Dank Tom. Testbild es klappt