Grillmeister11

Best off! :good: http://www.youtube.com/watch?v=eQsM6u0a038 Sowas gibt es heutzutage nicht mehr... Gruß Andreas

Und vor allem, die gehen das ganze Jahr. :wink: Gruß Andreas :smile:

Ohne Worte. :good: Gruß Andreas :smile:

Servus Sascha, wie weit ist denn dein Garten? Projekt abgeschlossen? Gruß Andreas :smile:

:wink:

Befestigt wird die nicht, die liegt absolut rutschfest, da wackelt nix. :good: Gruß Andreas :smile:

Samstag gabs 'ne leckere selbstgemachte Zwiebelsuppe als Vorspeise, natürlich vom Grill :good: [ATTACHMENT NOT FOUND] und zum Hauptgang Steak und Spaghettisalat :good: [ATTACHMENT NOT FOUND] Gruß Andreas :ess18:

Am Wochenende haben wir mal Schokocrossies selbst gemacht. :good: Hier mal 'ne kleine Anleitung für Euch: Zutaten: 400g Blockschokolade "zartbitter" 100g Milka Alpenmilchschokolade ca. 250g Cornflakes ungesüsst ca. 100g gehackte Mandeln Als erstes die Schokolade im Wasserbad schmelzen [ATTACHMENT NOT FOUND] In der Zwischenzeit die Mandeln anrösten [ATTACHMENT NOT FOUND] Mandeln und Cornflakes zu der Schokolade geben und alles gut vermengen. So lange Cornflakes zugeben, bis sich keine flüssige Schokolade mehr am Topfboden absetzt und alle Flakes mit Schoki überzogen sind. [ATTACHMENT NOT FOUND] Auf Backpapier mit zwei Löffeln die Crossies formen, abkühlen lassen und genießen. [ATTACHMENT NOT FOUND] Viel Spaß beim nachmachen. :good: Gruß Andreas :smile:

Sieht sehr gut aus Stefan! :good: Hast du vielleicht auch ein Rezept für uns? Würde das gerne mal nachbauen. :wink: Gruß Andreas :smile:

Was ich am Besten finde, man ist nicht an ein bestimmtes Grillmodell gebunden, sprich, du kannst die auf Deiner Kugel und dem Spirit verwenden. :good: Gruß Andreas :smile:

Ich steh' da mehr auf die keramische Grillplatte. :good: Find ich praktischer und kann in die Spülmaschine. Grillergebnisse sind die Gleichen. Gruß Andreas :smile:

Das kann aber jeder, Rolf. :wink: Gruß Andreas :smile:

Servus, wer hat am letzten WE im Juli 2014 noch nix vor? Ich werd' da sein, aber nicht als Zuschauer. :good: http://www.radamring.de/de/ Noch sonst wer Lust mitzumachen!? Gruß Andreas :smile:

Klar Harald, guggst Du hier: http://www.grillerforum.de/Thread-Gulasch-aus-dem-DO Ich mache es inzwischen nur noch mit Rindfleisch (Bürgermeisterstück), Oberlecker! :good: Einfach mehr Fond nehmen, damit es flüssiger bleibt, und fertig ist die Gulaschsuppe. Gruß Andreas :smile:

:smile:

:wink:

:yahoo:

Hallöchen, ich muss mal meinen Bestand etwas bereinigen, deshalb biete ich einen Satz (2 Stück) Grillroste für den Genesis an. Die Roste passen in die 3xx Baureihe des Genesis ab 2009, also Brennerknöpfe an der vorderen Blende. 1 Satz original Gussroste, unbenutzt, waren beim Grill mit dabei. -> und stehen nicht mehr zum Verkauf! Gruß Andreas :smile:

Wollte mal fragen, wie ich in meiner Kugel räuchern kann, wollte zwei Forellen machen... Ist ganz einfach. Temperatur auf 160°C einregeln, die Fische indirekt auf den Rost setzen (siehe Bild von Timo), und dann einfach gewässerte Holzchips auf die Kohle streuen. Ne gute Hand voll ist da ausreichend. Ich würde was mildes bevorzugen, Apfel oder Kirsche ist ganz angenehm. Buche ist auch nett. :good: Beim Geschmacksräuchern den oberen Lüftungsschieber fast vollständig schließen, damit der Rauch auch schön in der Kugel bleibt. Wenn der Rauch weniger wird, nach ca. 10-15 Minuten, oberen Lüftungsschieber wieder öffnen. Die Fische dürften nach 25-30 Minuten fertig sein, wenn Du die Rückenflosse rausziehen kannst ohne daß Fleisch an den Gräten hängt sind sie durch. :good: Viel Erfolg, Gruß Andreas :smile:

Willkommen in der Grillhochburg bei den Verrückten! :good: Viel Spaß bei und mit uns. Gruß Andreas :smile:

Ist halt auch so eine Glaubensfrage ob oder nicht. Am Besten selbst ausprobieren. Ich würde immer zu den Spritzen und Nadeln aus der Apotheke greifen. Preis-/Leistungsverhältnis sind unschlagbar. :good: Gruß Andreas :smile:

Gestern eine leckere Schweinelende, mit Rotkraut, Nudeln und Pilzrahmsoße. :ess18: [ATTACHMENT NOT FOUND] Tellerbild [ATTACHMENT NOT FOUND] Und dann wurden noch die ersten Plätzchen für dieses Jahr gegrillt. [ATTACHMENT NOT FOUND] [ATTACHMENT NOT FOUND] Gruß Andreas :smile:

Ein dickes :good: Sieht sehr lecker aus! :good: Gruß Andreas :smile:

Bis 70°C geht es noch recht flott, danach ziiiieeeeeht es sich bis zu den 90°C... :shok: Wenn Ihr heute Abend essen wollt, dann kann es noch eng werden. Gruß Andreas :smile:

Hallo Harald, eine gute Entscheidung! :good: PP geht eigentlich immer. Halte uns auf dem laufenden. Gruß Andreas :smile: