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Alle erstellten Inhalte von Grillmeister11
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Grillerforum-Treffen 2014, wer hat Lust, wer ist dabei!?
Grillmeister11 erstellte ein Thema in Small Talk
Neues Jahr, neues Glück! :wink: Da unser Treffen vom letzten Jahr, trotz kleinem Kreis, aus meiner persönlichen Sicht sehr gut war, wollte ich mal den Stein anstoßen und wissen, ob und wer Lust hat, daß wir das dieses Jahr wieder angehen. :good: Ich denke, als erstes sollten wir uns auf einen Platz und Termin einigen. Da mein Terminplan im Sommer schon ganz schön voll ist, wäre mir ein Wochenende Anfang Juli ganz recht. :ess46: Also mal ran an die Buletten, es gibt auch garantiert was leckeres zu Essen! Für die Unentschlossenen mal die Bilder von letztem Jahr. Grillertreffen 2013 Gruß Andreas :drinks: -
Hättest nur was sagen müssen, ich glaub' ich hab' noch 15 Stück...irgendwie benutze ich die zu selten...Asche auf mein Haupt. :blush: Gruß Andreas :lol06:
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dryagedBEEF ... das Rind das rockt!
Grillmeister11 antwortete auf Spartaner's Thema in Grillen Allgemein
Nicht so bescheiden Stefan! Ich hab' da schon schlechtere Ergebnisse gesehen. :angst03: 3 cm ist ja noch gerade so auf der Grenze... :ironie: Gruß Andreas :smile: -
Ich find' die Idee gut. Wobei ich den Fisch eher auf der Planke gemacht hätte. :ess46: Gruß Andreas :wink:
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@ Stefan siehe hier: UDS :shok: :wink: @ Harald Fein gemacht! :good: Sieht gut aus. Gruß Andreas :smile:
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Hähnchenbrust von der Zedernplanke
Grillmeister11 antwortete auf Grillinho's Thema in Grillen Allgemein
Da tropft mir der Zahn, Harald! :good: Gruß Andreas :smile: -
Zum Schluss hatte ich ein paar Problem die Temperatur zu kontrollieren die ist auf einmal in die Höhe geschossen Wasserschale leer? :wink: Gruß Andreas :smile:
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Meiner ist irgendwie immer voll... :shok: Zur Zeit mit Nacken, Rinderhüfte, Roastbeef, Rindergulasch, Hähnchen, Schweinelende,... Manchmal komme ich mir wie 'ne Metzgerei vor, aber man muss ja vorbereitet sein! :ess46: Gruß Andreas :smile:
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Slash in Höchstform, Tom! :good: Und hier noch was: Gruß Andreas :smile:
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Hallo Thomas und Willkommen bei den Grillverrückten! :wink: Viel Spaß bei und mit uns. Gruß Andreas :smile:
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Fein gemacht Tom. :ess13: Nur, du brauchst endlich einen Dutch! Kartoffelgratin daraus ist ein Traum! :lol06: Gruß Andreas :smile:
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Ein großes :good: Stefan! Das sieht alles sehr gut bei Dir aus. Gruß Andreas :smile:
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Schichtfleisch aus dem FT9 und FT3
Grillmeister11 antwortete auf Bernd's Thema in Dutch Oven / Gusszeug
Sieht sehr gut aus Bernd. :good: Der "Schoppen" ist ja in meiner Ecke beheimatet. Zitat: "Im pfälzischen und im alemannischen Sprachraum bezeichnet „Schoppen“ heute meist einen halben Liter, in Rheinhessen teilweise 0,4 Liter einer alkoholischen Flüssigkeit. Dieser Schoppen kann in einem „Schoppenglas“ mit zylindrischer Form und glatter Außenseite oder in einem „Dubbeglas“ in der Form eines umgekehrten Kegelstumpfes mit kreisförmigen Vertiefungen ausgeschenkt werden." Von daher kann ich das nur gut heißen. :wink: Gruß Andreas :smile: -
Euch allen einen guten Rutsch ins neue Jahr. :good: Gruß Andreas :drinks:
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:good: Bernd Und hier noch einer :yahoo: http://www.youtube.com/watch?v=y7oKv6CEUy4 Und noch zwei für Harald Und noch ein Klassiker http://www.youtube.com/watch?v=TP0jjLH-SEo Nicht erschrecken, Kinder. Das was die da in das Armaturenbrett stecken nennt sich "Kasette", und das gab es wirklich und wurde auch genutzt. :thumbsup: Gruß Andreas :smile:
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Da hab' ich auch noch was http://www.youtube.com/watch?v=IzHby6R4RNg Gruß Andreas :yahoo:
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So, nachdem nun schon einige Ihre Weihnachtsmenüs vorgestellt haben, will ich auch mal. Angefangen haben wir mit gebackenen Camembert, Toast und Preiselbeeren [ATTACHMENT NOT FOUND] Dann ging es weiter mit Schweinelende in Pilzrahmsoße, Gulasch aus dem DO, Spätzle, Brezelknödel, Rotkraut und Erbsen-Fritatta [ATTACHMENT NOT FOUND] [ATTACHMENT NOT FOUND] [ATTACHMENT NOT FOUND] [ATTACHMENT NOT FOUND] Auf'm Teller [ATTACHMENT NOT FOUND] Nachschlag :ess13: [ATTACHMENT NOT FOUND] Und zum Schluß Apfel-Crumble, nach fränkischem Rezept. :good: [ATTACHMENT NOT FOUND] [ATTACHMENT NOT FOUND] Lecker wars! :lol06: Gruß Andreas :smile:
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Servus Atze, Danke für die Erklärung, das macht Sinn! :good: Gruß Andreas :drinks:
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Ein großes :good: Sieht sehr gut aus, was du da gemacht hast. :ess46: Obwohl ich auch die letzten Tage nicht gerade in Askese gelebt habe, bekomme ich gerade Appetit. :lol06: Gruß Andreas :smile:
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Ei wie Geil ist das denn?! :shok: Hammer, gefällt mir sehr gut. Spektakulär der Currywurstbrunnen. :good: Sieht alles sehr lecker aus. :ess18: Gruß Andreas :smile:
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Aus gegebenem Anlass, und da ich nicht weiß wie ich morgen Zeit habe, hier mal Haralds alten Trööt ausgraben. Ich wünsche Euch allen schöne Weihnachtstage, ein tolles Fest, und eine besinnliche Zeit im Kreis Eurer Liebsten. :good: Mein besonderer Dank richtet sich an Tom, daß er dieses tolle Forum auf die Beine gestellt hat, und mit viel Hingabe betreibt. Weiter so! :drinks: Euch allen immer ausreichend Glut unter dem Rost, haut' rein! :ess46: Gruß Andreas :smile:
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Bin ich sooo leicht zu durchschauen!? :crazy: Die Jungs haben halt einfach zu allem was passendes. :lol06: Hier mal Konstrastprogramm Das Mädel (hatte) mal 'ne Hammer-Krasse-Stimme! :yahoo: Gruß Andreas :smile:
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Sieht interessant aus. Aber eine Frage: gibt es keine Probleme mit der Hitze, von den Kohlen, und dem verzinken? Könnte mir vorstellen, dass der Zink mit der Zeit "verbrennt". Wäre da ES keine Alternative gewesen? Gruß Andreas :smile:
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Da hab' ich auch 'nen Weihnachtskracher: http://www.youtube.com/watch?v=0mOBUUhsRwc @ Harald KISS hab' ich 1999 in der Festhalle Frankfurt gesehen, müßte die Dynasty-Tour gewesen sein. :yahoo: Unbeschreiblich, das MUSS man im Leben mal gesehen haben :good: Gruß Andreas :smile:
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Bernd, ich muss mich da wiederholen: doch, doch, doch, doch, doch,... :lol06: Nach dem chinesischen Mondkalender ist 2014 das "Jahr des WSM". :ess46: Dieser Kelch kann an dir nicht vorbei gehen. :yahoo: Gruß Andreas :smile: