Grillinho

Sieht super aus Werner :good::good: Beste Grüße Harald

Sehr geile Vergrillung Chris :good::good: Beste Grüße Harald

Am Wochenende gab es Burger. Einmal Griechisch mit Tzatziki, einmal Schwäbisch mit Maultaschen. Beste Grüße Harald

Wurde aber auch Zeit Sascha .Ab jetzt gehts wieder richtig los, versprochen ? Beste Grüße Harald

Danke für die guten Wünsche zum Weihnachtsfest Hausi.Denen schließe ich mich uneingeschränkt an. Auch ich fühle mich schon seit vielen Jahren sehr wohl hier.Leider sind es halt immer die selben User die hier was einstellen.Das wäre mein Wunsch ans Forum.Einfach mehr beteiligen.So ein Forum lebt vom mitmachen. Schön wäre auch ein Treffen im Jahr 2018.Vielleicht lässt sich ja auch da mal wieder was auf die Beine stellen. Ansonsten Dank an die Admins für ihre Arbeit.Sonst wäre hier schon lange Schicht . Beste Grüße Harald

Hatte mir am Mittwoch auch einen schönen Nackenbraten mitgenommen. Mit Magic Dust Rub gewürzt kam er auf den Smoker. Nach knapp 4 Stunden war diese KT von 72 Grad erreicht. Chimichuri und Chakalaka Dipp von EDORA dazu und fertig. Beste Grüße Harald

Auf der Platte wurde Kalbsleber mit Zwiebeln, marinierten Kräuterseitlingen und Kartoffelplätzchen gegrillt. Kleiner Einkauf bei Elvira's Bauernladen e.K in Eussenheim. Super Qualität und Service. Auf den Grill kam Rinderkachelfleisch und Entrecote. Beste Grüße Harald

Schön das du auch im Winter weiter am Grill stehen willst.Und Formel 1 geht ja im März weiter :good: Beste Grüße Harald

Servus aus Franken Beste Grüße Harald

Hi Bernie, dazu würde prima ein Kartoffelgratin aus dem DO passen Beste Grüße Harald

Guido, ich bin doch nur ein kleiner Flachgriller.Aber mit ein wenig Anstrengung kommt doch meißt was essbares raus.:pardon: Beste Grüße Harald

Am Freitag haben wir mal wieder für ein paar Leute mehr gegrillt. Fazit, 80 Personen glücklich gemacht. Hab leider nicht alles fotografiert. Es gab noch Lachs in einer Chimichuri Marinade, Bratwöscht, Schweinelachs und BBQ Chicken. Beste Grüße Harald

Sauber Bernie , ne zünftige Haxe geht immer :ess13: Für die entspannte Temperaturkontrolle empfehle ich dir ein Funkthermometer. Beste Grüße Harald

Am Wochenende waren wir mal wieder bei sehr guten Freunden eingeladen. Nebenbei haben wir noch gut 8 Kilo Bratwurst hergestellt. Heraus kamen 5 Sorten. Diese wurden sofort gegrillt und verkostet. Der Rest eingeschweißt und eingefroren. Beste Grüße Harald

Feines Essen Bernie :good: Beste Grüße Harald

So gefällt mir das Bernie, Pfannen gehören auf den Herd :biggrin::biggrin::biggrin: Beste Grüße Harald

Ohne viel Worte. Unser Essen gestern und heute Abend. Beste Grüße Harald

Am Wochenende gab es Hähnchen. Einfach nur ein paar Bilder. Beste Grüße Harald

Gefällt mir sehr gut. Ich mach für meine Tochter gerne welche aus Bohnen, mit Pilzen wird aber bald mal getestet. Beste Grüße Harald

Herbstzeit-Pilzzeit :good: Beste Grüße Harald

Jederzeit gerne Guido Beste Grüße Harald

Hallo Harald, da hast Du ja wieder etwas Köstliches regelrecht gezaubert. [emoji106][emoji106] Einfach Spitze Beste Grüße Bernie PS Eigentlich müßte man dafür - 2 x gefällt mir - vergeben können Dankeschön Gesendet von meinem F3111 mit Tapatalk

Gestern gab's Lachs in zwei verschiedenen Varianten. Muscheln dazu, fertig. Heute traf Kahlgrund Rind auf Pastrami und zweierlei Käse. Beste Grüße Harald

Super , danke für die Liste. Wr hatten uns vorher schon das Event in Wien ausgesucht.Wenn alles klappt nehmen wir als Team daran teil.Mal sehen, bisher schauts gut aus. Beste Grüße Harald

Hi Bernie, finde klasse das du dich so häufig hier einbringst. Ich hätte das Filet direkt auf dem Rost scharf angegrillt und dann indirekt garen lassen.Aber du liebst die Gusspfanne wie ich schon bemerkt habe.Deshalb, jeder wie er es am liebsten mag. Beste Grüße Harald