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Grillinho

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Alle erstellten Inhalte von Grillinho

  1. Super verdeutlicht worum es geht. Wir haben letztes Jahr einen Grillwettbewerb nur mit Pfeffer und Salz gewonnen. Manchmal ist weniger mehr Beste Grüße Harald
  2. Sehr gut erklärt. Ich habe für mich den Horl Rollschleifer entdeckt, komme sehr gut damit zurecht. Beste Grüße Harald
  3. Grillinho

    Servus

    Das ist grober Senf, Feigenmarmelade und Blaubeermus Beste Grüße Harald
  4. Grillinho

    Servus

    Hi Leute, ich schreibe auch mal wieder was. War ne anstrengende Zeit, einige private Caterings, Teamtraining und am letzten Wochenende die hessischen Meisterschaften in Dillenburg. Und einen Beruf hat man ja auch noch ?. Wieder mal ein paar Bilder. Beste Grüße Harald
  5. Danke Jungs, Werner, das sind in der Tat Bratkartoffeln.Wir hatten 2 Gasplanchas am Start, da werden die super drauf. Liebe Grüße Harald
  6. Hi, möchte euch gerne unsere Gänge zeigen. Bratwurst mit Beilage Surf and Turf Zu doof zum jagen Dessert Insgesamt 5. von 13.Waren mit unseren Ergebnissen sehr zufrieden. Liebe Grüße Harald
  7. Auch in diesem Jahr sind wir als Team wieder am Start. Sieht man jemanden von euch? Ich bin von Samstag früh bis Montag vor Ort. Liebe Grüße Harald
  8. Absolut genial, aber war klar. Erwarte von dir nix anderes Liebe Grüße Harald
  9. Bin gespannt, schaut schon mal sehr gut aus . Beste Grüße Harald
  10. Grillinho

    Fingerfood

    Schaut sehr gut aus Liebe Grüße Harald
  11. Wie immer perfekt Stefan ? Liebe Grüße Harald
  12. Grillinho

    Servus

    Mal wieder was von mir. Ganz oben ein Burger mit zweierlei Käse und Sauce Tatar, darunter Backschinken und Rinderfilet, das Gemüse ist mittlerweile unsere liebste Grillbeilage. Zum Schluss noch ein Entrecote mit Speckbohnen, Knödelplätzchen, Birnensalsa und Sauce Bernaise. Liebe Grüße Harald
  13. Schade , wäre mal wieder ne gute Gelegenheit für ein Treffen gewesen. Im Mai findet das Frankengrillertreffen bei Ansbach statt.Vielleicht wäre das ja was.Klasse Leute und gutes Essen. Ansonsten kommen wir euch gerne mal wieder besuchen.Versprochen Liebe Grüße Harald
  14. Stefan, ich muß mir den Merklinger unbedingt mal bei dir anschauen Kommst du vielleicht nach Sindelfingen? Liebe Grüße Harald
  15. Sehr geil Stefan , sieht einfach nach Genuss pur aus. Liebe Grüße Harald
  16. Danke Guido, war ja nie wirklich weg. Ich komme nur momentan nicht dazu lange Berichte zu schreiben. Aber ein paar Bilder sagen manchmal mehr ? Liebe Grüße Harald
  17. Hi, mich gibt es auch noch. Wir sind momentan schon wieder am Testen für die nächste Meisterschaft. Aber ein paar Kleinigkeiten hab ich auch sonst noch gegrillt.Ein paar Bilder kann ich euch gern zeigen. Denke die Bilder erklären sich selbst Liebe Grüße Harald
  18. Ich fasse momentan gern meine Grillereien zusammen. Hier ein paar Bilder. Was es ist kann man hoffentlich erkennen. Liebe Grüße Harald
  19. Servus, an Heilig Abend wird es Burger von der Feuerplatte geben. Dazu ein Dessert das ich auch auf der Platte herstellen kann. Feiertag einmal Essen gehen, einmal was mit Meeresgetier. Silvester müssen wir noch mit unseren Freunden besprechen.
  20. Servus Timo, du kannst den Fisch sowohl indirekt auf Holz als auch direkt auf der Plancha machen. Wichtig für mich ist die Kerntemperatur, maximal 55 Grad. Auf 300 ml Sosse ca. 1 Limette. Beste Grüße Harald
  21. Immer her mit deinen Berichten Sascha Liebe Grüße Harald
  22. Chili aus dem Dutch geht immer Liebe Grüße Harald
  23. Grillinho

    Muss was los werden

    Servus Hausi, genau so sieht es aus.Du sprichst mir aus der Seele, das versuche ich hier schon seit Jahren.Vielleicht ändern wir ja gemeinsam doch was. Immer nur still mitlesen kann nicht Teil eines aktiven Forums sein. Liebe Grüße Harald
  24. Grillinho

    Fischburger

    Hi Leute, hab heute Filet von der Fjordforelle bekommen. Also, Burger Asia Style mit Sprossen, Chilimayo und süßer Chilisoße. Ziemlich puristisch, aber leider geil ?
  25. Wild aus dem Dutch geht immer Liebe Grüße Harald
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