Grillinho

Hi Jungs, ist ne gute Idee.Will meinen UDS noch mit Holzablage und einem speziellen Anstrich versehen.Mal sehen ,wie sieht die fränkische Fahne doch gleich aus Beste Grüße Harald

Servus John, viel Spass hier im Forum. Beste Grüße Harald

Hi Wilfried, super wieder von dir zu hören . Ich kann mich Toms wünschen nur anschließen,und bitte , bleib Gesund. Vielleicht klappts ja doch noch mal mit unserem gegrillten Saumagen Beste Grüße Harald

Danke Claus,solche Boxen kannte ich nicht.Meine kann nur kühlen. Allerdings kann ich die Idee jetzt besser nachvollziehen,darauf muß man erst mal kommen.Respekt!! Beste Grüße Harald

Vielleicht stehe ich ja gerade auf dem Schlauch, aber wie bekommst du 50 Grad in die Kühlbox ? Beste Grüße Harald

Das war eines der besten Konzerte die ich je gesehen habe.Im altehrwürdigen Müngersdorfer Stadion. https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=3xQDsUO29n4 Beste Grüße Harald

Nein ist es nicht.Nachthunger ist der schlimmste !! Ich komme gerade von einem Hallenturnier zurück und muss diese Bilder sehen.Folter Geh jetzt noch mal an den Froster, bezweifle allerdings so was leckeres darin zu finden. Super Vergrillung Bernd :good: Beste Grüße Harald

Dafür bin ich zu alt Beste Grüße Harald

Schade, habe morgen Termine,schaff ich nicht.

Läuft doch,zum Mittag gibts Schweinderl (event. schon zum Frühstück ) Beste Grüße Harald

Echt, ich dachte ihr habt einfach nur einen gesegneten Appetit

Viel Erfolg Bernd,sieht aber doch schon sehr gut aus. Da ich die nächsten Wochen sehr viel wegen Fußball unterwegs bin wird es sicher kein PP geben :shout: . Da reicht die Zeit wohl nur für ein schnelles Steak oder die klassische Grillwurst Beste Grüße Harald

Da ist man mal ein paar Stunden nicht online und schon wieder ist alles neu Ich perönlich werde wohl auch den Zeitzurückdrehbutton nutzen und auf das kühlere Format zurück wechseln.Aber jetzt kann ja Dank Tom jeder wie er will. Beste Grüße Harald

Na dann ist doch alles klar, auf in den Norden (oder wohin auch immer). Mit dir fahr ich überall hin (gibts doch auch einen Song),bei der Mucke.Keine Frage. Beste Grüße Harald

Chris ist cool :dirol: , ich hab da auch noch einen. warum fällt mir bei dem Titel immer meine Tochter ein Beste Grüße Harald

An der deutschen Küste war ich noch nie.Soll aber sehr schön sein Beste Grüße Harald

Super Andreas, wenn ich nicht wieder ungeplant irgendwelche maroden Heizanlagen auswechseln muss bin ich dabei. :yahoo: Anfang Juli geht.Ist zwar gerade WM in Brasilien, aber das Finale läuft Sonntags. :dirol: Beste Grüße Harald

Hätte ich heute zum Abendessen nicht mehr geschafft.Werde mir aber auch mal ein paar mehr hinlegen. Beste Grüße Harald

Hi Andreas, hatte ich vor . Musste feststellen das ich keine mehr da habe. :shout: Morgen gehts zum Händler. Beste Grüße Harald

Tja, man nennt uns ja nicht umsonst die Grillverrückten Beste Grüße Harald

Hi Leute, heute war mir mal wieder nach Fisch auf dem Brötchen. Ausgangsmaterial war 900 Gramm Welsfilet.Dieses mit S+P würzen , Zitronensaft drüber und in Alufolie bei 180 Grad ca.30 Minuten indirekt grillen. Dann wie PP zerpflücken. Wir fanden es war mal ne andere Art des Fischessens und wirklich lecker. Beste Grüße Harald

Stefan, absoluter Respekt.Sieht klasse aus und hat sicher auch so gemundet Beste Grüße Harald

Doch Pit,du brauchst so ne Tonne . Zur Einweihung könnte es Ribs geben.Wäre auch bereit dir bei der Luftregulierung (und dem reinhauen der Ribs) behilflich zu sein Beste Grüße Harald

Freue mich jetzt schon auf die Show im Colossaal im September. Beste Grüße Harald

Danke fürs Lob Stefan, aber flexen , messen und ein paar Löcher bohren sollte man als Meister im Handwerk schon drauf haben . Viel interessanter finde ich das der Smoker so gut läuft und sich durch die Bohrungen exakt steuern lässt.War gerade noch mal draußen ,hat immer noch 120 Grad.Und das mit 4,5 Kilo Kohlen.Bin begeistert und freue mich auf weitere Tests. Ich hatte ein Rezept bei dem es um eine Grilltemperatur zwischen 120 und 150 Grad ging.Hat auch gut funktioniert.Hätte jederzeit durch Magnete verschieben die Temp.runter bekommen. Beste Grüße Harald P.s Danke Andreas für die Verlinkung zum UDS.