-=TOM=-

...man konnte es Essen Ohjee, so überzeugend hört sich das jetzt aber nicht an :biggrin: Sie sehen aber sehr lecker aus!

So wissenschaftlich sollte das auch nicht zu sehen sein. Eher eine Verallgemeinerung seines Schärfeempfindens auf einer virtuellen Skala von 1 bis 6.

Davon könnte ich jetzt auch etwas knuspern *sabber2* Das mit dem Bier habe ich auch schon lange nicht mehr gemacht. Danke für den Tipp!

Coole Sache! Bestimmt sehr schmackhaft *sabber2*

Hi Leute, wir haben mal Fajitas ausprobiert. Das Rezept stammt aus dem Buch Weber´s Grillen mit Holzkohle (Seite 74). Echt lecker!

Ich habe es auch noch nicht probiert. Sieht aber lecker aus.

Gute Tipp, dann werde ich auch mal mit meiner Anzucht loslegen.

Ich bin immer wieder beeindruckt, was Du da so zauberst, Frank. :good: Das sieht mal wieder echt toll aus!! *sabber2*

Das sieht ja wieder toll aus, Frank! Sind das wieder die Sattmachbrötchen?

Hallo Sascha, ich hatte dieses Jahr schon das Vergnügen mit ihm.

Das sieht ja wieder toll aus! :good: Ich glaube, ich fange nächste Woche auch mit Deiner Diät an.

Schön saftig.... Das hatte ich auch gerade im Hinterkopf, als ich die Bilder gesehen habe. :biggrin:

Ich glaube zum Wochenende muss ich mal Steak und etwas Zubehör einkaufen. Mir läuft das Wasser im Mund zusammen *sabber2*

Das sieht ja wieder toll aus! :good:

Sehr schöne Vergrillung, aber kommt das mit dem Zimt nicht Weihnachtlich rüber?

Geile Idee Dirk! :good: Das werde ich bei der nächsten Party auch einmal ausprobieren.

So lasse ich mir das Fasten gefallen! :good:

Ich frage mich wie man nach dem Anbraten die Asche und Kohlestückchen vom Fleisch ab bekommt.

Ich habe jetzt einen IGT 50mbar verbaut. Leider weiß ich den Hersteller vom vorherigen Druckregler nicht mehr.

Bei mir ist es nach Wechsel des Druckminderers auf einen anderen Hersteller nicht mehr vorgekommen, das er eingefroren ist.

Hmm..., direkt auf Kohle anbraten? Aber lecker siehts aus! Wir hatten auch die Tage Chili, aber mit Hackfleisch.

Das sieht aber lecker aus. Ich glaube, das wird als bald mal nach gemacht. Was hast du da für einen Pizzastein?

Ich starte immer am Rand. Hat aber keine besondere Bewandnis. Gesendet mit Dingsda über Tapadings.

Glückwunsch dazu! :good: Bei mir sind es mittlerweile 6 Jahre. Aber für einen Genesis hat es bei mir nach einem Jahr noch nicht gereicht :biggrin:

Sascha und ich werden die relevanten Infos aus dem Thread-Verlauf hier im ersten Beitrag sammeln. Veranstaltungsort: Fleischerschule Augsburg fleischerschule.de/ Als Adresse gebt ihr übrigens am besten Proviantbachstraße 5 ein und fahrt gleich auf den Parkplatz ... es ist die Kreuzung Amagasaki-Allee und Proviantbachstraße Termin: 22.08.2015 Bilder vom letzten Treffen Grillertreffen 2015 in Augsburg Teilnehmer Tom Nirrti (Petra) Sascha Saschas Frau Spartaner (Stefan) Strahlemann (Tim) Chefin vom Strahlemann (Petra) Wer bringt was mit? Tom: Störtebecker Biobier + Grillkohle Sascha: Wokbrenner Stefan: WSM + Kasten Augustiner Wer macht was? Vorspeise/Beilage -=TOM=- und Nirrti: Pimentos mit Parmesan Spartaner: Scheißerchen + bunter Salat Hauptspeise Spartaner: Flanksteak/Bavette Sascha: Kleinigkeit aus dem Wok Strahlemann: Hähnchen, Lahmacun vom Grill und Bruschetta -=TOM=- und Nirrti: Iberico-Filet gefüllt mit Äpfeln und Cranberries Nachspeise Spartaner: Ebelskiver Frühstück Nirrti: Rührei mit Karotten und Frühlingszwiebeln