-=TOM=-

Rindernacken war ein gutes Stichwort. Habe gleich mal 4kg bestellt. Danke für den Tipp! :good:

Ich hatte mal fein durchgedrehtes Rinderhack bestellt und war zu Hause doch sehr erstaunt, das sich das Fett beim Formen sehr abgesetzt hatte. Deshalb meine Frage, ob man lieber gröber durchgedreht nehmen sollte.

Hallöchen, ich möchte beim Metzger Hackfleisch bestellen, da ich für ein paar Freunde am Wochenende Burger machen will. Was würdet ihr bestellen? Grob durchgedreht oder fein? Fein hatte ich schon einmal, aber das war ziemlich fettig, trotz das es Rind war. Grob habe ich noch nicht getestet. Nehmt ihr rein Rinderhack, oder anteilig Schwein mit dabei?

Gefällt mir gut! :biggrin:

Hallo Robert, Patrick oder Lisa, wie auch immer du heißt..., Guerilla-Marketing ist hier gar nicht gerne gesehen und wird sofort geahndet. Ich habe deinen Link entfernt und deine weiteren Beiträge, sofern noch welche, wider Erwarten erfolgen, auf moderiert gestellt. Überzeuge mich vom Gegenteil!

Schnipp Schnapp, ab der Sack.....ähm.... :crazy:

Ich habe nun auch eine neue Plane bekommen. Mittlerweile ist es die dritte. Ich glaube, das könnte endlich ein Material sein, das etwas taugt. Ob sie dicht ist, wird sich zeigen. Was sich Weber allerdings bei der angenähten Tasche gedacht hat, kann ich echt nicht nachvollziehen. Eine Schere wird´s richten :biggrin:

Noch einfacher, besorge dir noch eine zweite BBQ-Flasche, und wenn die erste leer ist, tauscht du einfach und schmerzlos. So mache ich das mittlerweile, aber nicht mit einer BBQ-Flasche. Ich habe meine mittlerweile außen am Grill angebracht.

Herzlichen Glückwunsch zum Geburtstag und alles Gute, Harald! :wink:

Ich bin immer wieder von deinen tollen Bildern beeindruckt! Hättest du eventuell Tipps für uns/mich? Was macht deine Bilder aus? Tiefenunschärfe ist eines deiner Gewürze..., denke ich. Wie stehts mit Beleuchtung? Mir scheint, du setzt auf künstliche Beleuchtung. Lichtwürfel? Würde mich sehr freuen, wenn du einmal dein Setup offenbaren würdest! :wink:

Och ne Wurscht tät ich jetzt auch gern nehmen :good: Aber Kölsch geht ja mal gar nicht! Ich hatte letztens eins gebraut, nää......

Herzlich Willkommen Mario! :wink:

Die Beef hatte ich bisher noch nicht. Die Fire&Food finde ich wegen den Regionalen Spezialitäten nicht schlecht.

Ach, nebenbei habe ich natürlich auch noch am Forum gearbeitet. :biggrin: Demnächst steht eine Modernisierung hier im Forum bevor und da erstelle ich gerade eine Testplattform.

Sieht sehr lecker aus!

Ich bin sowas von zufrieden..., hatte eine Woche Urlaub und habe fast mein komplettes Haus von innen renoviert. Nur noch ein paar Kleinigkeiten sind zu machen... - Alles neu macht der April. :yahoo:

Hauptsache es geht wieder. Stimmt

Hallo, von meiner Seite wurde nichts am Forum verändert. Ich schau mir das eimal an und melde mich wieder, wenn ich etwas für euch habe. ____________________________________________________________________________________________ So, was ich auf die Schnelle herausfinden konnte ist, die OCSP-Zertifikatsserver, welche das SSL-Zertifikat bereit stellen, haben wohl im Moment ein paar Probleme. Abhilfe bringt im Moment nur folgendes: Firefox: Häkchen unter Einstellungen → Erweitert ---> Aktuelle Gültigkeit von Zertifikaten durch Anfrage bei OCSP-Server bestätigen lassen entfernen. In meinem Firefox läuft es im Moment. Ich habe auch auf die Version 37.0.1 upgedatet.

Fänden wir auch super.

Angenommen es ist möglich Fleisch aus der Retorte zu herzustellen, würdet ihr beim Grillen darauf umstellen? Hintergrund ist folgender Beitrag: Fleisch aus der Retorte - Für euch eine Alternative?

In Zeiten von Global Warming suchen Wissenschaftler unter anderem auch Auswege aus der massenhaften Viehzucht. Gerade die Tierhaltung verursacht große Mengen an CO², welches das Klima beeinflusst. Daher wird nach Alternativen gesucht, wenn es um den massenhaften Verzehr von Fleisch geht. Schaut euch doch mal den Beitrag unten an, er ist recht interessant. http://motherboard.vice.com/de/read/laborburger-zuechter-aus-maastricht-sagt-der-fleischindustrie-den-kampf-an-111 Hier könnt ihr noch ein einer Umfrage teilnehmen, ob ihr euch das für die Zukunft vorstellen könntet. Fleisch aus der Retorte - Für euch eine Alternative?

Hallo und herzlich Willkommen! Ich habe zwar nicht viel Ahnung von Neurodermitis, aber absolut verboten scheint ja wohl der raffinierte weiße Zucker zu sein. Versuche doch mal Süßspeisen anstatt mit dem weißen Zucker, mit braunem Rohrzucker zu verarbeiten. Ahornsirup könnte da auch ein adäquater Ersatz für Zucker sein. Ich habe einmal karamellisiere Ananas mit Vanilleeis gemacht, vielleicht wäre das etwas für deine Tochter? Schau mal hier: Ananas karamellisiert und Eis

Bei dem Titel musste ich doch glatt mal kurz nachdenken. :biggrin: So könnte ich mir PP jetzt auch gut vorstellen! *sabber2*

Das Problem beim Carbon ist, feinste Absplitterungen des Materials verursachen Entzündungen in der Haut und diese Partikel lassen sich nur schwer wieder entfernen. Absplitterungen könnten entstehen, wenn die Zange z.B. auf den Boden fällt. Beim reinigen zieht man sich die Mikrofasern dann unter die Haut, ähnlich wie bei Holz. Ich möchte mir auch nicht ausmalen, was wohl passiert, wenn man diese Fasern quasi verschluckt. Klar, das muss nicht passieren, aber es kann... Auch glaube ich, das jegliche Bauteile aus Kohlefaser niemals eine Zulassung im Lebensmittelbereich bekommen würden, da die Gefahr des verschluckens einfach zu hoch ist. Aber trotzdem optisch ein tolles Gerät.

Das Teil ist der Knaller, macht echt was her!