Magic Dust

Auf die Jehova Frage ist noch keiner eingegangen. Macht es Sinn, die Haxe noch ein wenig in Jehova zu wickeln? Habe noch keine Haxen gegrillt, desshalb würde ich mal probieren, eine mit und eine ohne Alufolie, das bessere Ergebnis würde ich dann weiter verwenden.

Die Buns lege ich in Aluschalen, der kühlen Zone.

Tom, einer muss immer die Schnauze vorne haben.:pleasantry: Solltest du 1000 Beiträge geschrieben haben wirste zum Don Tom ernannt.:yahoo::yahoo:

Aber zum Glück hat jeder sein Rezept und seine Methode, und das ist gut so. Schmecken muss es!! Beste Grüße Harald Darum finde ich es gut wenn jeder sein Rezept und Meinung hierzu Postet. Da kann man auch mal des anderen Rezept ausprobieren um sich eine eigene Meinung zu bilden. Eventuell ist das andere besser und man hat eine neue Variante gefunden.

So entsorgen die ihre alten Fässer...:biggrin: ...und machen noch ne Menge Dollars mit.

Gratuliere zum neuen Spielzeug Tom. Ja is denn schon Weihnachten. Nee im Ernst, das sieht klasse aus das Teil, viel Freude damit. Da bin ich mal auf deine Ergebnisse gespannt.

Ich würde in die Haxen nichts einspritzen, Fett haben sie ja genug. Sollte genug Platz auf dem Spies sein würde ich sie längs aufspiesen. Meine Meinug, habe allerdings noch keine Haxen gegrillt.

Die fränkische ist eh ein Traum für alle die gerne Essen und ein gutes Bier zu schätzen wissen.In jedem Ort mindestens eine Brauerei und grillen können die dort auch. Ich sag nur Makrelle oder Forelle über Buchenholz. Beste Grüße Harald Hi Harald, mit Essen und Trinken kann ich dir nicht wiedersprechen auch Schäuferla und Schweinsbraten, im Holzofen gebackenes Brot und mehr. Ich nehme immer so 5-6 5 Literfäschen dunkles Krugbräu mit nach Hause. Ich kenne die Gegend und Leute von Waischenfeld, da ich schon über 10 Jahre hinkomme zum Fliegenfischen. Auch den Conny kenne ich, da er ein Schüler meiner Vermieterin war und wir mit ihr zu Essen als hinfahren.

Mensch Harald deine Steaks sehen lecker aus und Richtig, weniger ist offt mehr.:good: Wohnst du in der Gegend von Breitenlesau, Waischenfeld ? Wie ich auf dem 3. Bild von oben erkennen kann trinkst du da lecker Bier vom Krugbräu.:ess4: Wenn wir in Waischenfeld sind ist der Krug ein muss für uns zum Essen und Trinken und in der Ferienwohnung steht auch immer ne Kiste Krug.:yahoo:

Glückwunsch Dennis, die Haxe sieht Saulecker aus.:good:*sabber2**sabber2*

Ich habe das gemacht und es nicht bereut. Glaube ich, wo sind die Bilder.

Ich interessiere mich auch für Haxn. Aber was ist Jehova? Alufolie wird in der Grillerszene auch Jehova genannt, hat mit den Zeugen Jehova nichts zu tun. . Siehe hier und schaue dir mal das Video von der Steinigungsszehne an. http://oldmountainbbq.wordpress.com/2008/09/27/was-zum-teufel-ist-jehova/

Aussehn tus sehr lecker. Die Chillikruste war bestimmt HOT. Manchmal muss man halt beim Essen Schwitzen.

Hallo an alle Kohlegriller und Kaminofenbesitzer. Seit Jahren schon zünde ich meinen Kaminofen und auch meinen AZK mit Holzwollbällchen an. Ich habe einen Link gefunden wo 2. Wahl angeboten wird. http://www.shop.fire-energy.info/ http://www.fire-energy.info/GreeNRG/Der_Onlineshop.html Das 10 kg Paket kostet dort 39,90 inkl Märchensteuer, Verpackung und Versand. Wollte es nur mitteilen falls jemand auch so etwas sucht. Als kleiner Preisvergleich: http://www.amazon.de/s/?ie=UTF8&keywords=feuerb%C3%A4llchen&tag=googhydr08-21&index=aps&hvadid=6084099116&hvpos=1t2&hvexid=&hvnetw=s&hvrand=506471412243438021&hvpone=&hvptwo=&hvqmt=e&ref=pd_sl_40qnuezg75_e

Hallo Harald, ist wirklich nicht so schwer, wenn du noch die Tips von Guido befolgst wirds schon klappen und füllen kanste die Bombe eigentlich mit fast allem, ich habe es sogar schon mit Sauerkraut probiert und war lecker. Musst dich nicht so genau ans Rezept halten. Schau das du eine KT von 68 - 70°C hin bekommst.

Hammer!!!! Ich brauche bitte das Rezept ,driiiiiiiiingend. Beste Grüße Harald Hallo Harald, da Timo anscheinend im Moment keine Zeit hat, stelle ich dir mal den Link vom Tex ein. Da erfärst du das Rezept der Bacon Bombe, er zeigt auch schön wie das Baconnetz gelegt wird. Solltest du die Seite vom Tex noch nicht kennen schaue dich mal darauf um. http://www.blackforestbbq.tv/2011/bbq-bacon-bomb/

Solltest du keine Möglichkeit haben mit Gas auf eurem Balkon zu grillen bleibt halt nur die Möglichkeit mit einem Elektrogrill. Allerdings bist du mit elektro ziehmlich eingeschränkt. Es fehlt an hohen Temperaturen gerade zum anbraten von Fleisch usw. Auch wie ich finde ist es mehr ein garen als grillen. Trotzdem würde ich dir zu einem Elektrogrill raten, sollte keine andere Möglichkeit bestehn. Mit deiner Freundin am Tisch die vorbereiteten Speisen bei einem Gläschen Wein, Sekt oder was immer bei Kerzenschein zu geniesen.*sabber2*

Was, das ganze Fass. Tom, Tom, Tom.

Kommt auf die Menge (Liter) an.:yahoo::yahoo:

An und für sich habe ich auch keine anderen Gewürze zuhause als die hier schon beschriebenen, ausser einigen Fertigrubs von Don Marco.

Hey Tom, gibt's eigentlich ne Kopfprämie für jeden geworbenen Neukunden:biggrin:? In Litern Bier bitte. :yahoo: Guido He, he Leute, da müsste ich am meisten von dem Gerstensaft abbekommen, gelle.:ess4::pleasantry::pleasantry:

Herzlich auch von mir.

Samstag gabs mal wieder Lachs und Sonntag nen Spießbraten. Jetzt gehts wieder aufwärts. Freut mich das zu lesen Timo.:good::good:

Lichtmäsig und unscharf.:diablo: War gestern Abend mit Halogenlicht. Habe auch nur eine 0815 Kamera.