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Sascha

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Alle erstellten Inhalte von Sascha

  1. meineersten Ribs aufm WSM Das mit dem Rauch merkst du auch bei warmen Temperaturen nicht da immer etwas Wasserdampf mit rauskommt. Beim Wsm musst du Geduld üben es dauert immer ne Weile bis man nach dem regeln was an der Temperatur merkt. Gruß Sascha Von unterwegs gesendet
  2. Danke Männer, für dich auch alles gute zum Geburtstag Bernd. Habe eben beim Grillfürst mein Geschenk bekommen Gruß Sascha Von unterwegs gesendet
  3. Ich mach den immer noch genau so. Ich hoffe er schmeckt dir. Ich nutze mittlerweile so einen kleinen Mixer um die Gewürze zu zerkleinern. Gruß Sascha Von unterwegs gesendet
  4. Ich verfolge das auch mit. Gruß Sascha Von unterwegs gesendet
  5. Gute Wahl Glückwunsch Gruß Sascha Von unterwegs gesendet
  6. Sieht lecker aus Gruß Sascha Von unterwegs gesendet
  7. Hier ist der Link zum Podcast http://www.podcast.de/episode/1890381/Nichtraucher%2Bin%2Bdrei%2BStunden/ Gruß Sascha Von unterwegs gesendet
  8. Wenns geschmacklich keinen Unterschied macht ist es echt ne Alternative . Gruß Sascha Von unterwegs gesendet
  9. Hammer Grill Gruß Sascha Von unterwegs gesendet
  10. Ich war Anfangs in einem Forum unterwegs das sich mit dem Thema beschäftigt hat. Der Austausch mit Gleichgesinnten war auch hilfreich. Gruß Sascha Von unterwegs gesendet
  11. Die Bilder gehen bei mir wieder toll. Jetzt macht Tapatalk wieder Sinn Gruß Sascha Von unterwegs gesendet
  12. Super Doku. Danke das werde ich bei Gelegenheit mal machen. Gruß Sascha Von unterwegs gesendet
  13. Ich habe mir dieses Nicorette Spray gekauft und wenn es ganz schlimm war benutzt. War vielleicht 10 mal. Teil der Wette damals war auch das nach 3 Monaten keine Hilsmittel mehr benutzt werden dürfen. Ich schau am We mal nach da gibt es im Internet einen kostenlosen Poadcast der sehr gut ist. Ich werde ihn hier verlinken vielleicht hilft es dir. Gruß Sascha Von unterwegs gesendet
  14. Und bis jetzt habe ich es auch nicht getan. Ich finde es auch super nicht Mehr Sklave der Sucht zu sein. Bei Wind und Wetter vor die Türe gehen um zu rauchen. Immer den Gedanken haben wann gibt es die nächste Kippe usw...... Ich kann es jedem nur empfehlen. Der finanzielle und gesundheitliche Aspekt ist natürlich auch nicht schlecht. Gruß Sascha Von unterwegs gesendet
  15. Glückwunsch Tim Gruß Sascha Von unterwegs gesendet
  16. Klasse, schöne Bilder. Gruß Sascha Von unterwegs gesendet
  17. Ist das die von Moesta? Gruß Sascha Von unterwegs gesendet
  18. Das gefällt mir. Wird sobald ich Zeit habe nachgedopft Gruß Sascha Von unterwegs gesendet
  19. Von mir auch alles Gute zum Geburtstag Frank Gruß Sascha Von unterwegs gesendet
  20. Sieht klasse aus. Gruß Sascha Von unterwegs gesendet
  21. Mega ich liebe pp Gruß Sascha Von unterwegs gesendet
  22. Sascha

    Lachssteak

    Sieht klasse aus. Bei mir gibt es morgen auch Lachs allerdings von der Planke Gruß Sascha Von unterwegs gesendet
  23. Ich lass es immer ganz dezent rauchen. Das ist schonender für die Nachbarn und der Geschmack ist auch nicht zu intensiv. Bei mir sind es immer so 3-4 Chunks wo ich nach und nach in die Glut gebe. Gruß Sascha Von unterwegs gesendet
  24. Ich nutze in letzter Zeit immer diese Chunks davon lege ich immer so lange drauf das es Ca 2-3 Stunden raucht. Ich denke wenn man Zuviel nimmt dominiert der Rauchgeschmack. Gruß Sascha Von unterwegs gesendet
  25. Hallo Griller, habe endlich mal wieder die Zeit gefunden was aus dem Grill zuzubereiten und es auch zu Posten. Ich hab vor kurzem ein Video zu einer Pizza gesehen die ich unbedingt ausprobieren mußte. Und ich muß sagen es hat sich gelohnt und wird öfters so gemacht. Der Pizzateig und der Belag sind nach Rezepten von Yasilicious die Videos verlinke ich am Ende als Quelle. Zutaten (pro Pizza): -3 El. Sweetchili Sauce -1,5 EL. Hoisin Sauce -geriebener Mozarella Käse -Ein paar Rindfleischstreifen (kurz angebraten und mit Salz und Pfeffer gewürzt) -Ein paar Streifen gelbe oder orangene Paprika -Ein paar Lauchzwiebelringe -Rote Zwiebeln -Champignons -etwas für die Schärfe ich habe Jalapeno verwendet -etwas frischer Koriander (ich hab es wieder runtergenommen meiner Frau hats geschmeckt) Die Sweet Chili und die Hoisin Sauce vermischen und den Boden damit bestreichen. Danach die Pizza mit den oben genannten Zutaten belegen . Nach dem Backen den frischen Koriander verteilen. Jetzt ein paar Bilder Der Käse fehlt auf dem Bild Leider bekomm ich das Bild nicht gedreht vielleicht hat einer einen Tip. Auf meinen Rechner ist es richtig. Quellen:
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