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Alle erstellten Inhalte von Grillmeister11
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Heilig Abend Heidschnucke, dreierlei Kraut, Knödel, und Dessert
Grillmeister11 antwortete auf frank_sch's Thema in Grillen Allgemein
Danke Frank, wird bei Gelegenheit getestet. :good: Gruß Andreas :ess46: -
Ich nehme ausschließlich die original Weber Briketts und werde auf absehbare Zeit nichts anderes benutzen. :good: Egal zu welcher Jahreszeit, egal wo gekauft, die Qualität ist immer gleich. Brenndauer hervorragend, anzünden kein Problem, und ich weiß, wenn ich meinen AZK zu 3/4 fülle habe ich in der 57iger Kugel immer 180°C indirekt. :good: Mein WSM läuft mit 'nem 7 kg Sack 15 Stunden konstant auf 110°C, da brauche ich noch nicht mal an der Lüftung fummeln. Einmal Weber, immer Weber. :ess46: Gruß Andreas :smile:
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Ich sach' mal, wenn es jemand organisiert... :wink: Gruß Andreas :ess46: P.S. Ich bin für Wilhelmshafen! :good:
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Das hab ich mir zu letzt gekauft Thread.
Grillmeister11 antwortete auf Magic Dust's Thema in Small Talk
für draußen brauch ich erstmal nix mehr! Dachte ich auch schon, aber es wird nie aufhören... :crazy: :good: :smile: Gruß Andreas :ess46: -
Südhessische GrillSportMeisterschaft 2014
Grillmeister11 antwortete auf GrillSportMeister's Thema in Small Talk
Welches Team seid ihr? Das "Werbe-Team"...? :crazy: Gruß Andreas :ess46: -
Zimt und Marzipanschnecken aus dem Gasgrill
Grillmeister11 antwortete auf frank_sch's Thema in Beilagen & Nachtisch
Danke Frank. :good: Heute getestet und für lecker befunden! :ess13: Gruß Andreas :smile: -
"Jedem Tierchen sein plessierchen" :essen04: Gruß Andreas :ess46:
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Dreierlei Ribs (3-2-1 und 2-2-1) --> Einweihung WSM
Grillmeister11 antwortete auf Bernd's Thema in Smoken/Räuchern
@frank_sch Gibt doch auch einen 37iger. Der passt auch noch ins Womo und funktioniert genau so Narrensicher wie ein 57iger. :good: Gruß Andreas :ess46: -
Gasgrill nur noch 100 Grad
Grillmeister11 antwortete auf SnowB's Thema in Grillkohle/Briketts/Gas/Holz/Anzünder
Feuchtigkeit im Thermometer -> eingefroren!? :blush: Außerdem ist dieser spezielle Summit eh "Kernschrott" http://www.weberstephen.de/Service/Weber-Community/Forum/Kategorie/Thread.aspx?ForumCategoryID=36&ForumThreadID=2183 so zumindest lese ich das. :smile: Ist wie mit Computern, der Fehler sitzt vor dem Bildschirm... :ironie: Gruß Andreas :ess46: P.S. Noch Besser als ein Napoleon wäre ein Kohlegrill, da hat man keine "Probleme" mit den Brennern. :crazy: -
Ich brauch' kein Schnee. :mad: Früher war das anders, aber man wird mit der Zeit doch ruhiger. :ess6: Gruß Andreas :smile:
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Der Toast ist auch mein Favorit !! :ess37: Das Rezept ist ja auch von mir. :ess46: Gruß Andreas :drinks:
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Heilig Abend Heidschnucke, dreierlei Kraut, Knödel, und Dessert
Grillmeister11 antwortete auf frank_sch's Thema in Grillen Allgemein
@frank_sch Hast du ein Rezept für den Nachtisch für mich? Sieht lecker aus. :good: Gruß Andreas :smile: -
@ Harald Da würde ich mal sagen, schöne Weihnachten! Sieht, bis auf das vegetarische :wink: , sehr lecker aus! :ess13: Gruß Andreas :smile:
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Sehr schön, Harald. :good: Gruß Andreas :ess13:
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Zimt und Marzipanschnecken aus dem Gasgrill
Grillmeister11 antwortete auf frank_sch's Thema in Beilagen & Nachtisch
Fein, gefällt mir sehr gut! :good: Hast du das Marzipan in den Teig eingearbeitet? Gruß Andreas :ess13: -
Überbewertet, Bernd, komplett überbewertet. :ess6: Gruß Andreas :wink:
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Dreierlei Ribs (3-2-1 und 2-2-1) --> Einweihung WSM
Grillmeister11 antwortete auf Bernd's Thema in Smoken/Räuchern
Ribs gabs heute zum Abendessen, wie immer lecker. :ess46: Beef Ribs sind nicht so meins, aber zum Glück sind die Geschmäcker verschieden. :ess13: Gruß Andreas :smile: -
Salami & Mettwurst Produktion 2014
Grillmeister11 antwortete auf Kettenmanni's Thema in Smoken/Räuchern
Auch auf das Risiko das ich mich wiederhole, selbst machen @TOM, das ist die "Kunst". Gruß Andreas -
Gasgrill nur noch 100 Grad
Grillmeister11 antwortete auf SnowB's Thema in Grillkohle/Briketts/Gas/Holz/Anzünder
Ich würd' ihn einfach gegen 'nen Napoleon tauschen... :blush: Gruß :essen04: -
Ach so, bei uns gab es heute auch Zimtschnecken, und morgen wieder. :ess18: Gruß Andreas *sabber2*
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Nachbau: Candied Bacon Chocolate Crossies nach Udenheim BBQ
Grillmeister11 antwortete auf Bernd's Thema in Indoor Cooking
Naja, ich mag den dicken Schauspieler aus Udenheim nicht besonders, und bei aller Liebe zu Bacon, aber als Schoko Crossies kann ich mich da stark bremsen. :bad: Da bleib' ich lieber beim Original. :ess13: Gruß Andreas :ess46: -
Das hab ich mir zu letzt gekauft Thread.
Grillmeister11 antwortete auf Magic Dust's Thema in Small Talk
@ Bernd Glückwunsch zum WSM. :good: Mit dem 57iger hast Du garantiert alles richtig gemacht! :ess46: Gruß Andreas :smile: -
Glückwunsch Bernd! :good: Fürs erste mal sehen die doch gut aus. :ess13: Gruß Andreas :smile:
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Schöne Feiertage
Grillmeister11 antwortete auf -=TOM=-'s Thema in Ankündigungen & Verbesserungsvorschläge
Auch von mir noch schöne Festtage und einen guten Rutsch ins neue Jahr. :good: Gruß Andreas :ess46: -
Ich gewinne auch täglich was, und wenn es nur Erfahrung ist... :wink: Ansonsten, bei aller Gewinnfreude, aber (fertige) BBQ-Soße geht mal gar nicht, und kommt bei mir schon lange nicht mehr auf den Tisch. :bad: Gruß Andreas :ess46: