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Grillmeister11

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Alle erstellten Inhalte von Grillmeister11

  1. Feinkostalbrecht hat die Saisonal im Programm. Ich bhol dann immer 'nen Jahresvorat. Gruß
  2. <p>@'Strahlemann</p><p>@@@wcf_empty_line@@@</p><p>Das mit den Senfkörnern funktioniert im TM einwandfrei, inklusive anrösten.</p>
  3. Das schönste Fleisch hatte ich durch Sous Vide und dann durch den Beefer.
  4. Interessante Beitragsinterpretation...
  5. 1. ist eine KA überbewertet und 2. was 'n Debatte... Muss man wirklich diskutieren ob Hack, bei dem man die Qualitätsstufe des Ausgangsmaterials selbst in der Hand hat, "besser" ist wie welches das irgendjemand, irgendwoher bezieht und dann durch 'nen Wolf lässt...
  6. Ich würd den nehmen, ist mal was anderes!
  7. 100 kg!? Respekt, dann kanns ja losgehen!
  8. Grillmeister11

    Foodtrucks

    Naja, idR ist es minderwertige Ware, Lustlos "hingerotzt", dafür aber gut vermarktet... Ist halt ein Trend, Livestyle, wie oder was auch immer. Ne Pommesbude lockt heute keinen mehr hinterm Ofen vor, da muss dann halt was neues her. Wobei mir eine GUTE Pommesbude lieber wäre.
  9. <p>Aaaah, so nennt man das Heutzutage.</p><p>@@@wcf_empty_line@@@</p><p>"ploppen" muss ich mir merken.</p>
  10. Entwerde spinnt die Software, oder mein Opera. Ich wollte eigentlich darauf hinweisen, das man sowas vielleicht auch berücksichtigen sollte... Weber Spirit 320, mit 90kg belastbar?
  11. Jo mei, is denn fei scho Vorweihnachtszeit...?! Das sollte oben angepinnt werden, damit es auch jeder gleich sieht!
  12. Ich merk das auch bei mir: Jetzt hat man irgendwie das Gefühl, fast alles Ausgefallene schon mal versucht zu haben und kehrt jetzt wieder zu seinen Ursprüngen zurück und stellt fest: die anderen kochen auch nur mit Wasser, respektive die grillen auch nur mit Kohle So ein Filet ist immer ne feine Sache! Sent from my iPhone6 using Tapatalk Ich mach' fast nur noch Wurst und Neonfleisch aus dem Discounter. Hat früher auch gereicht und die Arbeit weiß eh keiner zu schätzen.
  13. Hallo Tim, ich kann dir nur ans Herz legen, kauf' gleich den 57iger. Alles andere ist behelf...
  14. Um das L+ kannste ja bei jedem LaVa erweitern. 12,90€ oder so. Ich hab' das V300 black edition.
  15. Ich hab' vor kurzem 10 kg PP gemacht, hat im WSM bei 115°C auch nur 10 Stunden gebraucht... Wenn ich fast food will fahr' ich zum Drive-In...
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