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Alle erstellten Inhalte von Grillmeister11
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Auch Vegetarisch kann "fleischig" sein. Der fleischige Veggie Burger
Grillmeister11 antwortete auf ein Thema in Grillen Allgemein
Das ist keine Kritik an dem Rezept, lediglich eine Feststellung bzgl. "keinfleischessern"! -
Auch Vegetarisch kann "fleischig" sein. Der fleischige Veggie Burger
Grillmeister11 antwortete auf ein Thema in Grillen Allgemein
Wenn jemand, aus welchen Gründen auch immer, bewußt auf Fleisch verzichtet, warum nur muss es trotzdem immer wie das original heißen, schmecken, sich anfühlen, was auch immer... Ein Burger ohne Fleisch ist kein Burger (per Definition), und Pilz kein Fleisch, kann also ergo nicht gleich oder ähnlich werden... Wenn Vegetarier mal so konsequent wie militant wären, das wäre ein großer Schritt in die richtige Richtung. -
Ganz klar: Ja! Wer keinen hat, kann nicht mitreden. Thermomix und Genesis -> Best mögliche Kombination.
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Vakumiergerät
Grillmeister11 antwortete auf Strahlemann's Thema in Thermometer, Zangen und sonstiges Zubehör
Die Originalen von LaVa, kosten weniger und sind besser... -
Katastrophenfall: Bevölkerung soll Vorräte anlegen
Grillmeister11 antwortete auf -=TOM=-'s Thema in GrillerNews
Das nützt nur alles herzlich wenig, da im "Katastophenfall" garantiert auch von längerem Stromausfall auszugehen ist. Damit wird die volle Gefriertruhe wertlos... -
Ist Grillen auf dem Balkon erlaubt?
Grillmeister11 antwortete auf GrillKathi's Thema in Grills, Smoker & Co.
Ob oder nicht steht im Mietvertrag/in der Hausordnung... Lesen schafft Klarheit, Gas und Kohle sind idR nicht erlaubt -> Umstieg auf Elektro, oder ein eigenes Haus kaufen. -
Kann man machen.
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Burgerfleisch auf dem Grill oder mit einer Burgerpresse
Grillmeister11 antwortete auf Jenny89's Thema in Grillen Allgemein
Minderwertiges Hack (-> Wasser) in Verbindung mit (evtl.) zu langem garen, schrumpelt immer zusammen. Das hat nichts mit einer Burgerpresse und schon gar nicht dem Fettgehalt zu tun... -
Bis der Ente auf der Roti schwindlig wird
Grillmeister11 antwortete auf frank_sch's Thema in Grillen Allgemein
So wars gemeint, ganz sicher. -
Bis der Ente auf der Roti schwindlig wird
Grillmeister11 antwortete auf frank_sch's Thema in Grillen Allgemein
Wäre "vorher" auch gegangen... -
Wenn es jetzt noch abgehangen wäre, wäre es "gutes Fleisch" geworden. Denn dadurch bekommt man bei Rindfleisch Aromen und Konsitenzen, da spielt die Herkunft und Fütterrung weniger mit rein wie viele sich gerne vorstellen. Es ist immer wieder Schade, dass Erzeuger nicht bis hinter die Stalltür denken. Man hat ein tolles Grundprodukt, und nach dem schlachten endet die Denkkette... Die Ganzheitlichkeit entscheidet, nicht ein Einzelaspekt. Ist aber nicht nur bei Fleisch so.
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Günstige Bezugsquelle für einen Weber Summit S-670 GBS Edelstahl gesucht
Grillmeister11 antwortete auf -=TOM=-'s Thema in Grills, Smoker & Co.
Und 35€ Sprit brauchts auch noch... -
Günstige Bezugsquelle für einen Weber Summit S-670 GBS Edelstahl gesucht
Grillmeister11 antwortete auf -=TOM=-'s Thema in Grills, Smoker & Co.
3000€ + 3,5 Stunden Hin- und Rückfahrt + Teilzerlegen + aufladen + abladen + komplettieren +Grundreinigung + Transportrisiko + einen Samstag Zeit vertan -> Ich häte den neuen für 3700€ genommen. Da die Pflanzenfrage ja schon geklärt ist, viel Spaß damit! -
Grilleisen oder Fleischpresse
Grillmeister11 antwortete auf GenesisBiker's Thema in Thermometer, Zangen und sonstiges Zubehör
Ganz klar ein musst have! Grillen ohne Grilleisen ist eigentlich kein grillen, seitdem ich welche habe, weiß' ich erst was ich verpasst habe in der Zeit ohne. -
Edelstahl Ablaufbleche, und Zusatzrost für den Summit
Grillmeister11 antwortete auf frank_sch's Thema in Eigenbauten
Da wo Spartaner die her hat, der fertigt die schon lange, gute Qualität, da gibts nix. Und der Preis ist auch sehr gut. Da braucht man kein Rad neu erfinden... Eine Rosterweiterung als Ersatz für die Räucherbox gibts von Smirre auch. Derjenige welche hat sogar die Bauanleitung mit Maßen für den Summit 470, 650 und 670 ins Netz gestellt. Für diejenigen welche Zeit, Material und die Fähigkeiten haben es selbst zu machen... -
Ja, ja, da heißt es immer rauchen ist ungesund. Übergewicht übrigens auch, und Gewichtszunahme geht mit dem "Nichtrauchen" idR einher... Von daher, egal, das Leben endet tödlich, das ist Gewissheit!
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Steinofenpizzen aus der Weberkugel mit dem Pizza-Ring
Grillmeister11 antwortete auf -=TOM=-'s Thema in Grillen Allgemein
Sogar mein "alter" Spirit kann perfekt Pizza. Liegt aber vielleicht auch an dem der davor steht... Ein Kohlegrill schafft auch nicht mehr Temperatur wie ein (richtiger) Gasgrill. BB braucht es eh nicht für Pizza. Und je nach Belag auch höchstens 5-6 Minuten. Aber egal wie, alles ist besser wie eine Mafiatorte aus der Pappschachtel! -
Boah, aber sowas geht mal gar nicht. Bin ich zu alt für, und mein Zucker macht das nicht mit...
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Verkaufe Weber Master Touch und Char-Q-260
Grillmeister11 antwortete auf Grillmeister11's Thema in Suche/Biete/Tausche
Update: Der Mastertouch ist verkauft. Der Q-260 ist noch zu haben! Beim Q ist Aufgrund von Größe und Gewicht auch der Versand möglich. Gruß -
Mit dem Equipment kann es nur gut werden! Auf zu neuen kulinarischen Höhen! Gruß
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Hauptsache: Ende gut alles gut!
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:good:
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Verkaufe Weber Master Touch und Char-Q-260
Grillmeister11 erstellte ein Thema in Suche/Biete/Tausche
Da ich gerade am aufräumen bin, ich verkaufe meinen Weber Mastertouch, schwarz, 57 cm Durchmesser, mit Kohlekörben und GBS-Rost. Der Grill ist gebraucht, aber im super Zustand, ca. 7 mal benutzt. Gebe ich ab für 220€ Außerdem einen Weber Char-Q 260, das ist ein 2er-Q der mit Holzkohle betrieben wird, kann indirekt und L&S, was die Gas-Q's nicht ohne weiteres können, handlich und gut zum mitnehmen. 5 mal benutzt, incl. 2 Satz Gussrosten, für 180€ Gerne persönliche Abholung, Details dazu per PN. Gruß -
Weils obendrüber nicht funktst, nochmal: Das mit den Senfkörnern funktioniert im TM einwandfrei, inklusive anrösten. Gruß