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Strahlemann

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Alle erstellten Inhalte von Strahlemann

  1. Hi Zusammen, ich habe in Ebay Kleinanzeigen einen WSM 47er gefunden könnt ihr mal kurz drüber schauen ob Preis Leistung und Zustand des WSM gem Bildern stimmt WSM Ebay Kleinanzeigen Danke
  2. Hi Zusammen, meine Frau hätte gern ein Kitchenaid und ich brauch natürlich auch einen Grund dass zu kaufen Nun zur eigentlichen Frage Macht ihr Hack selbst oder kauft ihr es beim Metzger / Discounter? Aus welchem Stück beim Rind macht man denn Hack? Schwein kommt für mich nicht in Frage, bin eher der Rind Typ zum KitchenAid jemand Erfahrungen mit dem Fleischwolf Aufsatz? Grüße, Tim
  3. Danke, wie so viele Studien, glaube ich kaum etwas vom Endbericht. Es kommt immer drauf an, wer die Studie bezahlt. Wenn natürlich jemand sagt, Fleisch und Wurst ist gesund, ja dem würde ich sofort glauben
  4. Geil ein Kichenaid! hast du dafür den Fleischwolfaufsatz?
  5. Listenpreis waren glaube ich 150 Euronen und hat von 17 Uhr bis 22:30 Uhr gedauert Getränke waren alle kostenfrei
  6. Gibts dazu einen Link oder mehr Details?
  7. Ah okay, ja eigentlich recht easy den Strick hast um noch gießen zu können? Grüße
  8. zum Messerschären super Teil Preis / Leistung stimmt Vulkanus
  9. Mir gehts da leider wie Tom doch Wie hast du den Vodka gefroren? find das ne richtig geile Idee!!
  10. Geile Sache und Like an die Box, die haben wir daheim auch
  11. Beim Upload ging etwas schief, deshalb mehrere Posts
  12. HI Zusammen, ich war am 26.09. mal wieder in Köln und durfte dort die Santos Grill Schule besuchen. Grillschule Diesmal war Rob als Grillmeister zu Gast KAKATO Es gab ein richtiges Gourmet Menü vom Grill 1. Gang Austern ( geräuchert, 20 min [ chips nicht gewässert ] ) mit einer Gurken Joghurt Topping 2. Gang Jakobs Muscheln von der Planke 3. Gang Lachsfilet geräuchert aufm Zedernholz ( auch nicht gewässert ) mit Gemüse Ratatouille 4. Gang Selbstgemachte Frühlingsrollen gefüllt mit Lauch-zwiebeln, Karotten, Reh und Fasan. 5. Gang Lamm medium kurz mariniert in Teriyaki Soße und nach dem Grillen paniert mit Naan-Brot 6. Gang Reh medium, bestrichen mit Senf und Preiselbeeren und einem Topping aus Toast-Krümeln vermischt mit einer leichten Bacon Note 7. Gang und das Dessert, war Apfel von der Planke ( ich weiß nicht genau was drin war, denn ich kann keinen Apfel essen, doch die dazu gereichte selbstgemachte Eis Soße war mit Whiskey angemacht, welche die Whiskey Note so gut zur Geltung brachte, einfach WOW Meiner Frau und mir hat es sehr gut gefallen, das schöne war mal auch andere Geräte außerhalb von Weber in Aktion zu sehen und auch mal einen Grillkurs abseits der Weber Welt zu genießen. Rezepte gabs keine, die sind leider Robs Geheimnis, doch die Inspiration war super! Grüße, TIm
  13. Strahlemann

    Trennspray

    HI Zusammen, welche Erfahrungen hab ihr mit Trennspray gemacht? Sei es aufm Grill oder in der Pfanne? Nutzt ihr es denn überhaupt oder die gängigen Klassiker Butter / Öl? Grüße, TIm
  14. Hi, wie waren deine Eindrücke? Wie kommt man denn an die Termine? Grüße, TIm
  15. Mag eigennützig klingen, ist es auch. Ich bin für Augsburg wobei Herdecke auch gehen würde. So n langes WE wär ja auch mal anzupeilen Anbieten würde sich hierbei Pfingst Montag ( fällt wie der Name sagt auf einen Montag ) 16.05.2016 Ansonsten siehts 2016 echt mau aus mit guten Feiertagen
  16. Kuhl! Gibts Bilder oder Eindrücke von dir/euch? Wie wurdest du Juror? Grüße, Tim
  17. Strahlemann

    Huhn im Heu

    Interessante Kiste, gibts von dir vielleicht etwas mehr Angaben zur Zubereitung etc. Auch auf deiner Homepage gabs kaum Details. Grüße, Tim
  18. sehr schöne Vergrillung was hast du denn da für tolle Schälchen? Woher hast du die und lassen die sich gut reinigen? und herzlich willkommen
  19. super lecker doch wie meine vorredner schon sagten was verändert sich dadurch? zu deinem statement gebe ich dir übrigens recht
  20. bin gespannt was dumdraus machst doch wie stefan schon sagt was erwartest du davon?
  21. wow schöne Bilder klasse wäre wenn wir von eurer Erfahrung etwas abbekommen könnten in einem kleinen und feinen How to plant Würde mich sehr freuen Grüße Tim
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