Strahlemann

Hi Frank, schön dass du einen Garten hast. Bekommst du beim Räuchern eigentlich kein negatives Feedback deiner Nachbarn? Du grillst ja häufiger und ich mach mir immer Gedanken, ob ich mir das erlauben kann, obwohl ich im 3.OG wohne und keiner über mir wohnt. Grüße, Tim

Oh, Danke

sieht nicht nach großer Sorgfalt / Qualität aus ich denke jeder von uns bekommt ein besseres Ergebnis hin als die

Danke Tom für deine ausführliche Antwort! Und dass wir die Rubrik so eröffnen und jeder freiwillig einträgt? Grüße, Tim

Danke Werner doch ich habe nur 2 brenner und brauche die für meine 145 grad

Hi Werner, sieht super lecker aus. Wie hast du es denn geschafft, dass dir das Räucherzeug nicht sofort verbrennt? Immer wenn ich die Hühner mache, dann brennt mir aufgrund der grundsätzlich hohen Termperatur sofort das ganze Holz ab und macht n mächtigen Qualm

ja, da habe ich auch schon dran gedacht, denn ich will ja auch marinierte Stücke vakumieren und der Preisunterschied ist auch aktuell nicht so riesig

Hi Zusammen, hier wird soviel leckeres gegrillt / gekocht / gebacken / gedopft doch eine Rezeptesammlung fehlt irgendwie Wäre doch klasse, wenn es eine eigene Rubrik oder Ähnliches gebe Müssen ja nicht die Rezepte neu gepostet werden, doch man könnte sehr gut drauf verlinken? Grüße, Tim

Hähnchen würde auch gehen? Weber hat ein eigenes Chicken Buck, kann ich sehr empfehlen!

kann der VC100 im vgl. zum VC1 10 auch Flüssigkeiten vakumieren? Vielen Dank für die vielen Beiträge

ja... aber er weiß noch garnicht das er das nicht so meint

ah, Danke

Also ich hätte auch super gerne einen Tisch, da ich aufm Balkon sonst keine andere Möglichkeit habe es annehmbar zu gestalten finde ich das super. Lass uns doch bitte an deinem Glück teilhaben

Sorry für meine späte Antwort. Vielen vielen Dank für die große und positive "Resonanz" Habe ich nun sehr gefreut war leider an meinem Geburtstag mit Kartons schleppen und Möbel aufbauen beschäftigt aber eine neue Wohnung in München ist ein großes Geschenk

Wow, super lecker! wo hast du die Salsiccia her? ich kenne die nur schon leicht vorgebrüht ausm ital. Feinkost Laden.

übrigens herzlichen Glückwunsch zum Gewinn!

Servus Grillmax, auch von mir ein herzliches Willkommen. Grüße aus München

Hi Zusammen, ich will nun auch mein eigenes PP machen und endlich so richtig geile Ribs Umzug ist vorbei und der Grill steht nun optimal im 3.OG und nur 1 Mieter ist quasi über mir/uns Welches Gerät habt ihr zum vakumieren und welches würdet ihr mir empfehlen? Hatte so an ne Preisobergrenze von €50 gedacht. Grüße, Tim

kann sich sehen lassen

Haben wir dieses Jahr wieder einen WSM am Start? Möchte meine Frau gerne von der unbedingten Notwendigkeit dieser tollen Erfindung überzeugen!

Um genau zu sein habe ich noch jede Menge mehr gekauft / kaufen müssen bzgl. des Umzugs nur leider nichts zum Grillen... und da mein Vermieter mir eine Grillgenehmigung erteilt hat für "lt. Gesetz 1x im Monat Grillen" muss ich mir erstmal was für den WSM einfallen lassen und meine Frau muss noch überzeugt werden davon

http://www.amazon.de/Outdoorchef-GOURMET-Kerntemperaturmesser-Messbereichen-14-491-21/dp/B00I0VVSGQ/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1437037793&sr=8-1&keywords=outdoorchef+thermometer Dieses

Meine Frau hat mir den Klassiker unter den Grillthermometern gekauft zum Geburtstag

also ich kann auch nur am 7 und nicht am 8 findet das treffen nun statt? Grüße, Tim

tja, wenn der Durst einen packt also Freitag ist nun wo fix?