Grillinho

Hi Stefan, das hört sich doch super an . Noch den ein oder anderen Grill und DO, Kohle ,Getränke und los gehts Ich freu mich schon. Beste Grüße Harald

Kann mich da Andreas nur anschließen,sensationelle Idee ,darauf muß man erst mal kommen. Beste Grüße Harald

Super, bin auch dabei. Meine Frau würde sicher auch mitfahren.Ob mein Sohn auch mag kläre ich noch. Beste Grüße Harald

Danke Beste Grüße Harald

Hi Stefan, wie siehts mit Augsburg aus? Ich fänds echt cool Beste Grüße Harald

Bei Mcdoof bin ich mir da nicht so sicher . Lammburger sind echt was feines.Mit einer Minz-Joghurtsoße,ich könnt schon wieder. Die Rinderburger versuche ich medium zu grillen.So bleiben sie saftig. Beste Grüße Harald

Ich liebe Burger aus Rinderhack,mag einfach den Geschmack. Beste Grüße Harald

Hi Leute, habe heute mal mit Burgern experimentiert. Reines Rindfleisch mit P+S,Tabasco und Worcestersauce gewürzt.Direkt auf den Grill und gegen Ende mit einem Käsemantel umhüllt.Soweit normal. Die Zwiebeln habe ich in Portwein und einem Schuß guten Balsamico geschmort.Zusammen mit den üblichen Verdächtigen wie Tomaten, Gurken und Ketchup war es ein unglaublich intensives Geschmackserlebnis.Lag vielleicht auch noch am knusprigen Ciabattabrot anstelle des Buns. Zur Nachahmung empfohlen

Hatten wir den schon? Beste Grüße Harald

Mir war gerade danach Beste Grüße Harald

Ähh,John,wo ist dein Rezept ?Hätte es mal nachgebaut, halt im Grill. Beste Grüße Harald

Ich auch . Beste Grüße Harald

Hi,warum im Backofen ? Wir sind doch Griller, oder? Beste Grüße Harald

Super, danke Tom Beste Grüße Harald

Also ich hätte beides verspeist Sieht sehr gut aus. Beste Grüße Harald

Tom , ich hab doch noch bis Juni Zeit Stefan, mein Sohn und ich haben den Großteil vernichtet.Meine Frau steht mehr auf die Beilagen und isst nur ein paar Ribs. Beste Grüße Harald

Ne , leider noch nicht. Wird aber noch gemacht. Beste Grüße Harald

Hi Leute, heute gabs mal wieder Baby Backs. Gewürzt habe ich gestern mit Magic Dust .Dann durften die Teile über Nacht im Kühler ruhen. Auf den Teller kamen sie mit Folienkartoffeln,Kräuterquark und Grillgemüse

Bei Sonnenschein kann jeder grillen. Superarbeit Tom :yahoo: Ich hab schon wieder Hunger :ess37: Beste Grüße Harald

Hi Stefan, auch das hört sich gut an. Bei uns wäre der 2te und der 9te August möglich.Müsste man auch keine Zeltsachen mitschleppen und hat mehr Platz für die wichtigen Dinge :drinks: :ess37: Beste Grüße Harald

Also, bei Regen ist der Platz in Waldleiningen besser geeignet.Bei unseren Sommern sollte man auch mit üblem Wetter rechnen. Ich denke dann müsste Sascha bald anfragen.Was meint ihr? Beste Grüße Harald

Oh Stefan. Ich hätte dich wirklich sehr gerne perönlich kennengelernt.Wir fahren öfter in unser schönes Nachbarland nach Österreich.Vielleicht kann man ja da spontan was ausmachen.So bei der Vorbeifahrt. Meine Frau und mein Sohn haben schon gemeint das sie gerne am Treffen teilnehmen möchten.Wollen wir es mit Familie machen? Ich wäre schon dafür. Andreas, dann wäre dein Beifahresitz wieder für deine Frau frei Ist das Datum jetzt eigentlich fest? Beste Grüße Harald

John Hiatt, leider nie Live gesehen. Was für ein Song.Da kann Cocker einpacken. Beste Grüße Harald

Klar, ich verwende einen aus Kunststoff.

Hi Leute, wie Stefan schon sagt hat alles Vor-und Nachteile. Die Hitzeverteilung wird bei einer Gußplatte sicher besser sein. Ich nutze die keramische seit letztem Jahr und bin sehr zufrieden.Für Fisch ,Bacon ,Spiegel oder Rührei sowie Bratkartoffeln gibt es für mich nichts besseres.Und Andreas hat Recht, da verschiebt sich auf dem Grill nichts. Zur Reinigung kann das Teil sogar in die Spülmaschine. Also, ich bin mit der Weberplatte sehr zufrieden. Beste Grüße Harald