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Wir bauen auch immer eine in scharf und eine für Mädchen. :biggrin:
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Kette´s Chilis 2014
-=TOM=- antwortete auf Kettenmanni's Thema in Gewürze, Kräuter und Selbstanbauer
Ohjee..., meine sind gerade mal 10cm hoch. -
Kette´s Chilis 2014
-=TOM=- antwortete auf Kettenmanni's Thema in Gewürze, Kräuter und Selbstanbauer
Da sagst du was.... Ich müsste meine Kleinen auch mal aufteilen, damit sie schön wachsen können. Demnächst mache ich auch mal Bilder davon. -
Wenn du das nächste mal angrillst, sag Bescheid, dann komme ich rum! Sehr schöne Vergrillung!
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Herrlich, welch ein Anblick! *sabber2*
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Kette´s Winterprojekt 2012 der 20 " Smoker Dörthe
-=TOM=- antwortete auf Kettenmanni's Thema in Eigenbauten
Wow, echt fett die Dörthe! Die Details sind echt toll. Und vom Material für die Ewigkeit gemacht. Respekt!!! :good: -
Au Mann sieht der gut aus! Ich könnt auch schon wieder *sabber2*
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Danke, danach wollte ich schon längst gefragt haben. :good:
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Ich probiere gerne die verschiedensten Sachen aus. Ich habe schon Essig hergestellt, Käse und Senf gemacht und da ich direkt neben der ehemaligen Brauhochburg Dortmund wohne, bietet sich Bier brauen doch an. Das hatte ich schon vor Jahren vor, aber wegen der relativ hohen Erstinvestition wieder verworfen. Aber nun ist es endlich soweit! :lol06:
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Herzlichen Glückwunsch zum 10.000 Beitrag!
-=TOM=- erstellte ein Thema in Ankündigungen & Verbesserungsvorschläge
Herzlichen Glückwunsch und vielen Dank! Euch ist es zu verdanken, das wir mittlerweile 10.000 Beiträge geschafft haben! Diesmal war es @Kettenmanni Ich hoffe ihr bleibt dem Forum weiter treu und wir erleben weitere viele informative Beiträge. Ich freu mich darauf! :good: -
Hast du die Presse selber gebaut, oder wo kann man die kaufen?
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Ich bekomme die Tage auch wieder eine Ladung Buche. Das blöde Wetter läd doch noch gerne zum Kaminfeuer ein.
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Hühnchenbollen gehen immer gut bei uns. Das mit dem Knoblauchbrot muss ich mir mal merken.
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Wie immer Bilderbuchmäßig! Da möchte man doch glatt deine Mutter sein und von dir begrillt werden. :ess37:
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Ich freue mich darauf!
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Geräuschertes Rinderfilet Marokkanische Art
-=TOM=- antwortete auf Sascha's Thema in Grillen Allgemein
Ich finde die Kombination auch gelungen! Macht echt Appetit. *sabber2* -
Vom Prinzip her wird das ähnlich wie in diesem Video ablaufen: http://www.youtube.com/watch?v=dMxj9yTtkZA Urheber: Michael Plum @http://hobbybrauer.de
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Dorsch im Bierteig mit Wedges Aioli und grüne Bohnen mit Bacon
-=TOM=- antwortete auf Kettenmanni's Thema in Indoor Cooking
Sie mal Tom noch ein Schönwettergriller :aerger10: -
So isses Sascha!! :good:
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Ich hatte bisher auch noch nicht das Vergnügen.
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Nee, schon gescheites Bier! Mein erstes soll ein Pilsner werden. Aber nicht mit so Konzentraten wie bei Bier Kwik, sondern richtig eingemaischt mit gemahlenen Malzen und Hopfendolden kochen, bzw. Pellets.
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bezog sich auf Haralds Tread zu Saschas Antwort Ahsöö.... :crazy: Jau, ich bin definitiv durch mit dem Thema.
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Jau, das mit den 200l weiß ich. Für den Anfang starte ich in der 20l Klasse, mit einer Ausbeute von ca. 33l pro Sud. Ich habe aber schon Pläne, wenn es dann mal darum geht eine Klasse aufzusteigen (50l). :biggrin: Ich hoffe, ich kann uns zum Treffen ein Fässchen selbstgebrautes mitbringen.
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Jep! Das sind die ersten Teile meiner Brauanlage. War auch nicht so schwer zu erraten :biggrin:
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