Sascha

WOW das ist ja klasse. Das mit der Currywurst ist der Hammer. :shok: Gruß Sascha

Ich wünsche euch auch ein frohes Fest. Gruß Sascha

Muss auch mal sein Tom. Ich hoffe das es bald Updates gibt das mit Tapatalk nervt. Ich bin momentan selten am PC . Gruß Sascha Gesendet von meinem GT-I9100 mit Tapatalk

quote] Ich brauch kein WSM, ich brauch kein WSM, ich brauch kein WSM, ich brauch kein WSM Sei dir sicher das bringt nix. Im inneren weißt du genau das du einen brauchst/willst. Mach es so wie ich und mach am Geburtstag ne Grillasse. Ich mußte nur 110€ drauflegen. Gruß Sascha

Das waren jetzt 4 Kilo. Ich denke man bekommt locker 12 Kilogramm Ribs drauf. Ich habe auch überlegt ob ich den größeren nehmen soll, allerdings wird es nicht so oft vorkommen das der 47 er nicht reicht. Gruß Sascha

Hallo Grillerfreunde, zum Geburtstag hab ich einen WSM 47 bekommen. Natürlich hab ich ihn trotz der wenigen Zeit (Umbau beim Nachbarn deshalb sehr wenig Bilder) Einweihen müssen. Eingeweiht hab ich ihn mit einer geräucherten Putenbrust und zwei Tage später hab ich 3-2-1 Ribs gemacht. Der WSM ist meiner Meinung nach schon fast ein muss. Er ist wie Andreas schon geschrieben hat kein Vergleich zur Kugel oder dem Gasgrill wenn es um Low and Slow geht. Läuft wie ein Uhrwerk und vorallem Qualmt er nicht so stark wie die anderen Grills beim räuchern. Mein Empfinden ist auch das das Grillgut gleichmäßiger geräuchert ist. Gruß Sascha

AW: Es ist vollbracht! Das lässt sich beim dunklen Design von Tapatalk nicht gut lesen. Was mir auch noch auffällt sind die Bilder die laden bei Tapatalk nicht. Uber den Handybrowser gehts. Gruß Sascha Edit: bei dem Beitrag wsm von Andreas seh ich die Bilder von Andreas nicht aber das von Bernd seh ich. Gesendet von meinem GT-I9100 mit Tapatalk

AW: Dreierlei vom WSM Schönes Teil. Ich hab von meiner Wsm Einweihung auch noch ein zwei Bilder. Seh ich das richtig das du das Thermometer durch die Klappe legst? Gruß Sascha Gesendet von meinem GT-I9100 mit Tapatalk

AW: Es ist vollbracht! Endlich mal Zeit was zu schreiben. Sieht gut aus Tom. Allerdings zeigt er mir bei Tapatalk gelesene Beiträge als ungelesen an. Ist das vielleicht ne Einstellungssache? Das war vorher nicht so. Sobald ich einen Beitrag gelesen hab war er bei den ungelesenen weg. Gruß Sascha Gesendet von meinem GT-I9100 mit Tapatalk

Ich gestehe das ich den link nicht geöffnet hab. Sorry. Gesendet von meinem GT-I9100 mit Tapatalk

Ich glaube ich habe mal gelesen das es eins von Maverick für Spieße gibt. Allerdings nicht auf dem Deutschen Markt. Gruß Sascha Gesendet von meinem GT-I9100 mit Tapatalk

Ich hab den Caso VC 100. Die Hanhabung ist denkbar einfach. Bei der Flüssigkeit benötigt es etwas Erfahrung das man den richtigen Zeitpunkt nicht verpaßt. Hier hat der VC 100 eine Stoptaste um das Vacuumziehen manuell zu unterbrechen und dann mit dem schweißen zu beginnen. Ich persönlich vacuumiere nur abgekühlte Sachen. Un handhabe das mit dem einfrieren und auftauen so wie vorher mit den normalen Gefrierbeuteln. Gruß Sascha

Wenn ich es richtig in Erinnerung habe verkaufen die auch Lava Geräte. Denke die sollten passen. Gesendet von meinem GT-I9100 mit Tapatalk

Meine Tüten hab ich da gekauft http://www.vakuumtuete.de/shop/Shop_Liste.asp?Gruppe=1&Rubrik=8 Da könnt ihr euch ein kostenloses Probepäckchen schicken lassen. Ich hab mich für die entschieden die bis 95 Grad Wasserbad aushalten. Gruß Sascha Gesendet von meinem GT-I9100 mit Tapatalk

RE: Herzlichen Glückwunsch Sascha Danke, das beste durfte ich heute Nacht schon auspacken. Es stand in der Gartenhütte vom Nachbar und es ist ein WSM 47 Gruß Sascha Gesendet von meinem GT-I9100 mit Tapatalk

Ne, die PS3 reicht für mich. Es kommt ja noch der WSM der ist mir wichtiger :ess4: Gruß Sascha

AW: Das hab ich mir zu letzt gekauft Thread. Bin mal gespannt Gesendet von meinem GT-I9100 mit Tapatalk

Ich hab das mal mit Hähnchen gemacht. http://www.grillerforum.de/showthread.php?tid=479 Ich denke beim Wsm muss man die Wasserschale weglassen um auf die 180 Grad zu kommen. Gruß Sascha Gesendet von meinem GT-I9100 mit Tapatalk

AW: Sprühgehacktes Was es nicht alles gibt. Da kann man das Hackfleisch neben die Spühsahne stellen. Ich würde es nicht kaufen. Gruß Sascha Gesendet von meinem GT-I9100 mit Tapatalk

Ich freu mich schon auf die Neuerungen. Danke das du immer weiter am grillerforum bastelst. Gruß Sascha

Das ist ja mal ne gute Idee. :ess18: Auf welche Ideen manche kommen. Gruß Sascha

Diese Nachricht hat mich geschockt. :( http://www.spiegel.de/panorama/leute/the-fast-and-the-furious-schauspieler-paul-walker-stirbt-bei-autounfall-a-936602.html Gruß Sascha

Hallo Harald, ich klicke meißtens solche Links nicht an. Ich habe mich hier angemeldet um hier zu lesen. Als Quelle einen Link angeben finde ich ok und auch richtig aber das Rezept sollte man doch schon posten dürfen. Ich hab den anderen Link gefunden http://oldmountainbbq.com/2013/03/01/blog-stop/ Gruß Sascha

Natürlich ist er froh wenn seine Seite verlinkt wird. Wenn du jetzt aber das Rezept hier gepostet hättest dann würde ihm das nicht gefallen. Gesendet von meinem GT-I9100 mit Tapatalk

Ich hab die Sauce auch schon gemacht. Die ist wirklich genial. Allerdings ist der Blogbetreiber etwas seltsam wenn jemand seine Rezepte postet. Laut ihm sind nur links erlaubt von daher habe ich darauf verzichtet auf seinen Blog zu verlinken. Gruß Sascha Gesendet von meinem GT-I9100 mit Tapatalk