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Strahlemann

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Alle erstellten Inhalte von Strahlemann

  1. http://www.jack-lives-here.de/aktionen/urban-beekeeping/ Vergangenes Jahr hatte ich euch den neuen Trend des Urban Beekeeping vorgestellt. Ein großer Unterstützer der Bewegung war bereits damals Jack Daniel’s Tennessee Honey. Mittlerweile fühlt sich der hönigsüße Ableger der Jack Daniel’s-Familie pudelwohl in den Verkaufsregalen der Nation, bleibt aber natürlich weiter am Ball, wenn es um die Optimierung und Haltung des Bienenbestandes in Deutschland (und auf der Welt) geht. Passend dazu veranstaltet Jack Daniel’s Ende Oktober einen exklusiven Bienenkisten-Workshop. Wer dabei sein möchte, kann sich bewerben und mit etwas Glück einen von zwei noch zu ergatternden Plätzen gewinnen Irgendwie hatten wir das Thema ja beim Grillertreffen. Viel Glück und Erfolg!!
  2. Strahlemann

    Tajine

    Danke Andreas, meinst du mit der Schnittmenge grundsätzlich die Menge also für mind 4 Personen etc? Oder die Größe des Fleisches? Grüße, Tim
  3. Strahlemann

    Tajine

    Hi Zusammen, anfangs fand ich es irgendwie seltsam, was das "Tajine" Ding denn ist, doch wie all das Unbekannte hat es natürlich auch seinen Reiz. Was kann ich damit machen? Worauf muss ich beim Kauf achten? Was sind pro / contra des "Geräts"? Dankeschön!
  4. Find ich klasse das Ding. Und irgendwie Preiswert. Das mit dem Wok is ne klasse Sache
  5. Sieht klasse aus! Respekt. Wie hast du es isoliert wg der Wärmeleitung?
  6. Wow, das liest sich klasse! Sieht auch super aus. Viel Erfolg, Spaß und Genuß!
  7. Wird heute nachgegrillt, hätte fast die Gemüsebrühe vergessen. Bin mal gespannt wies heute wird.
  8. beim nächsten Grillertreffen bringst du einfach bissle Kirchenholz mit Ich nehm die Sitzfläche, die soll super fürs Sitzfleisch sein!
  9. War gute 1,5h aufm Grill, vom Rauch schmeckt man nichts, hat auch nicht gscheid geräuchert. Irgendwie muss der WSM her. Gefüllt mir Gouda und Paprika
  10. Strahlemann

    Bacon Bomb

    Hi Mitgriller, heute besucht mich mein Bruder und ich will uns mit einer Bacon Bomb den Abend versüßen (verwürzigen klingt blöd) Jetzt ist mir bei meinem Dry Age Steak aufgefallen, dass mein Thermometer kaputt ist. Ich bitte euch um folgendes 1) mit welchem "Rezept" hattet ihr die besten Geschmacksohrgasmen und wieviel Hack nehmt ihr und welches Holz zum räuchern? 2) wie lang soll ich die BB auf dem Grill haben bei welchen "Temperaturmitte"? Danke und sorry für die Fragen / Dringlichkeit, denn als ich heute Morgen mit der Frau United States of Bacon geschaut habe, lief mir das Wasser im Mund zusammen. Grüße, euer Tim Grüße, Tim
  11. gestern bestellt, heute versandinfo bekommen, mal sehen wie es schmeckt
  12. Da endlich nicht mehr diese Tüten sondern richtige Streuer angeboten werden, gibt es ab sofort 25% auf das Sortiment von Ankerkraut, Versandkostenfrei ab 30€, darunter 3,80€ pauschal. Ich als auch meine Mitgriller sind von den Pfeffermischungen ziemlich begeistert, sind sehr gute Sachen dabei. Originaltext: Wir haben endlich unsere Streuer im Programm und wir finden, das es dann doch mal wieder Zeit wird, eine kleine Rabattaktion zu starten! Also: Liebe Ankekraut Fans, ihr könnt wieder kräftig sparen! Mit dem Rabattcode: "ENDLICHSTREUER" könnt ihr bis zum 12.09.2014 (Freitag) satte 25% beim Einkauf sparen (einfach im Warenkorb in das dafür vorgesehene Feld eingeben). http://www.ankerkraut.de/ Ich werds mal ausprobieren.
  13. wer sagt, dass er mit bacon nicht besser / anders schmeckt?
  14. in Anlehnung an das geile Dessert vom Samstag hab ich etwas gefunden. http://sz-magazin.sueddeutsche.de/texte/anzeigen/42069/Du-grillst-es-doch-auch Grüße, Tim
  15. Wenn ich das so sehe, was soll ich sagen. GEIL! Ich muss umbedingt ma PP oder PB machen, hatte das noch nie Wieviel KG nehm ich dafür am besten?
  16. Super gemacht! Ich hab die Box auch bzw gehabt, hab sie meinem Vater geschenkt, bin auf ganz normale Alu Schalen ausm Metro umgestiegen. Mir war die Füllmenge zu wenig und die Box zu klein. Wie siehst du das?
  17. Könnte die Flieger machen, wären um 12 Uhr fertig haben dann hald nich alles was von
  18. ich bin auch um 10 da, aus München kommend sollte das kein Problem sein.
  19. Also ich mach meine Ribs lieber als Stapel, das Ikea dings hab ich auch, find ich sehr praktisch für meinen kleinen rost mit den brennern auf der längs seite Grüße, Tim
  20. Grundsätzlich gerne, nur sind meine Erfahrugen beim Holzkohle gleich 0, da jeder in der Familie nun Gasgriller ist. Wenn ihr mich unterstütz, ich lerne ja gerne dazu! Grüße, Tim
  21. Also, ich bring meine Hähnchenhalter mit und Zutaten etc sind nat. schon vorbereitet ich brauch für 2h einen Gasgrill auf den 2 Hühner Platz haben. Grüße, Tim
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