-=TOM=-

problematisch ist natürlich auch Induktion bei einem Tongefäß Low & Slow ... :angst03:

Bei WIKI steht sogar: "Für Schmorgerichte stellt man in Nordafrika die Tajine klassischerweise auf ein Holzkohlefeuer." Die scheinen gut was auszuhalten.

@Pol Boküs Hallo Pol, ich habe mal ein eigenes Thema daraus gemacht, wäre doch schade wenn sich das in einem langen Thread verliert. P.S. Das wäre bestimmt auch nach meinem Geschmack gewesen. :good:

Das sieht aber lecker aus! Ich muss mich mal informieren, was noch mit dem Ding geht.

Ich hätte sehr gerne einen Barbecook genommen, aber denen fehlt eindeutig eine Zwischengröße. Der nächst größere ist uns viel zu groß. Ich glaube das mit den Schrauben werde ich auch machen.

Angelehnt an ein Rezept von D.D. haben wir zum ersten Mal Rouladen im DO gemacht. So zarte Rouladen haben wir noch nie gehabt. Echt toll! Dooferweise gingen uns immer die Kohlen unter dem unteren DO aus. Der ist eindeutig zu tief und die Kohlen ersticken. Da muss ich mir noch was einfallen lassen Aber schaut es euch einfach mal an.

Ok, können wir so machen. Ich trage es noch mit dazu.

Hallo Leute, auf Wunsch habe ich euch einen Bereich für den Wok eröffnet. Nicht nur für Stand-Alone-Geräte, sondern auch in Zeiten von GBS wird sich der ein oder andere User sicher auch mit einem Wok auf dem Grill beschäftigen. Viel Spaß damit!

@Nirvana Sag mal Werner, was ist das Besondere an dem DO? Der ist ja heftig teuer für seine Größe, finde ich. @Franky_K Jo, über Destiny meckern wohl einige, aber ich bin trotzdem gespannt. Ansonsten hat die PS4 zum Vorgänger ein paar nette Features mehr :biggrin:

Gut gerüstet für die dunkle und kalte Jahreszeit :biggrin:

Sehr schön! Vor allem das Brot sieht herrlich aus. *sabber2* P.S. Wir hatten am Wochenende auch den DO an. Bilder zeige ich euch die Tage.

zum Räuchern für die BaconBomb nehme ich gern Kirchholz ... Na deine Kirchengemeinde finde das bestimmt nicht amüsant! :angst03:

machst du da eigentlich auch welches Tom Niemals!! :aerger02:

Herrlicher Anblick, da bekommt man echt Appetit! *sabber2*

Voraussetzung für Anzeigen im Händlerbereich ist ein neu eingerichtetes Händlerkonto. Ihr könnt mit euren eventuell vorhandenem Konto nicht im "Händlerangebote" Bereich schreiben. Dazu erstellt ihr euch einen neuen Account und klickt dann links oben auf euren Namen-->Einstellungen-->Benutzergruppen. Dort klickt ihr auf den Button "Für Gruppenbeitritt bewerben". Alles weitere besprechen wir dann mit euch. Um eine mögliche Werbeüberflutung durch Händler im restlichen Forum von vornherein zu unterbinden, haben diese Accounts nur Schreibrechte im "Händlerangebote" und im Vorstellungs Thread. Zusammenfassung der Rechte: Händleraccount: nur Schreibrechte im Thread "Händlerangebote" und "Vorstellungs Thread" - keine Schreibrechte im Rest des Forums normaler Useraccount: keine Schreibrechte im Tread "Händlerangebote" - dafür Schreibrechte im Rest des Forums

Hallo Leute, ich habe aus dem Marktplatz-Thread einen eigenen Foren-Bereich gemacht und eine Kategorie "Suche/Biete/Tausche" eingerichtet. Dazu gekommen ist ein "Händlerbereich". Da mich mittlerweile mehrere Leute angesprochen haben, ob sie ihre Edelstahlteile hier anbieten dürfen, habe ich das zum Anlass genommen, einen eigenen Bereich dafür einzurichten.

Unterm Strich garnicht so misslungen. Jetzt stapelst du aber tief! :wink:

@Nirvana Das kommt nicht nur auf dem Foto so rüber, das ist wirklich so dunkel. Das kommt vom Carafa Spezial II Malz Das ist der Schumacher Altbier Clone von Tauroplu

Harald, das mit dem Rezept ist leider so nicht möglich, da es gegen geltendes Urheberrecht verstößt und abgemahnt werden kann, da keine Erlaubnis des Urhebers zur Veröffentlichung vorliegt. Entweder ein eigenes Rezept daraus machen, indem du es etwas veränderst, oder du postest nur die Quelle und eventuell die Seite auf der das Rezept steht.

Wir haben das Würstchengulasch von @Magic Dust im Dutch Oven gemacht. Er war sehr, sehr lecker! *sabber2* Dazu gab es ein leckeres Altbier aus eigener Herstellung. Das Rezept von Wilfried findet ihr hier --> Würstchengulasch aus dem DO. Hier noch ein paar Impressionen:

Danke für die Info Svend! Ich glaube das Bau ich bei Gelegenheit mal nach.

Wie hast du die Hübschen gewürzt?

Ja, dann habe ich beide ausgiebig mitgenommen.

Jaha, nicht kleckern..., klotzen!

Ohh......Bier ist alle! :angst03: Nee. Du darfst dir gerne mal ein Probierfläschen abholen, wenn du willst.