-=TOM=-

Werner, irgend etwas stimmt mit deinen Bildern nicht.

Bekomme ich dann nicht verdrehte Werte? :crazy:

Jo, ich werde auf Tauchhülse gehen. Wird die Tage bestellt.

Jo, habe gestern erst Tüten bestellt und noch mal mit Meterware gegengerechnet. Die Rollen sind wesentlich teurer: 50 Tüten zu 4€ bei Tüten - 30 Tüten zu 9€, wenn man Meterware nimmt und die gleiche Länge verwendet.

Und wie sieht dein Equipment heute aus? Hast du Bilder im Forum?

Das ist nur für die Fotos so. Die entsprechenden Strombuchsen habe ich schon liegen und werden die Tage noch verbaut

Da hast du absolut Recht! Das hatte ich bisher nicht auf dem Schirm. Beim nächsten Mal plätschert da nichts mehr. Ich baue aber auch gerade um.

Männerpralinen, finde ich gut :crazy:

Wir haben den La.Va V.200 und sind auch echt zufrieden damit. Ich habe gestern erst wieder einen Schwung Tüten bestellt

Einfälle hast du ja Andreas, das muss man dir echt lassen. :biggrin:

Nee, ich habe es aufgegeben und schließe auch einfach eine neue an, wenn die Alte leer ist.

Habt ihr den Spieß auf einmal aufgeschnitten, oder immer wieder auf dem Grill nachbräunen lassen?

ca. 5 Stunden in Kirschrauch gegart Waren die Damen 5 Stunden konstant im Rauch? Ich hatte mal welche gemacht, die waren vielleicht 2 Stunden im Rauch, aber die waren vom Rauch so scharf geworden, das sie gerade noch so essbar waren.

Es tut sich was! Eine Aktualisierung jagt die nächste. :biggrin: Ich habe euch soeben Build #92 installiert

Habe ich eingetragen. Danke! :wink:

Herzlich Willkommen in der Grillzone Gonzo! Nicht schlecht dein Equipment. Alles was man braucht. Ich wünsche dir viel Spaß hier! :wink:

Schau mal hier Frank: Bier selbst gebraut Treber ist das was vom Malz beim kochen der Maische über bleibt. Soll sehr lecker sein. Ich habe es aber bisher noch nicht gemacht.

Dazu fällt mit doch glatt wieder ein, das ich schon längst mal ein Treberbrot backen wollte.

Hmm..., Pastrami habe ich auch noch nicht gemacht. Bin mal gespannt, was du daraus zauberst.

Ahh...alles klar. Danke fürs Video!

Einfach nur Geil! *sabber2* Mal was anderes. Ich habe jetzt schon mehrfach im Video gesehen, das die Wokpfanne so ins Feuer gehalten wurde, das Flammen in die Pfanne überschlugen. Also bewusst so gehalten wurden, und das auch länger. Macht man das um noch extra Röstaromen zu bekommen oder ist das nur Show? Du machst das ja auf den oberen Bildern auch so.

Ich notiere eigentlich nichts. Das was ich so gemacht habe und was besonders war, poste ich aber auch immer hier im Forum. So kann ich und jeder es nachvollziehen, sogar mit Bildern. Wenn ich aber z.B. Bier braue, dann trage ich alle Zutaten aufs Gramm genau und mit Zeitangabe in mein Brauprotokoll ein, um jederzeit gleichbleibende Qualität und Geschmack zu bekommen.

Yehaa....!!! :biggrin:

Ein Traum! Für mich auch bitte eine Portion! *sabber2*

Hmm....Apfel. Das könnte man mal ausprobieren. Ich dachte auch spontan mal an Ananas. Sehr gute Idee Harald! *sabber2*