-=TOM=-

Es ist zwar noch eine ganze Weile hin, aber Pfingsten fänden wir auch nicht verkehrt. Da ist das Wetter schon beständiger, und man könnte die ersten warmen Tage mitnehmen

wir sollten künftig alle mit dir in den Urlaub fahren! Ich bin dabei! :biggrin: Den Go Anywhere werden wir uns auch noch zulegen.

Würdest du dafür eine Empfehlung aussprechen, oder war der Kräutergeschmack zu dominant, fremdartig?

"Angrabbeln" erleichtert die Entscheidung ungemein. :biggrin:

Auf der IFA 2015 wurde ein Würstchentoaster vorgestellt. Also wer schon alles hat und 399€ über hat, für den könnte das echt was sein. :crazy: http://www.heise.de/newsticker/meldung/The-Wurster-Smart-auch-ohne-App-2807612.html?hg=1&hgi=0&hgf=false

Apfelkuchen geht immer! *sabber2*

Nein, ich brauche keinen Holzbackofen...., oder doch!? Wie sieht das eigentlich mit Asche und Rußpartikeln aus, wenn du Feuer im HBO hast? Fliegt da was im Ofen herum? Ich kann es mir jetzt zwar nicht vorstellen, aber du weißt es sicher besser.

Hi, fragen wir einmal anders herum, warum sollte der Barbecook diese Temperatur nicht schaffen? Der BB sollte sogar noch eher auf dieser Temperatur ankommen, als der BK. Und auch vielleicht sogar noch höher drehen. Mit Angabe einer Leistung in kW erübrigt sich eigentlich die Frage nach der Brennertechnologie, da das ja die Maximalleistung ist, die der Brenner abgeben kann. Das Gehäuse dürfte da, meiner Meinung nach, eine untergeordnete Rolle spielen, wenn wir nicht gerade über einen doppelwandigen Deckel wie beim Genesis reden. Habe ich dich damit richtig verstanden?

Hallo Grillfreunde, ich habe gerade mal eine meiner Chilis verkostet und muss leider feststellen, es ist null Schärfe da. :nea: Ich will scharf!! Aus lauter Frust, habe ich mir ein Chili-Wettessen reingetan... http://www.kabeleins.de/tv/abenteuer-leben-taeglich-wissen/clip/schaerfequeen-showdown-berlin-1.44400

Herzlich Willkommen bei uns! :wink:

Das sieht doch echt lecker aus! Und wie auf der Seite beschrieben, scheint es ohne Gewölbe ja wohl echt ein gleichmäßigeres Backen zu sein. Zumindest sieht es optisch so aus. Wie ist die Konsistenz vom Brot? Ist es innen "fluffig" und außen knusprig, vergleichbar wie beim Bäcker? Meine Brote werden immer so dick im Teig.

Der sieht sehr gut aus! Aber 3 Kilo Kochschinken..., wie verbraucht ihr solche Mengen?

Ich bin sehr auf den Anschnitt gespannt!! *sabber2*

Was gibt das besondere, beim laken im Salzwasser? Wird es besonders zart? Fällt das salzen hinterher weg? Ich habe es noch nie ausprobiert.

Schick! Was für eine Marke ist das?

Dank Solarunterstützung haben wir jetzt 25Grad. Gewünschte KT wäre 27-30 Grad. Heute klappt das aber nicht mehr, wird also eher ein Longjob. Ich hoffe mal auf den morgigen Tag :biggrin:

Jetzt gibt es nicht nur das iGrill 2 sondern auch ein iPool 2 Gesendet von meinem Dingsda mit Tapadings.

Na ihr kommt ja rum. :wink: Viel Spaß euch beiden in Holland! Wir bewegen uns dieses Wochenende nicht mehr aus dem Haus. :biggrin: Bei uns ist nur noch baden im Garten angesagt.

Ich möchte mich hiermit noch einmal bei ALLEN für das super schöne Treffen 2015 in Augsburg bedanken! Leute, ihr habt eine super Vorbereitung geleistet! Eure Grillgänge habt ihr perfekt auf dem Treffen für alle präsentiert. Es war echt ein Schmaus!! Angefangen beim Bruschetta vom Tim , über das Flanksteak vom Stefan, bis hin zum süßen "Abgang" vom Stefan in Form von Ebelskiver..., einfach nur Herrlich!!! Wir hatten das volle Equipment durch die Fleischerschule Augsburg in Form des "Landesinnungsverbandes für das bayerische Fleischerhandwerk" zur Verfügung. Vielen Dank für die nette zur Verfügung Stellung von Equipment und Unterkunft. Bedanken möchte ich hiermit auch bei Kasper, dem Inhaber der der Firma www.mcbrikett.de, für die großzügige Spende von Brennstoff in Form von Grillkohle, Grillbriketts und Anzünder aus Kokosholz. Wir haben uns sehr darüber gefreut, euer Brennstoff hat uns über Stunden super Dienste geleistet. Die Grillkohle aus Kokosschalen ist echt der Hammer! Vielleicht seid ihr das nächste Mal selbst dabei :wink: Vielen Dank!! Vielen Dank noch einmal an Alle! Für mich was es bisher das schönste Grillertreffen. Sehr, sehr nette Menschen und eine durchweg sehr harmonische Stimmung begleiteten uns über die Stunden des Treffens. Ich freue mich sehr auf das nächste Treffen mit euch, aber auch mit Euch, die ihr noch nicht dabei wart! Ich hoffe man sieht sich bald wieder. :smile: P.S. Hier noch einmal der Link zu den Bildern vom Treffen: Grillertreffen 2015 in Augsburg

Augsburg war bisher das absolute Maß der Dinge!! Ich würde mich freuen, wenn das nächste Treffen Richtung Ruhrpott stattfinden würde. Im Revier, in dem der BVB09, DIE Currywurst und Herby Grönemeyer zu Hause sind. Als Location würden wir gerne unser Heim und Garten in Herdecke zur Verfügung stellen. Herdecke liegt zwischen Dortmund, Hagen, und Witten, mitten im Herzen des Ruhrgebietes. Platz für Grillgeräte und Griller haben wir genug. Bei "Land unter" hätten wir Pavillon und Heizgerät parat. Auf einer großen Wiese sollten wir Nachts auch alle im Zelt unter bekommen, in Natur und bei den Pferden. Angrenzend stünden auch weitere Unterkünfte im Hotel zur Verfügung. Warum nicht mal im Ruhrpott?!

Hallo Grillfreunde, ich erstelle uns hiermit schon einmal einen Thread, um das nächste Grillertreffen zu planen. Ihr habt hier die Möglichkeit euren Wünschen freien Lauf zu lassen. Wer bringt was mit? Was wollen wir vor Ort grillen? Wünsche und Teilnahme könnt Ihr gerne hier im Thread anbringen. Wann? 27.08. - 28.08.2016 Wo? Augsburg Wer? Spartaner (Stefan) Tom Nirrti (Petra) Strahlemann (Tim) Chefin vom Strahlemann (Petra)? Wer bringt was mit? Tom, Bierspezialität aus dem Ruhrgebiet, oder wenn es Zeitlich klappt ein selbst gebrautes BierWer macht was? Vorspeise/Beilage Hauptspeise Nachspeise Frühstück

@Spartaner Der Stefan würde jetzt sagen, da müssen Pflanzen von der Terrasse (oder aus dem Garten) weichen, um Platz für Grillequipment zu schaffen. :angst03:

Perfekt, dann werde ich das auch bei Gelegenheit einmal ausprobieren. Danke Frank!

Saubere Vergrillung, tolles Fleisch - Gefällt mir!

Sieht echt toll aus! *sabber2* Ich könnte mich jedes mal wegschmeißen, wenn ich deinen Doppel-T-Träger auf dem Grill sehe. :rofl: