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Strahlemann

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Alle erstellten Inhalte von Strahlemann

  1. Strahlemann

    Plancha

    Danke Tom ich werde Manni mal anschreiben ob er auch sowas bauen kann, so ne Fettwanne gefällt mir sehr oder wie siehst du das?
  2. Danke, ja war ne einfache Frage schon fast zu einfach es sind manchmal die kleinen Dinge die den Unterschied machen weil alles kann man kaufen aber Perfektion schafft die Industrie nur schwer Danke nochmal!
  3. Hi Zusammen ich liebe sog. Rauchmandeln Aldi und Lidl haben sie selten im Angebot und von Seeberger sind sie sehr teuer habt ihr ne Idee wie man die selbst herstellen kann?
  4. Hi Zusammen meine Frau und ich lieben diese Grillfackeln und würden die gerne selbst herstellen und Einfluss auf Fleischqualität und Würzung nehmen habt ihr da Ideen? sind euch Grillfackeln ein Begriff? Grüße Tim
  5. Strahlemann

    Plancha

    Hi Zusammen ich überlege schon länger eine Plancha zu kaufen vorzugsweise vom Ketten Manny doch ich habe eines von Outdoorchef gefunden mit sog. Fettwanne Was haltet ihr von der Fettwanne? Es könnte hald auch n guten Fettbrand geben? Grüße Tim
  6. ja ist schade wann fahrt ihr denn retour?
  7. klasse wäre es doch ich habe am 20.08 meine semester prüfung und bin da leider am limit ein tag vor der prüfung ansonsten gerne, habhald nur n balkon und wenn es regnet, was ja schon ma vorkommen kann, steht man hald da und bewundert den Grill von drinnen
  8. fänd ich auch klasse wenn man sich auch öfter mal so trifft
  9. ich glaube daheim beim stefan das liegt bei augsburg aber das ist ja nur ein glaubenssatz
  10. wir uns auch auf euch ich würde mein alljährliches bierdosenhähnchen machen dazu gerne bruschetta wenn gewünscht lahmachun ansonsten fällt mir aktuell nicht so viel ein was ich "neues" vom Grill habe
  11. wir sind dabei meine frau frägt schon dauernd wann es endlich wieder soweit is(s)t
  12. leider nein, die Beteiligung leidet dieses Jahr massiv, ich denke es ist schon fast zielführender man verschiebt es auf kommendes Jahr Es wurde meiner Meinung nach viel getan um ein Datum zu finden doch bei 3-4 Beteiligten der Abstimmung kann man auch nicht viel tun
  13. Strahlemann

    Neue Messer

    Ich kannte das auch nicht. Meine Frau hat mich vor vielen Jahren "belehrt", dass man Messer nie verschenken darf, weil sie sonst die Freundschafts-/Beziehungsbande zerschneiden. Also immer einen Pfennig (damals) bzw. Cent als "Kaufpreis" verlangen. Gruß Claus das ist also wie mit schuhen dann bekommt sie natürlich den cent
  14. finds dennoch klasse gemacht
  15. Strahlemann

    Neue Messer

    Die 1905er Serie von Dick ist einfach genial. Benutze diese Messer seit Jahren, da wirst du deinen Spass damit haben. Hol dir bitte den Messerschleiffer von Dick, den mit den zwei Bügeln. Glückwunsch !!! danke, ich bin schon sehr gespannt ich nutze zum Schleifen den Vulkanus, das Prinzip ist glaube ich sehr ähnlich oder sollte ich genau den von dick nehmen?
  16. Strahlemann

    Neue Messer

    Sehr genial, tolle Messer. Mehr braucht man(n) nicht! :thumbsup: Gruß Claus macht man(n) das so? ist mir ein ganz neuer brauch
  17. Strahlemann

    Neue Messer

    Hab das heute von meiner Frau bekommen
  18. Danke ich werde es weiter wie bisher handhaben und die Meinung von Hausi teile ich, dass wir wohl zu zimperlich damit umgehen.
  19. schon sehr lecker bärlauch ist dein neuer Begleiter Harald?
  20. sehr schön gemacht! Platz müsste man haben
  21. Strahlemann

    Beef Jerky

    Ich mach das auch nur wenn die Aussentemperatur im einstelligen Bereich ist. aber es wird dir auch so gelingen Werner. Tipp: Lass ein paar Stücke länger drin, damit du einen Vergleich hast wie es in unterschiedlichen Dörrgraden schmeckt. So findest du heraus welche Art euch am Besten schmeckt =;O) Viel Erfolg und "wir wollen Bilder" nicht vergessen ! Hausi Hi Hausi, wann hast du denn das Jerky gemacht? Hatte es bei euch mal unter 10 Grad die Tage ? Der Tipp mit den Dörrgraden ist super, Danke!
  22. Danke Harald, ist ja kein Hexenwerk, wenn man das Rezept kennt
  23. super leckere vergrillung wie hast du das rosmarin pesto gemacht?
  24. Strahlemann

    Beef Jerky

    gleich als favoriten gesetzt, vielen dank!
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