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Nirvana

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Beiträge erstellt von Nirvana


  1. Habe eine neue Holzkohle gefunden . Ist aus Buschharthölzer aus Namibia.
    Der 10kg Sack hat eine tolle Stückelung. Die Kohle brennt im Anzündkamin sehr schnell und rauchfrei und fast ohne Geruch. Ich zünde meinen Andzündkamin immer mit der Brennpaste vom Edeka an. Diese brennt fast genauso Geruchsfrei. Die Kohle macht eine gute Hitze und brennt komplett sauber ab und es bleibt lediglich etwas weiße Asche über. Also mich hat sie echt begeistert. Der 10kg Sack kostet 22,50€
    Das Foto mit der Asche ist ein Gemisch aus Namibia und Kokoko-Long.

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  2. Hallo Dennis
    Ich hatte mal einen Lavasteingrill und er hat mich überhaubt nicht überzeugt. Das Fett bzw auch die Marinade tropft auf die Lavasteine und das raucht dann auch ordentlich.Da kannst du gleich mit Holzkohle grillen.
    Wenn du unbedingt grillen willst, dann kaufe dir lieber einen gescheiten Gasgrill und eine Griddle dazu. Ist zwar nicht das Grillvergnügen wie mit direktem Feuer aber du entwickelst keinen Rauch und es richt nur nach Essen.Ist zumindestens Outdoorgrillen.:drinks:

    Als Alternative gibt es auch gute Elektrogrills und so schlecht sind die gar nicht.

    Besser so Grillen als überhaupt nicht.


  3. Fazit: beides war extrem lecker :good:! Nur waren die Gäste so schnell mit der Vernichtung, dass ich keine "Fertigbilder" habe :whistling: - und "Restebilder"sind in ein paar Minuten auch nicht mehr drin...:ess13:...

    Gruß

    Claus

    So muss das sein. Dann sind oder waren doch alle zufrieden

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