Grillinho

Schaut sehr lecker aus Beste Grüße Harald

Alles Gute, hau rein Beste Grüße Harald

Hi Stefan, wäre das was? Sieht ekelig aus, schmeckt aber prima.Und ist sogar gesund Beste Grüße Harald

Hi Leute, heute musste ich unbedingt auch mal diese Burgerpresse aus China testen.Nach 2 monatiger Lieferzeit kam das Teil bei mir an. :yahoo: Die Zutaten. Für die Füllung habe ich Pilze mit Schalotten und Knoblauch angebraten.Ansonsten gab es noch Sucuk und Käse.

Sehr geil Frank Beste Grüße Harald

Tom , verfeinere das Brät mit einem guten Schluck Scotch.Schmeckt überragend. Bei deinem Metzger kannst du die Brätmasse sicher auch bestellen. Beste Grüße Harald

Sauber Sascha, Kachelfleisch rockt :yahoo: und die Bacon-Jam ist der Knaller. Beste Grüße Harald

Hi Wilfried, da verlieren doch alle anderen zufriedenen Momente an Wichtigkeit.Alle guten Wünsche für euch !! Beste Grüße Harald

Hi Frank, ich stell die Tage ein Rezept ein.Ist wirklich einfach und schnell gemacht. Beste Grüße Harald

Will euch noch kurz zeigen, was mich gerade eben sehr glücklich gemacht hat.

Super Reise-und Grillreportage Frank Sehr schöne Bilder. Beste Grüße Harald

ich bin heute zufrieden weil die von mir trainierte U17 ein sehr gutes Spiel gemacht hat, im Anschluß war ich mit meinem Sohn im Stadion und meine Kickers haben gewonnen .Sind jetzt Tabellenführer. :yahoo: Also war ich den ganzen Tag an der warmen Luft. Zur Belohnung kommt jetzt ein Beeren-Souffle in den Grill. Und vielleicht gönne ich mir später noch ein Helles. Beste Grüße Harald

Hi Leute, heute gabs mal wieder Paella.Diesmal allerdings mit vielen Muscheln, ist ja endlich wieder die richtige Zeit dafür Das Rezept für die Brühe nehme ich immer aus der Weber-Bibel.Schmeckt uns am besten. Die Bilder erklären die weitere Vorgehensweise. Am Anfang steht das Feuer

Perfekt Sascha Beste Grüße Harald

Nächstes mal Stefan Die Metzgerei Ludwig ist klasse ,Dirk ist auch sehr kompetent wenn es ums richtige Fleisch geht.Wünsche dir viel Spass und en Guddn. Beste Grüße Harald

Hi Leute, heute gabs leckere Moinks mit Garnelen und Parmesan-Kartoffeln. Vorbereitet auf dem Tisch.In der Edelstahlpfanne schwimmt Olivenöl, Chili,Salz ,Pfeffer und Knoblauch.Darin wurden die Garnelen kurz mariniert.Mein Nachbar rief mir beim Grillen zu "ob ich was mit Knobi mache" .

Hi Frank,sehr schöne Variation des Originals.Sieht sehr lecker aus. Beste Grüße Harald

Wir wohnen zwischen Hanau und Aschaffenburg, aber auf der bayerischen Seite Beste Grüße Harald

Sehr geil Frank, schöne Bilder und lecker Essen.Was will man mehr . Beste Grüße Harald

Superschöne Bilder Stefan Ribs und Gamserl hätte ich auch genommen Beste Grüße Harald

Wärst sicher Willkommen gewesen, und Burger waren auch noch über. Vielleicht kann man sich ja wirklich mal treffen,so Grenz überbrückend Beste Grüße Harald

Tom, den kannst du Bedenkenlos nehmen.Kommt natürlich auch drauf an ob du eher milden oder würzigen Käse magst. Wir fanden es echt sehr lecker. Tja Frank, du wohnst ja nicht so weit weg, die Zwiebeln hättest du eigentlich fast riechen müssen Beste Grüße Harald

Hi Leute, heute mal eine andere Art des Burgerbaus.Rohmaterial sind erstmal ganz viele Schalotten klein geschnitten.Ich habe ca. 160 g benutzt. Darauf kommen nun die Zwiebeln und eine Scheibe Raclette-Käse .Das ganze wird indirekt gegrillt bis der Käse schön geschmolzen ist.

Habs aber echt auch nicht gesehen.Wurde ja auch Zeit das du wieder mal was grillst. Immer nur auf der Wiesn rumlungern, tststs Ich hoffe du hattest Spass auf dem Oktoberfest.Wir haben es heuer leider nicht geschafft.Zu viel Arbeit Aber nach der Wiesn ist vor der Wiesn.Nächstes Jahr klappts bestimmt. :biggrin: Beste Grüße Harald

Servus Stefan, ich hatte dir ja bereits in Augsburg gesagt, das ich es überragend finde ,wenn man seine Wohnumstände dem Hobby anpasst . Wünsche euch jetzt schon alles Gute im neuen Heim. Beste Grüße Harald