-=TOM=-

Chilli steht schon lange auf meiner Todo Liste Auf meiner auch :ess16:

Das ist echt eine tolle Idee! *sabber2*

würdest du diesen Grill wieder kaufen? Definitiv! Ich bis von dem Gerät absolut überzeugt. Das einzige was mich stört ist, das wenn man auf der Seitenflamme etwas brät was spritzt, dann läuft die Suppe an dem hochgeklappten Deckel herunter. und hinten am Gerät entlang. Aber naja..... Sonst ist der echt Klasse! :good: Ich habe ja noch eine Rückwand eingebaut und für ca. 30€ kaufe ich mir noch den seitlichen Flaschenhalter für die großen Gasflaschen. Dann hab ich den inneren Raum auch noch frei.

Rindfleisch Gargut Medium Rosa Durch Roastbeef 51-53 55-60 Rinderfilet 40-55 55-60 Rinderbrust 90 - 95 Rinderbraten 70 80-85 Tafelspitz 90 Rindsrose 85-90 Sauerbraten 85 Falsches Filet 60-65 70-75 Rinderlende 40-55 55-60 Rinderbauch 90-95 Beef Brisket 85 Rouladen (Filet) 58 Rouladen (Keule) 70 Schwein Gargut Rosa Medium Durch Keule 65-68 75 Medaillons 65 Rücken 65-70 Kamm 70-75 Schulter 75 Wammerl 80-85 Schweinehaxe (hintere) 80-85 Eisbein 80-85 Kochschinken 64-68 hintere Haxe gepökelt 75-80 Rippchen 65 85 Zunge 85-90 Kassler 55-62 64-68 Pulled Pork (PP) 93-95 Hackfleisch 75 Brustspitz 85 Schweinefilet 58 65 Nacken 70-75 Schinken 65-68 75 Spanferkel 65 Schinken im Brotteig 65-70 Leberkäse 72 Geflügel Gargut Rosa Medium Durch Ente 80-90 Entenbrust 62-65 Gans 75-80 90-92 Hähnchen 80-85 Hähnchenbrust 72 Pute 80-90 Truthahn 80-85 Straussfilet 58 Poulet 85 Kalb Gargut Rosa Medium Durch Kalbsrücken 65-70 Schlegel 78 Kalbsbraten 68-74 Schulter 75-80 Brust 75-78 Oberschale 78 Frikandeau 78 Haxe 80-85 Keule 78 Kalbslende 60 Filet 60 Wild Gargut Rosa Medium Durch Rehbraten 75-80 Rehrücken 50-60 Rehschulter 60 Hirschrücken 54-60 Hirschbraten 60 Hirschmedaillons 60 Wildschweinbraten 75-78 Wildschweinfilet 60-62 Wildschweinkeule 75 Kaninchenkeule 65 Feldhase (Rücken) 55-60 65-80 Lamm und Hammel Gargut Rosa Medium Durch Hammelrücken 70-75 80 Hammelkeule 75-78 82-85 Lamm 79-85 Lammkeule 60 70-72 Lammkotlett 55 Lammrücken 60-62 68 Lammkarree 55 Fisch Gargut Rosa Medium Durch Hecht 63 Lachs 60 Zander 62 Seeteufel 55-60 62 Thunfisch 62 Crevetten 62 Rotbarsch 55 Vielen Dank Euch allen für das Zusammentragen der Kerntemperaturen! Da ist eine stattliche Liste bei herum gekommen. Ich denke dem einen oder anderen wird sie beim finden der richtigen Gartemperatur behilflich sein können. Solltet Ihr noch etwas hinzufügen oder verändert haben wollen, dann meldet Euch in diesem Thread.

Ich habe schon Limetten auf die Einkaufsliste für nächste Woche gesetzt

Ich hasse dieses Forum Grillertreffen........Angst :angst03:

Boar, so einen leckeren Caipirinha könnte ich jetzt auch schlürfen :ess4:

Lecker, davon tät ich auch eine Portion nehmen. :good:

Das neue Maverick ET-733 finde ich von der Anzeige nett, weil man die Alarmtemperaturen schön mit im Sichtfeld hat. Ich werde es mir kaufen. Möchte jemand mein Maverick ET-732 in weiß?

Jajaajaaaaa.... :aerger10:

Ein Traum! *sabber2*

Es werden immer mehr. :biggrin:

Vergiss das Logo vom Grillerforum auf dem UDS nicht! :dirol:

Harald, vergiss nicht bei Fire&Food mit deinem UDS mitzumachen. http://www.fire-food.com/de/uds-smoker.php

Bernd hat auch letztens PP gemacht, vielleicht hast du es gesehen. Aber 3 Säcke Kohle für ein PP...?! :angst03:

Ja, ich habe am 08.08.2009 aufgehört mit diesem Laster. Bis heute ohne Problem, aber über 10 Kilo mehr auf den Rippen. Ich habe es allerdings mit der Anti Raucherpille Champix geschafft. Die Tabletten machen, das man keinen Entzug hat. Ich drück dir die Daumen!

Hallo Leute, ich habe ein Video gefunden, welches dem ein oder anderen vermittel kann, was Marinieren mit Hilfe von Unterdruck bewirken kann. Für alle die, die ein Vakuumiergerät, oder Vakuumdosen ihr eigen nennen. In dem Video geht es zwar um das Haltbar machen von Holz, aber im entfernten Sinne ist es schon übertragbar. Schaut es euch einfach mal an, wenn ihr wollt.

Herzlich Willkommen bei uns im Forum John! :wink:

Überhaupt kein Problem! Auf den Bildern von meinem Grill kannst du auch den Holzboden sehen. Der fährt sich wunderbar leichtgängig darauf. Weber Spirit 320 Unboxing

Hallo Wilfried, schön das du wieder bei uns bist und das es dir wieder besser geht! Ich hatte schon schlimme Befürchtungen... 2014 wird sowieso alles besser! Schönen Urlaub Wilfried

Kleine Winterernte

Aufgefallen....hust.....

Pink Floyd ist echt geil!

Das macht Bock auf Sommer.... :lol06: Winston McAnuff & Fixi - Garden Of Love [Clip Officiel] Das macht noch mehr Bock... :crazy: Joss Stone Live at Java Jazz Festival 2013

Sehr schöne Session! Nun hast du es geschafft....ich habe tierisch Hunger *sabber2*