GenesisBiker

Ich habe mir das mit den Alu-Flaschen auch überlegt. Aber knapp 100 Euro je Pulle ist mir die Ersparnis von 5kg nicht wert. Zumal die dann Eigentum ist und man die ein Leben lang an der Backe hat.

Woher bekommt man denn solche Platten?

Doof, für den Drehspieß ist es jetzt zu spät Gewählt habe ich indirekt 175°C. Allerdings scheint mir das Teilchen so in 1 - 1,5h fertig zu sein. Anvisierte KT hab ich nun bei 85°C-90°C. Danach noch etwas in Jehova?!

Was haltet ihr denn davon, die Steaks mal auf der gusseisernen Platte zu machen?

Aktuell habe ich eine Haxe auf dem Grill, ich würde sie auf etwa 750g schätzen. Welche Kerntemperatur würdet ihr empfehlen? Ich habe die Schwarte rautenförmig eingeschnitten und sie mit Salz, Pfeffer und etwas Knoblauch gewürzt.

Wobei ich auch beim Obst den Abwärtstrend bemängeln muss. Zwar gibt es gute Ideen und Ansätze, aber auch hier wird das System nicht ganz aktueller Rechner gelähmt und ist teilweise nur mit Abstrichen zu Nutzen. Zudem scheint Apples Politik der Faszination und Innovation auszulaufen. Hier und dort verschleppen sie nun auch angekündigte Termine und bringen überarbeitugswürdige Software auf den Markt. Schade!

...Irgendwann muss man mit Windoof 8... Also ich komme mit Mountain Lion ganz gut klar

Hat hier jemand eine tolle Anleitung, um saftige Steaks zu bekommen. Zu diesem Thema habe ich mehrere verschiedene Aussagen erhalten: - vor dem Grillen salzen - erst danach würzen - zuerst indirekt (der schwule Cowboy aus dem anderen Forum) - extrem heiß anbraten - mit Alufolie grillen ..... Eure Meinungen interessieren mich sehr. Ich salze/pfeffere etwa 20 Minuten vor dem Grillen, lasse es auf Zimmertemperatur kommen und grille möglichst heiß in den ersten paar Minuten. Danach indirekt bis zum gewünschten Garzustand. Zuletzt noch etwas in Jehova, damit es saftig bleibt. Ölen vorweg spare ich mir, da die Kruste sonst teilweise angebrannt schmeckte.

Danke für den Hinweis. Ich schau mal wie ich es mache.

Als kurze Rueckmeldung. Weber raet von der Montage ab. Ich stelle sie daher nun einfach neben den Grill.

So kann ich aber die neu angeschlossene Pulle immer dran lassen und muss nicht 1000 mal umschrauben. Außerdem habe ich ja jetzt zwei "Flaschenshirts" von Weber für die 11Kg. Eigentlich spricht auch nicht viel dagegen, sie einfach auf den Boden neben den Grill zu stellen. Am Grill hängend wäre sie aber ebenso mobil wie die angeschlossene Pulle.

Pol, der ist so gut! Ich komme da noch immer nicht drueber weg. Geiles Salz,....jaaaaa, richtig geil! Ich nutze einen breiten Wender der sehr schwarfkantig ist. Damit loest sich das Grillgut hervorragend vom Rost.

Genau, ich moechte eine zweite Flasche anbringen. Ich habe eh immer beide Flaschen oben stehen, dafuer waere sie dann aber nicht mehr auf dem boden. Den Container kenne ich, der ist mir aber zu sperrig und erschwert auch das Ueberziehen der Plane. Zudem gibt es den meines Wissens nach nicht in schwarz.

Mann soll nicht Mahlzeiten zubereiten, im Forum arbeiten und nebenbei Wäsche waschen. Pleng, war mein Handy mit in der Wäsche. :diablo: Das Gute daran ist, dass es eine alte Zwiebel war. Der Verlust ist zu verschmerzen. Aber trotzdem ärgerlich, hielt es doch mit dem Akku locker eine Woche durch. Jetzt erstmal ein Bier. :ess4: Ist es denn sauber geworden?

Ob es Edelstahl ist weiß ich nicht, allerdings ist die Wand beschichtet oder emailliert.

Hallo Gemeinde. Hat hier jemand Erfahrungen eine Idee, ob man einen zweiten Gasflaschenhalter am Summit E470 nachrüsten kann? Aufgrund meiner beengten Platzverhältnisse überlege ich, einen zweiten Bügel nachzuordern, um diesen dann auf der linken Seite zu installieren. Spricht aus eurer Sicht etwas dagegen oder hat es gar schon jemand gemacht? In die Seitenwand müsste ich dazu drei Löcher bohren. Seht ihr Probleme in Sachen Rost?

Das ist aber mal nen Trümmer. Viel Spass und Erfolg damit!

Nungut, ich kenne mich mit dem Wirtschafts- und Sozialsystem in Luxemburg nicht aus, aber vermutlich zahlt man dort dann ja auch mehr in die Rentenkasse ein. Daher kann ich die Kritik, scheinbar ja ohne Not, schon verstehen.

Guter Tipp, danke.

Ich habe den Sitz auch und bin damit sehr zufrieden. Er ist allerdings auch wirklich kein Schnäppchen.

Nach welchm Rezept macht du den Coleslaw?

Och cool. Wollte jetzt auch nur ganz wertfrei fragen...

Wie ist denn das Endergebnis zur Box? Kommt die auch, oder nur der Chat?

9mm sind meine Stäbe, das passiert also nicht. Ok, wenn das der einzige Vorteil, kann ich es mir sparen

Welchen Vorteil bringt denn die Presse gegenüber der üblichen Handarbeit?Ich habe meine Pattys in einer "Spiegeleiform" gemacht. Und wieso müssen die geformten Stücke dann noch in den Froster?