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Grillinho

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Beiträge erstellt von Grillinho


  1. Hi Tim,

    du füllst den Obatzdem in die Pilze, darauf kommen zerbröselte Brezn und Lauchzwiebeln.Das ganze indirekt bei 200 Grad für 10 Minuten.

    Für die Rolle: den Rotkohl reiben und wie gewohnt würzen und kochen.Strudelteig auslegen, Schmand drauf und mit dem Rotkraut flach belegen.

    Einrollen und für 30 Minuten indirekt bei 200 Grad.

    Falls du noch mehr brauchst, meld dich einfach. Ich hab noch verschiedene Grilbücher für Vegetarier :)

    Beste Grüße
    Harald


  2. Hi Tim, wo soll ich anfangen. :D

    Da meine Tochter ja auch kein Fleisch isst , hab ich da so einiges jenseits von Grillkäse und Tofu.

    Mein Kind bekommt an Weihnachten einen Rotkohlstrudel mit Knödelauflauf .Einfach und macht wirklich was her.

    Gefüllte Riesenchampis mit Obatzdem und Brezelbröseln sind ne klasse Vorpeise.

    Wen du Rezepte brauchst, schreib mir.

    Beste Grüße
    Harald

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