-=TOM=-

Morgen in der Frühe werden mein Braugehilfe Bernd und ich rund 80l feinstes Herdecker Pilsner brauen. Wir werden rund 100l Wasser, 16kg Pilsner Malz, ca. 200g verschiedene Sorten Hopfen und ca. 100g untergärige Hefe nach dem Reinheitsgebot verarbeiten. Es wird ein 8 Stunden Tag... Ich freue mich sehr darauf! :lol06: Bilder werde natürlich nachgereicht. Und die Info, ob mein Spirit die 90kg anstandslos ertragen hat :blush:

Ist das jetzt eine Burgersemmel? :crazy: Lecker siehts aus!!

Hallöchen, da sich ja einige von uns mit dem Anpflanzen von Chilis, Habaneros und ähnlichen Gewächsen :ess16: , bis hin zur Verarbeitung derer zu Gewürzen oder Saucen beschäftigen, frage ich einmal in die Runde, ob vielleicht Bedarf nach einem seperaten Bereich dafür besteht? Ich denke da unter anderem auch an eine Tauschbörse (Thread) für Sämereien Falls ja, schlagt doch einmal einen Titel vor und wo im Forum würdet ihr das einsortieren wollen?

Steaksemmel Ihr immer mit eurer Semmel :biggrin:

Geil, Steakbrötchen auf die Hand *sabber2*

Diese Kombi könnte mir auch gefallen. :good: Das werde ich sicher bald mal ausprobieren.

Ich habe mir mal einige vergleichbare Rollen im Internet angesehen und was ich so gesehen habe, hatte eine Tragkraft von 40kg/Rolle. Die Pfanne hat knapp 90kg + Eigengewicht des Grills mit max. 50kg, macht 140kg insgesamt. Also 35kg/Rolle. Ich werde aber trotzdem mit Brettern unterfüttern. Sicher ist sicher.

Das Gewicht würde auf beiden Rosten verteilt liegen. Der Grill wird dabei nicht bewegt. Das sieht dann so aus:

Hallo Leute, ich würde gerne auf meinem Spirit bei meiner nächsten Brausession ca. 80l Sud warm halten wollen, also rund 90kg insgesamt mit Topf. Oder anders gefragt, würdet ihr ein 90kg Steak auf den Grill packen? :crazy: Meint ihr das könnte klappen, oder hättet ihr vom Gewicht her Bedenken?

Es ist mal wieder Jazz Time.... Echt empfehlenswert! Esbjörn Svensson Trio (Seven Days Of Falling/Elevation of Love) [media]

Frikadellen gehen bei mir auch immer gut weg. :biggrin:

Das ist aber ein lecker Kerlchen! *sabber2*

Das sieht mir aber schon nach ziemlich beste Freunde aus . :wink:

Man sieht, das du an deinem Wok gefallen gefunden hast :biggrin: Lecker siehts aus!

Es fand mit uns keine Abspache darüber statt, daher Spam.

Hallo Guido, das kannst du machen, musst du aber nicht. Alle ankommenden http-Requests werden automatisch auf https umgeleitet. Möglicherweise könntest du einen minimalen Geschwindigkeitsvorteil feststellen, aber der wäre sehr gering. Kannst du machen wie du möchtest. :wink:

Hallo Stefan, herzlich Willkommem im Grillerforum! Schau dir doch mal die sogenannten "Grillhütten" genauer an. Da findest du sicher den ein oder anderen Lösungsansatz. Hier gäbe es auch eine Bauanleitung für eine komplette Grillhütte. Bzw. ein paar Anregungen für dein Projekt: http://www.heimwerker.de/garten/grillen/grillbauanleitungbauplan/lapland-grillhouse/grillkota-selber-bauen.html

Ja, nur Pilsner Malz. Ich nehme die Fermentis Saflager W34/70

Ein bisschen Schiss um die Emaille hätte ich aber schon gehabt :biggrin:

Ich habe bei candirect bestellt. (Es gibt bestimmt günstigere Quellen...) Damit sollen 80l Pilsner gemacht werden und von dem Malz brauchen wir dafür ca.16kg

Du hast Recht, es wird ein Prächtiges Pilsner werden. :biggrin:

Seit ich bei Stefan bestelle, mache ich keine Soßen mehr selbst. Wow, das spricht für sich!

Hört sich gut an. Mal schauen. wo ich die bekomme.

25kg feinstes Malz ist heute bei mir eingetroffen. Na, wer errät, was es demnächst gibt? :biggrin:

Was hast du da für eine Sauce?